Рецепты алкогольных напитков

Принц Зомби



Ингредиенты:
Крошеный лед.
1 часть белого рома.
1 часть золотого рома.
1 часть темного рома.
3 капли горькой настойки.
1 ч. ложка коричневого сахара.
Сок 1 лимона.
Сок 1 апельсина.
Сок ½ грейпфрута.
Ломтики апельсина и лайма.

Приготовление
В стакан для смешивания положить бокал крошеного льда, затем налить туда апельсиновый, грейпфрутовый и лимонный сок. Добавить горькую настойку и сахар, налить три сорта рома и все тщательно перемешать. Перелить напиток в бокал, не процеживая, и гарнировать ломтиками апельсина и лайма.

Приятель



Ингредиенты:
Кубики льда.
3 части бренди.
1 часть сухого вермута.
1 часть апельсинового сока.
½ чайной ложки гренадина.

Приготовление
Метод: Стир
Бокал: Сауэр
Несколько кубиков льда положить в стакан для смешивания, добавить апельсиновый сок, гренадин, вермут и бренди. Перемешивать до тех пор, пока смест не начнет пениться, затем процедить в бокал. Украсить коктейль можно бумажным зонтиком.

Пти флер



С французского Пти флер означает «маленький цветок».

Ингредиенты:
Кубики льда.
1 часть белого рома.
1⅓ части грейпфрутового сока.

Приготовление
Метод: Шейк
Бокал: Коктейльный
Шейкер наполтнить до половины льдом, добавить грейпфрутовый сок, Cointreau и белый ром. Встряхнуть смесь и процедить в коктейльный бокал. Гарнир: Мараксиновая вишенка.

Пурпурная страсть



Сочный цвет этому напитку придает сок красного грейпфрута.

Ингредиенты:
Кубики льда.
2 части водки.
2 части виноградного сока.
2 части грейпфрутового сока.
1-2 ложки сахарной пудры.

Приготовление
Метод: Шейк
Бокал: Хайбол
В наполненный до половины льдом шейкер добавить виноградный и грепфрутовый сок. Насыпать сахарную пудру, после, добавить водку. Встряхнуть смесь и процедить в хайбол, на две трети наполненный кубиками льда.

Пурпурный закат



Ингредиенты:
Кубики льда.
2 части джина.
½ части светлого портвейна.
2 чайные ложки лимонного сока.
½ чайной ложки гренадина.

Приготовление
Метод: Шейк
Бокал: Коктейльный
Наполнить шейкер до половины кубиками льда. Добавить джин и лимонный сок.
Встряхнуть ингредиенты и процедить в бокал лдя коктейлей. В центр бокала налить гренадин, а затем портвейн.

Пурпурный кактус



В состав этого напитка входит манговый сок, что делает его экзотическим.

Ингредиенты:
Кубики льда.
Колотый лед.
1½ части текилы.
1½ части мангового сока.
½ части хереса.
1 чайная ложка гренадина.

Приготовление
Метод: Шейк
Бокал: Традиционный
Наполнить шейкер кубиками льда, добавить текилу, манговый сок, херес и гренадин. Хорошо встряхнуть и процедить в традиционный бокал, на три четверти наполненный колотым льдом. Украсить мараскиновой вишенкой на палочке.

Пьяный банан



Приятный банановый вкус

Ингредиенты:
½ банана.
50 мл водки.
¼ части лимонного сока.
10 мл сахарного сиропа.

Приготовление
Метод: Бленд
Бокал: Фэшн
Все ингредиенты поместить в блендер, взбить и перелить в бокал. Украсить долькой банана.

Райский коктейль



Коктейль нежен как на цвет, так и на вкус.

Ингредиенты:
½ яблока.
30 мл водки.
20 мл апельсинового сока.
10 мл кампари.

Приготовление
Метод: Бленд
Бокал: Коктейльный
Мякоть яблока, водку, сок и кампари взбить в шейкере, перелить в бокал.

Регата



Несмотря на свое название, в состав коктейля не входит ни капли рома.

Ингредиенты:
3 части охлажденного шампанского.
½ части Galliano.
½ части Cointreau.
½ части лимонного сока.
1 чайная ложка водки.

Приготовление
Метод: Билд
Бокал: Флюте
В сильно охлажденный бокал налить Galliano, Cointreau, лимонный сок и водку. Добавить шампанское.

Ридли



Коктейль был создан примерно в 1960 году. Добавление Galliano придает напитку легкий аромат аниса.

Ингредиенты:
Кубики льда.
Крошеный лед.
1 часть текилы.
1 часть джина.
1 чайная ложка Galliano.

Приготовление
Метод: Шейк
Бокал: Бокал-блюдце для шампанского
В шейкер, наполенный до половины льдом, добавить текилу, джин. Хорошо встряхнуть смесь и процедить в бокал-блюдце для шампанского, предаварительно наполнив его крошенным льдом. Затем налить Galliano и гарнируйте коктейль вишенкой на палочке и долькой апельсина.

Робинзон



Почувствуйте себя моряком из Йорка.

Ингредиенты:
Кубики льда.
3 части бренди.
1 часть сухого вермута.
1 часть ананасового сока.

Приготовление
Метод: Стир
Бокал: Сауэр
Несколько кубиков льда полжить в стакан для смешивания. Добавить ананасовый сок, вермут и бренди. Мешать до тех пор, пока смесь не начнет пениться, затем процедить ее в бокал.

Рождество



Этот вкусный нежный коктейль с оригинальным сочетанием компонентов и белоснежной шапочкой взбитых сливок подарит незабываемые минуты наслаждения.

Ингредиенты:
½ банана.
20 мл амаретто.
40 мл кокосового ликера.
40 мл сока манго.
20 мл сливок.
Взбитые сливки.

Приготовление
Метод: бленд
Бокал: Хайбол
Все компоненты, кроме взбитых сливок, взбить в блендере. Подавать в стакане, оформив взбитыми сливками.

Розовая кошечка



Попробовав этот коктейль вы по другому оцените грейпфрутовый сок.

Ингредиенты:
Кубики льда.
2 части джина.
2 части грейпфрутового сока.
2-3 части ананасового сока.
1/3 части гренадина.

Приготовление
Метод: Шейк
Бокал: Коллинз
В шейкер, наполненный до половины льдом, добавить джин, апельсиновый сок, гренадин. Встряхнуть и процедить в наполненный льдом коллинз. Гарнир: вишенка и ломтик грейпфрута.

Розовый ром



Напиток имеет восхитительный цвет и аромат.

Ингредиенты:
Кубики льда.
2 части белого рома.
2 части клюквенного сока.
1 часть содовой воды.
3 капли горькой настойки.

Приготовление
Метод: Билд
Бокал: Хайбол
Несколько капель горькой настойки капнуть на дно хайбола и повращать бокал так, чтобы она покрыла его внутреннюю поверхность. Положить кубики льда, налить ром и клюквенный сок. Добавить содовую воду.
Гарнир: ломтик лайма

Ромовый рэмси



Этот коктейль был создан в 30-х годах барменом Альбертом Мартином из бара «Бонтон» в Новом Орлеане. Рецепт в течение многих лет хранился в секрете, пока не был передан Виктору Бержерону.

Ингредиенты:
Кубики льда
Колотый лед
1½ части белого рома
1 ч. ложка бурбона
Сок ¼ лайма
Треть сахарного сиропа
Капля горькой настойки

Приготовление
Метод: стир
Бокал: традиционный
Гарнир: кожура ¼ лайма
В стакан для смешивания с несколькими кубиками льда выжать лаймовый сок, затем поместить туда кожуру от выжатой части. Добавить ром, сахарный сироп, бурбон и все тщательно перемешать. Тонкой струйкой налить смесь в бокал, почти доверху наполненный колотым льдом.

Сазерак



Один из самых старых коктейлей, изобретен еще в XIX веке.

Ингредиенты:
Абсент.
75 мл ржаного виски.
5 капель настойки ангостура.
10 капель настойки Peychaud's.
Кубик сахара.
Гарнир: лимонная корка.

Приготовление
Метод: билд, стир
Бокал: олд-фэшенд
В бокале олд-фэшенд (не в бокале для смешивания, это часть ритуала) растереть кубик сахара с несколькими каплями воды. Добавить несколько кусочков льда, виски, горькие настойки.
Хорошо размешать и перелить во второй, хорошо охлажденный бокал олд-фэшенд. Перед этим плеснуть в бокал абсента и покрутить бокал, чтобы напиток покрыл стенки тонким слоем. Украсить лимонной кожурой, можно добавить пару капель сока.
Желательно использовать выдержанный виски.

Сангрия



Самый популярный испанский коктейль

Ингредиенты:
1/2 апельсина.
1/3 лимона.
1/4 яблока.
2/3 персика.
40 мл апельсинового сока.
3 деша лимонного сока.
20 мл минеральной воды.
100 мл красного вина.
1/2 чайной ложки сахара.
20 мл куантро.
20 мл коньяка.
Корица по вкусу.

Приготовление
Метод: Билд
Бокал: Традиционный или Тодди
Апельсин и лимон нарезать кружками. Персик и яблоко, очищенное от кожуры, нарезать кубиками. Залить фрукты коньяком, ликером и соками. Посыпать сахаром и корицей, перемешать и дать настояться, затем добавить вино и минеральную воду, смесь перемешать.

Сантьяго



Гренадин придает напитку розовый цвет.

Ингредиенты:
Кубики льда.
Колотый лед.
1½ части белого рома.
½ части Cointreau.
1 чайная ложка сахарного сиропа.

Приготовление
Метод: Шейк
Бокал: Традиционный
Наполнить шейкер до половины колотым льдом, добавить ром, Cointreau гренадин, сахарный сироп. Встряхнуть смесь и процедить в бокал, наполненный льдом. Гарнир: Марскиновая вишенка на палочке.

Сауэр



«Сауэр» - букв. кислый. В этом коктейле много лимонного сока.

Ингредиенты:
Кубики льда.
2 части виски по выбору.
1 часть лимонного сока.
½ части сахарного сиропа.

Приготовление
Метод: шейк
Бокал: сауэр
Наполните шейкер до половины кубиками льда. Добавьте сок лимона, виски и сахарный сироп. Хорошо перемешайте и процедите в бокал.

Свадьба



Коктейль подойдет как для свадебного торжества, так и для любого званного верера.

Ингредиенты:
1/3 банана.
2-3 шт. клубники.
20 мл джина.
10 мл ликера бананового.
20 мл сливок.

Приготовление
Метод: Бленд
Бокал: Коктейльный
Все ингредиенты взбить в блендере, затем перелить в бокал. Украсить карамболой и мараскиновой вишенкой.

Светлячок



Гренадин в этом привлекательном напитке смягчает кислый вкус грейпфрута. Также гренадин можно не добавлять, и тогда вы польностью насладитесь вкусом грейпфрута.

Ингредиенты:
Кубики льда.
2 части водки.
4 части гейпфрутового сока.
1 чайная ложка гренадина.

Приготовление
Метод: Стир
Бокал: Хайбол
Хайбол наполнить кубиками льда доверху. Добавить водку, грейфрутовый сок, после, в самый центр бокала аккуратно влить гренадин. Гарнир: ломтик лимона.

Свободное падение



Будьте аккуратны!

Ингредиенты:
½ банана.
3 ст. ложки мякоти дыни.
½ части виски.
30 мл сока манго.
½ части кокосового ликера.
20 мл сока.
100 мл ананасового сока.

Приготовление
Метод: Бленд
Бокал: Харикейн
Все ингредиенты взбить в блендере. Подавать в бокале с ободком из сахарной пудры.

Сердцеед



Страна происхождения коктейля - Канада

Ингредиенты:
½ банана.
1 персик.
¼ манго.
20 мл джина.
10 мл куантро.
30 мл ананасового сока.
30 мл манговый сок.

Приготовление
Метод: Бленд
Бокал: Маргарита
Мякоть фруктов, соки, джин, ликер взбить в блендере, затем перелить в бокал. Украсить клубничкой.

Серебряная пуля



Этот напиток - разновидность «Мартини».

Ингредиенты:
Кубики льда.
2½ части джина.
1½ части шотландского виски.
Кожура лимона.

Приготовление
Метод: Стир
Бокал: Коктейльный
В стакан для смешивания добавить кубики льда, налить джин и шотландски виски. Все ингредиенты тщательно перемешать, процедить. Слить тонкой струйкой в замороженный коктейльный бокал, на дно которого, опустить кожуру лимона.

Симпатия



Классический коктейль, один из самых модных аперитивов 1920х годов.

Ингредиенты:
Кубики льда.
1 часть скотч-виски.
1 часть сладкого розового вермута.
1 часть сухого вермута.
1 капля горькой настойки.
Кожура лимона.

Приготовление
Метод: Стир
Бокал: Сауэр
В стакан для смешивания добавить кубики льда, оба вермума, виски, горькую настойку. Все ингредиенты перемешать и процедить в бокал. Капнуть немного эфирного масла из лимонной кожуры.

Скорпион



У этого коктейля действительно есть острое «жало» - припасенное напоследок!

Ингредиенты:
Крошеный лед
1 часть темного рома
¾ части белого рома
¾ части бренди
¼ части Cointreau
1 ½ части апельсинового сока
Сок ½ лайма

Приготовление
Метод: шейк
Бокал: хайбол
Гарнир: кожура половинки лайма
Насыпать в шейкер бокал крошеного льда. Добавить сок апельсина и лайма, темный и белый ром, бренди и Cointreau. Хорошо встряхнуть смесь и процедить в хайбол, наполовину наполненный крошеным льдом. Опустить в напиток кожуру выжатого лайма.

Сладкая текила



Фруктовый, горько-сладкий шотдринк для летних приемов

Ингредиенты:
3-4 шт. клубники.
½ части текилы.
15 мл лимонного сиропа.
2 деша кампари.

Приготовление
Метод: Бленд
Бокал: Маргарита
В блендер, наполненный льдом, доюавить все ингредиенты и взбить. Перелить в бокал и украсить мараскиновой вишенкой.

Совершенство



Название напитка характерно его вкусу.

Ингредиенты:
Кубики льда.
3 части бренди.
½ части сухого вермута.
½ части розового вермута.
Кожура лимона.

Приготовление
Метод: Стир
Бокал: Коктейльный
Несколько кубиков льда положить в стакан для смешивания, добавить оба вермута, бренди. Все ингредиенты перемешать и процедить в коктейльный бокал. Выжать несколько масла из кожуры лимона. Той же кожурой можно украсить напиток.

Советский



Главный ингредиент в этом коктейле - водка.

Ингредиенты:
Кубики льда.
3 части водки.
½ части сухого вермута.
½ части сухого хереса.

Приготовление
Метод: Билд
Бокал: Традиционный
Наполнить традиционный бокал льдом, добавить водку, вемут, херес и перемешать.

Солнечные сны



Мягкий, приятный на вкус шотдринк

Ингредиенты:
½ банана.
½ персика.
30 мл куантро.
30 мл апельсинового сока.
30 мл мороженого.

Приготовление
Метод: Бленд
Бокал: Маргарита
Все компоненты взбить в блендере, затем перелить в бокал и украсить долькой апельсина и банана.

Стармания



Для тех кто хочет быть ближе к звездам

Ингредиенты:
¼ манго.
¼ банана.
½ части джина.
20 мл персикового ликера.
10 мл кампари.
1 дэш голубого кюрасао.
90 мл тоника.

Приготовление
Метод: Бленд
Бокал: Хайбол
Манго, банан, джин и ликеры взбить в блендере, затем налить в бокал. Украсить карамболой и долькой лимона.

Стрекоза



Прекрасная альтернатива джину с тоником.

Ингредиенты:
Кубики льда.
½ части джина.
4 части имбирного эля.
Долька лайма.

Приготовление
Метод: Билд
Бокал: Хайбол
В наполненный кубиками льда хайбол добавить джин и имбирный эль. Украсить долькой лайма.

Субмарина



Этот коктейль должен попробовать каждый любитель пива.

Ингредиенты:
1 часть текилы.
1 бокал пива.

Приготовление
Метод: Билд
Бокал: Хайбол
Сначала налить пиво в бокал, затем добавить текилу.

Текиловый закат



Когда заходит солнце...

Ингредиенты:
Кубики льда.
3 части текилы.
1 часть светлого рома.
1 часть темного рома.
2 части пива.
½ части лаймовой настойки.
½ части лимонного сока.
1 чайная ложка сахарной пудры.

Приготовление
Метод: Шейк
Бокал: Коллинз
В шейкер, наполненный до половины кубиками льда, добавить текилу, светлый и темный ром, лаймовую настойку и лимонный сок. Добавить сахарную пудру. Встряхнуть смесь и процедить в бокал со льдом. Долить пивом.

Тигровый сок



Напиток с изысканным сочетанием апельсинового и лимонного соков.

Ингредиенты:
Кубики льда.
1½ части виски.
1 часть апельсинового сока.
½ части лимонного сока.

Приготовление
Метод: шейк
Бокал: Коктейльный
В шейкер, наполненный наполовину кубиками льда, налейте соки, добавьте виски. Хорошо встряхните и процедите в бокал.

Тип-Топ



Коктейль можно приготовить самостоятельно

Ингредиенты:
1 банан.
40 мл рома.
40 мл сока манго.
20 мл лимонного сока.

Приготовление
Метод: Бленд
Бокал: Хайбол
Все ингредиенты взбить в блендере, затем перелить в бокал. Подавать с трубочкой.

Том Коллинз



Создан на основе коктейля «Джон Коллинз».

Ингредиенты:
Кубики льда.
2 части джина.
1 часть лимонного сока.
¾ части сахарного сиропа.
5 частей содовой воды.

Приготовление
Метод: Билд
Бокал: Хайбол, коллинз
Замороженный бокал наполнить на две трети льдом, добавить лимонный сок, сахарный сироп, джин, содовую воду. Все ингредиенты перемешать. Украсить ломитком лимона, подавать с соломинкой.

Торнадо



Прекрасно охладит и расслабит в жаркую погоду

Ингредиенты:
1шт. киви.
1 шт. персика.
30 мл текилы.
20 мл ликера.
20 мл грепфрутового сока.
20 мл сока манго.
20 мл лимонного сиропа.

Приготовление
Метод: Бленд
Бокал: Хайбол
Фрукты очистить от кожуры и взбить в блендере со всеми остальными ингредиентами. Перелить в бокал. Подавать с палочкой для размешивания.

Травяная юбка



Этот коктейль навевает сладкие мысли о чудесных Гавайских островах, изобилующих тропическими фруктами и цветами.

Ингредиенты:
Кубики льда.
1½ части джина.
1 часть ананасового сока.
1 часть Cointreau.
½ ч. ложки гренадина.
Ломтик ананаса.

Приготовление
Метод: шейк
Бокал: традиционный
Наполнить шейкер до половины кубиками льда. Добавить джин, Cointreau, ананасовый сок и гренадин. Хорошо встряхнуть смесь и перелить в бокал тонкой струйкой. Гарнировать ломтиком ананаса.

Тропический драмбуи



Прекрасное сочетание ликера и фруктов

Ингредиенты:
½ манго.
1 шт. киви.
¼ части драмбуи.
½ части сока манго.

Приготовление
Метод: Бленд
Бокал: Коктельный
Киви очистить от кожуры, из манго вынуть мякоть и взбить в блендере со всеми ингредиентами. Перелить в бокал и украсть ломтиком киви.

Тропическое чудо



Фруктово-мягкий коктейль для любого времени года

Ингредиенты:
½ манго.
15 мл рома.
30 мл апельсинового сока.
30 мл ананасового сока.

Приготовление
Метод: Бленд
Бокал: Коктейльный
Мякоть манго, ром и соки взбить в блендере, затем перелить бокал и украсить долькой апельсина.

Удар грома



Достаточно крепкий напиток.

Ингредиенты:
Кубики льда.
1½ части виски по выбору.
1 часть джина.
1 часть бренди.

Приготовление
Метод: Стир
Бокал: Коллинз
В стакан для смешивания добавить кубики льда, бренди, джин и виски. В все тщательно перемешать и процежить в бокал.

Фредерико



Фруктовый, освежающий лонгдринк

Ингредиенты:
1 персик.
30 мл рома.
30 мл галиано.
2 деша гренадина.
80 мл апельсинового сока.

Приготовление
Метод: Билд
Бокал: Хайбол
Все ингредиенты взбить в блендере, перелить в бокал, долив сок. Украсить долькой апельсина. Подавать с палочкой для размешивания

Хиросима



Красивый крепкий напиток.

Ингредиенты:
30 мл самбуки.
30 мл абсента.
30 мл ликера Бэйлис.
15 капель гранатового сиропа.

Приготовление
Метод: билд
Бокал: коктейльный
На дно бокала налить гранатовый сироп, затем положить слоями самбуку, Бэйлис и абсент.

Холодная дыня



Изысканное сочетание мороженого и дыни

Ингредиенты:
2 персика.
30 мл дынного ликера.
50 г мороженого.

Приготовление
Метод: Бленд
Бокал: Маргарита
Все ингредиенты взбить в блендере, затем перелить в бокал и украсить ломтиком карамболы.

Черный бархат



Изысканный английский напиток из шампанского и стаута был создан в 1861 году, в связи с трауром по принцу Альберту, мужа королевы Виктории.

Ингредиенты:
Охлажденный стаут.
Сильно охлажденное шампанское.

Приготовление
Метод: Билд
Бокал: Пилснер, коллинз
Налить полбокала стаута и осторожно дополнить стакан охлажденным шампанским.

Чимайо



Прекрасное сочетание текилы и яблочного сока.

Ингредиенты:
Кубики льда.
1½ части текилы.
½ части лаймового сока.
½ части яблочного сока.

Приготовление
Метод: Шейк
Бокал: Традиционный
В шейкер, наполненный до половины льдом, добавить лаймовый и яблочный сок и текилу. Встряхнуть и процедить в наполненный льдом традиционный бокал. Украсить долькой яблока.

Шампанское с киви



Фруктовый коктейль подойдет для любого вечера

Ингредиенты:
1 шт. киви.
25 апельсинового сока.
75 мл шампанского.

Приготовление
Метод: Бленд
Бокал: Для шампанского
Киви и сок взбить в блендере, затем налить в бокал, долив шампанское. Украсить долькой киви.

Шампань-коктейль



В 1889 году этот коктейль был признан лучшим на конкурсе в Нью-Йорке. Его автор Джон Догерти удостоился тогда золотой медали.

Ингредиенты:
3 части сильно охлажденного шампанского.
⅓ части коньяка (другой вариант: бренди).
1 кубик сахара.
2 капли горькой настойки.
Кожура лимона.
Гарнир: ломтик апельсина.

Приготовление
Метод: билд
Бокал: Флюте
Бросьте в бокал кубик сахара. Капните на сахар настойку, чтобы она его пропитала. Налейте коньяк и сразу же наполните бокал шампанским. Туда же выжмите сок из лимонной кожуры. Гарнируйте ломтиком апельсина.

Шарль



Этот коктейль назван в честь президента Франции Шарля де Голля.

Ингредиенты:
Кубики льда.
2 части бренди.
½ части розового вермута.
2 капли горькой настойки.

Приготовление
Метод: Стир
Бокал: Сауэр
Несколько кубиков льда положить в стакан для смешивания, добавить розовый вермут и бренди, горькую настойку. Все ингредиенты перемешать и отфильтровать в бокал.

Шершавый



Не смотря на название, коктейль очень мягкий и приятный на вкус

Ингредиенты:
½ банана.
½ части джина.
20 мл абрикосового ликера.
20 мл амаретто.

Приготовление
Метод: Бленд
Бокал: Маргарита
В блендер, наполненный льдом, добавить все ингредиенты. Взбить и перелить в бокал с ободком из сахарной пудрой.

Шипучий киви



Шампанское можно заменить белым вином

Ингредиенты:
1 шт. киви.
½ части апельсинового сока.
½ части шампанского.

Приготовление
Метод: Бленд
Бокал: Для шампанского
Мякоть киви с соком взбить в блендере, затем налить в бокал, долив шампанское. Украсить долькой киви.

Шотландские мечты



Коктейль на любой случай

Ингредиенты:
2 персика.
¼ части драмбуи.
¼ части виски.
½ части апельсиновго сока.

Приготовление
Метод: Бленд
Бокал: Олд фэшн
Все ингредиенты взбить в блендере, затем перелить в стакан и украсить ломтиком апельсина.

Шпанская мушка



Коктейль с прекрасным миндальным ароматом.

Ингредиенты:
Колотый лед.
1½ части текилы.
½ части хереса.

Приготовление
Метод: Билд
Бокал: Традиционный
Традиционный бокал наполнить колотым льдом на две трети, добавить текилу и херес. Подавать с палочкой для помешивания.

Эльдорадо



Коктейль можно назвать здоровым напитком, так как в его состав входят мед и лимонный сок.

Ингредиенты:
Кубики льда.
2 части текилы.
1½ части лимонного сока.
1 столовая ложка прозрачного меда.

Приготовление
Метод: Шейк
Бокал: Коллинз
В шейкер, наполненный до половины кубиками льда, добавить лимонный сок, мед, текилу. Энергично встряхнуть смесь и процедить в коллинз, наполненный кубиками льда. Гарнировать ломтиком апельсина.

Эсквайр



Изысканное сочетание бренди и джина.

Ингредиенты:
Кубики льда.
2 части бренди.
1 часть джина.
3 капли горькой настойки.

Приготовление
Метод: Стир
Бокал: Коктейльный
Несколько кубиков льда положить в стакан для смешивания и добавить горькуб настойку. Встряхнуть смесь, после налить джин и бренди. Все ингредиены перемешать и процедить в сильно охлажденный коктейльный бокал.

Южная дельта



Персиковый вкус этому напитку придает ликер Southern Comfort.

Ингредиенты:
Колотый лед.
1½ части бурбона.
½ части Southern Comfort.
⅓ части лаймового сока.
⅓ части ананасового сока.

Приготовление
Метод: Шейк
Бокал: Традиционный
Смешать в шейкере колотый лед, оба сока, Southern Comfort и бурбон. Не процеживая перелить в традиционный бокал.

Ягодный кир



Ягодный коктейль на основе шампанского брют

Ингредиенты:
2 ст. ложки малины.
25 мл вишневого сока.
75 мл шампанского.

Приготовление
Метод: Бленд
Бокал: Для шампанского
Ягоды и сок взбить в блендере, затем перелить в бокал, долив шампанского.

Ямайское воскресенье



Ароматные и густые сорта ямайского рома созревают в дубовых бочках минимум пять лет. Изюминка коктейля – мед.

Ингредиенты:
Колотый лед.
2 части темного ямайского рома.
1 чайная ложка прозрачного меда.
½ части лаймового сока.
2 части лимонада.

Приготовление
Метод: билд
Бокал: Традиционный
Растворите мед в роме и перелейте смесь в традиционный бокал, наполненный колотым льдом. Добавьте лаймовый сок с лимонадом.