советы по пасадке и уходу за виноградом

На протяжении всего времени — от выкапывания, приобретения и до посадки винограда - корневая система саженцев должна быть в неподсушенном (влажном) состоянии. Для этого при транспортировке саженцев уместно поместить их в пленочные мешочки, завернув во влажную ткань, чтобы предотвратить солнечный перегрев и подсушивание. Посадку винограда желательно проводить весной и нежелательно — осенью. При самой же посадке следует обрезать поврежденные кончики корней до живых тканей (белые и сочные срезы на вид). Верхнюю часть саженца обрезаем, оставляя лишь 3-5 глазков — для начала формирования скелета куста и создания баланса между возможностями корневой системы и потребностью надземной части растений в питательных веществах.


Выбор и подготовка места, условия посадки имеют решающее значение для приживления саженцев, их устойчивости к различным неблагоприятным факторам и дальнейшего успешного роста и развития, плодоношения и урожайности. Виноград нуждается в легких почвах, солнечном, хорошо освещенном месте посадки и на таких земельных участках, где глубина залегания грунтовых вод хотя бы 1 м, а лучше 1,5 м.

Из-за довольно близкого или поверхностного залегания грунтовых вод или же при периодическом затоплении местности растения следует размещать на насыпях высотой 0,6—1,2 м и диаметром в нижней части до 2,5 м. Рекомендуем садить саженцы винограда по возможности на целинном, нетронутом месте, там, где вообще еще не росли садовые растения. Хорошо, если там росли (за 2-4 года до этого) растения другой группы (семечковые, косточковые). Очень плохо, если саженцы будут высаживаться на месте свежевыкорчеванного виноградника. В этом случае желательно на избранном участке на протяжении 3-4 лет выращивать зерновые, пропашные или многолетние травяные культуры с достаточным удобрением органикой, которая будет оказывать действие по обезвреживанию отравляющих продуктов жизнедеятельности предыдущих растений. Недопустимо садить саженцы среди старого винограда - будет наблюдаться долгосрочное угнетение роста, слабость, а значит, неспособность саженцев реализовать свои возможности.


Сроки посадки — март — начало апреля. Подмечено, что чем раньше проведено это мероприятие, тем лучше саженцы приживаются и развиваются в дальнейшем, поэтому желательно садить их в начале срока, а не в мае, как это часто практикуют.

Садить саженцы следует большей частью на уровне основания виноградной лозы (там, где в прошлом году начинал прорастать глазок) или на 3—5 см глубже. Посадочные ямы должны иметь значительные размеры (80x80x80 см), быть заправленными плодородной смесью, лучше с перегноем или, в худшем случае, с навозом — по 10—25 кг, а если есть возможность, то и минудобрениями по 0,1-0,3 кг (азотные, фосфорные, калийные и микроудобрения). Все эти компоненты следует старательно перемешать с плодородной почвой в нижней части ямы, а корни в верхней части засыпать чистой почвой, уплотнив ее при этом вокруг пересаживаемых растений и полив щедро водой несколько раз. После этого, во избежание подсыхания, на лозу с глазками надо нагрести бугорок. В дальнейшем осадки его размоют, и глазки прорастут.


Надо проводить круглогодичное и многолетнее мульчирование поверхности земли вокруг саженцев растительными материалами слоем 5—10 см (солома, опилки, торф, листва и т.п.), все это будет оказывать содействие росту и плодоношению посаженных растений. Такая операция способствует хорошему сохранению влаги, значительно обогащает грунт воздухом, так как препятствует образованию корочки и содействует интенсивной жизнедеятельности полезных микроорганизмов в этих благоприятных условиях.


Слагаемое успешного развития винограда — подкормка удобрениями 2-3 раза за вегетацию с интервалом 3-4 недели. Лучше всего первый раз ее проводить в начале вегетации - к концу апреля. Следующую делайте в середине мая, третью — в начале или середине июня, но не позднее начала июля (чтобы побеги своевременно остановили рост, вызрели и растения не подмерзли). Саженцы подкармливают перебродившим и настоянным 5—10 дней раствором навоза или навозной жижи (1 часть на 10—15 частей воды), или куриного помета (1:15—20), добавив 2—3 столовые ложки аммиачной селитры на 10 л раствора. Можно также добавить фосфор и калий (нитроаммофоска, кемира и т.п.). В таком случае берите 3—5 ложек на 10 л воды. Если же почва сухая, то обязательно нужно за 3—7 дней до подкормки хорошо полить саженцы, чтобы они не отравились удобрениями. Для молодых растений малых размеров, слабых, плохо растущих и с малым количеством листвы нормы подкормки рекомендуем уменьшить вдвое (лучше недокормить).


В дальнейшем практикуйте своевременный полив, особенно во время засухи, удаляйте сорняки, возобновляйте мульчирование, устанавливайте опоры. Обязательно на протяжении всей вегетации проводить зеленые операции: выломку, пасынкование, чеканку. Следует также каждый год вносить в корнеобитаемый слой почвы на глубину 10—40 см минудобрения в сухой или в растворимой форме — по 30-80-100 г на куст (ИРК): азотные - весной, фосфорно-калийные и микроудобрения — осенью, а также один раз на 2—3 года органику — по 10—25 кг, закапывая ее в ямы на глубину 30—40 см по периферии кроны.