ТРАВНИК. Справочник. Лекарственные растения ( фото и описание ).

Пастушья сумка обыкновенная



Описание растения: семейство крестоцветных. Однолетнее травянистое сорное растение, покрытое волосками. Стебель простой, 20-30 см. Листья прикорневые, темно-зеленые, перисто-раздельные, собраны у основания стебля розеткой; стеблевые листья сидячие, цельные. С обеих сторон листья покрыты ветвистыми волосками в виде звездочек и простыми волосками. Цветы белые, мелкие, собраны в верхушечную кисть. Лепестков 4, расположены накрест. Тычинок 10; столбик короткий. Плод - треугольные обратносердцевидные узкоперегородчатые стручки. Цветет с мая до октября.

Используемая часть: надземная часть с цветками и стручками. В траве содержатся витамин К, бурсовая кислота, дубильные вещества, рамногликозид гиссопина, винная, фумаровая и яблочная кислоты, флавоны, холин и ацетилхолин, тирамин, инозит, сапонины, фитонциды и аскорбиновая кислота. В Семенах - до 28% жирного масла и небольшое количество аллилгорчичного масла.

Сбор и заготовка: летом в фазе цветения траву косят или срезают. Отделяют пожелтевшие и загрязненные листья и сушат в тени при хорошей вентиляции, раскладывая слоем 3-5 см. Срок хранения - не более 3-х лет.

Выращивание: выносливый сорняк, хорошо растет на солнце или в полутени на большинстве почв, кроме топких. Лучше развивается на сухих и бедных почвах. Пастушья сумка дает обильный самосев и для размножения в помощи не нуждается.

Применение: трава обладает гипотензивным, жаропонижающим, желчегонным, вяжущим, мочегонным и сильным кровоостанавливающим действием. Применяется при гипертонической болезни и атеросклерозе. Листья пастушьей сумки как витаминное средство весной добавляют в салаты. Настои травы назначают при болезнях желудочно-кишечного тракта, при поносах, желчно- и почечнокаменной болезнях, при болезнях почек и мочевого пузыря, при различных расстройствах обмена веществ, при подагре и ревматизме. В основном пастушья сумка применяется как хорошее кровоостанавливающее средство при различных внутренних кровотечениях: маточных, желудочных, легочных, почечных. Настои травы как кровоостанавливающее средство назначают при раке матки. Наружно настои применяют при ранениях и ушибах в виде примочек.

Рецепты:

настой готовят из расчета 3 столовых ложек травы на 2 стакана кипятка (настаивают в термосе - суточная доза).

приготовление настоя:
2 чайные ложки измельченной сухой травы заливают стаканом кипятка, настаивают 10 мин, процеживают и принимают по 100 мл 2 раза в день.

приготовление настойки:
свежую или сухую траву заливают водкой или 40% спиртом в соотношении объемов 2:3 и настаивают в теплом темном месте 2 недели, периодически встряхивая. Затем настойку процеживают, остаток отжимают и принимают по 25-30 капель 3 раза в день до еды.

Патриния сибирская



Описание растения: Это многолетнее травянистое растение высотой до 20 см. Корневище многоглавое, серое на изломе. Листья перисто-рассеченные, цветки яркие, желтые, собраны в зонтиковидное соцветия.

Сбор и заготовка: корни и корневища копают осенью, очищают от земли, режут на части и сушат в проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре 40-50°С.

Выращивание: Растет на плодородной, хорошо дренированной почве в солнечном месте. Размножают посевом семян в апреле-мае на постоянное место или делением осенью.

Применение: Корневища патринии обладают седативными свойствами, и в научной медицине ее используют в качестве заменителя Валерианы лекарственной. По силе седативного эффекта и воздействию на сердечную деятельность патриния значительно превосходит валериану. Препараты патринии, обычно в виде настойки, назначают при повышенной возбудимости, неврозах сердца, бессоннице. В народной медицине издавна применялась от головной боли, удушья, при гастроэнтерите и печеночных коликах.

Пахучка обыкновенная



Описание растения: Многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см с прямыми четырехгранными опушенными стеблями. Листья мелкие, продолговато-яйцевидные, снизу опушенные по жилкам, расположены парами друг напротив друга. Цветки мелкие, пурпурные, двугубые; верхняя губа плоская, нижняя - трехлопастная, цветки окружены узкими опушенными прицветниками и собраны в мутовки.

Сбор и заготовка: Траву собирают в течение лета и сушат в тени пол навесами, раскладывая слоем 3-5 см и периодически перемешивая.

Выращивание: Успешно растет в любой хорошо дренированной почве на солнце в тени и полутени. Размножают посевом семян ранней весной на рассаду. Семена сеют по поверхности почвы, лишь слегка присыпав их землей. При температуре 21°С семена прорастают через 2 недели. Можно размножать весной делением.

Применение: Пахучку применяют только в народной медицине. Настой травы употребляют при астме, кашле, болезнях верхних дыхательных путей и головной боли. Припарки из свежей или сухой травы используют как противовоспалительное средство для рассасывания опухолей.

Рецепты:

приготовление настоя: 1 ст. л. сухой травы залить стаканом кипятка, настаивать полчаса в закрытом сосуде и процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3-4 раза в день.

Петров крест чешуйчатый или обыкновенный



Описание: семейство норичниковых. Многолетнее травянистое растение красновато-белого цвета, паразитирующее на корнях лиственных деревьев. Корневище мясистое, бесцветное, крестообразно разветвляющееся, густо покрыто чешуйчатыми листьями. От корневища отходят тонкие корешки, присасывающиеся к корням растений. Стебель простой, покрыт тонкими чешуйчатыми листьями, переходящими в красноватые прицветники и длинное одностороннее соцветие. Чашечка колокольчатая, красная, 4-лопастная; венчик трубчатый, с расширенным отгибом, двугубый; верхняя губа цельная, красная, нижняя — трехлопастная. Тычинок 4, пестик 1; завязь верхняя с одним столбиком. Плод — округлая коробочка. Цветет весной.

Используемая часть: трава. Химический состав не изучен.

Сбор и заготовка: заготавливают траву во время цветения.

Рецепты:

отвар:
1 ч. л. травы петрова креста на 250 мл воды варят 5 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 2 раза в день для регулирования овуляции яйцеклетки, мышечного тонуса матки и стимуляции оплодотворения яйцеклетки.

Персикария земноводная



Описание: многолетнее травянистое, с крепким разветвленным корневищем растение. Существует 2 формы растения: сухопутная, с прямостоячим (15—50 см высотой), густо облиственным стеблем, опушенным прижатыми щетинистыми волосками, с короткочерешковыми листьями, и водная — с плавающими, длинными стеблями и длинночерешковыми голыми листьями. Листья очередные, простые, от удлиненно-эллиптических до линейноланцетных. Цветы мелкие, правильные, в безлистных густых цилиндрических колосках на отдельных цветочных побегах; околоцветник розовый. Плод — орешек. Цветение в мае — июне.

Используемая часть: корневища, иногда листья. Во всех частях растения обнаружены дубильные вещества (в корнях — 18—21,7%, в листьях— 5—10%), сапонины, кумарины и флавоноиды. В траве также найдены органические кислоты (0,42%), каротин, витамин К и С (около 31мг%).

Сбор и заготовка: корневища, заготавливают осенью или весной. Выкопанные корневища очищают от земли, освобождают от надземной части, моют в холодной воде, разрезают на куски и сушат под навесами или на чердаке. Листья собирают во время цветения растения.

Быть всегда в форме и сохранить здоровье на долгие годы помогут эффективные силовые упражнения в картинках, обучающее видео.

Применение: растение обладает вяжущим и мочегонным свойствами. Используется в народной медицине при мочекаменной болезни, а также при подагре, ревматизме и как обезболивающее средство при невралгии.

Рецепты:

отвар:
1 чайная ложка свежего корня на 300 мл кипятка, кипятить 10 минут, настаивать 2 часа. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.

настой:
2 чайные ложки сухих листьев на 200 мл кипятка, настаивать 1 час. Принимать по 1/2 стакана 3—4 раза в день.

Перец однолетний или стручковый



Описание: семейство пасленовых. Однолетнее травянистое растение. Корень отвесный, сильномочковатый. Стебель прямостоячий, 30-60 см, зеленый, голый, угловатый, в узлах слегка утолщенный, при основании деревянистый, в нижней части простой, кверху травянистый, ветвистый. Листья очередные или сидящие вверху часто по 2-3, длинночерешковые, простые, эллиптические или яйцевидные, заостренные, цельнокрайние, голые, темнозеленые. Цветы крупные, правильные, обоеполые, подпестичные, на длинных цветоножках, одиночно сидячие в развилинах ветвей и в пазухах листьев, во время цветения поникшие; цветоножки длиннее листовых черешков, голые, кверху слегка утолщенные. Чашечка неопадающая, полушаровидная, тупо-5-6-гранная, усеченная, по краю с 5-6 маленькими короткими прямостоячими зубцами, при созревании плода мало разрастающаяся, принимающая форму плоского блюдца. Венчик опадающий, почти белый, колесовидный, с короткой широкой трубкой и глубоко-5-6-раздельным краем; доли венчика яйцевидные, заостренные, распростертые. Тычинки, 5-6, прямостоячие, прикрепленные к основанию трубки венчика, чередующиеся ушковидными лопастниками своих расширенных с боков оснований, пыльники 2-гнездные, при основании 2-лопастные, раскрывающиеся 2 продольными трещинами. Пестик голый, завязь верхняя, почти шаровидная или округло-яйцевидная, в верхней части 1-гнездная, в нижней - 2 3-гнездная; семяносцы в верхней части завязи, 2-3, пристеночные, в нижней части срастающиеся в большую центральную колонку, несущие многочисленные семяпочки; столбик нитевидный, кверху немного утолщенный, оканчивающийся расширенным многолопастным рыльцем. Плод — прямостоячая или повислая вздутая кожистая гладкая блестящая полая многосемянная ягода шарообразной, яйцевидной, продолговатой или продолговато-конической формы, длиной 5-10 см, шириной 2-4 см, вверху тупая или заостренная, внизу подпертая остающейся плоской зеленовато-бурой чашечкой, в верхней части 1-гнездная, с 2-3 пристеночными семяносцами, в нижней части 2-3-гнездная. Зрелая ягода бывает красной, буро-красной, желто-красной, желтой, белой или фиолетовой окраски. Семена многочисленные, плоские, почти почковидные, около 5 мм в поперечнике, неясно-мелкобородавчатые, желтоватые. Зародыш кольчато-завернутый. Цветет летом с конца июня по конец августа. Встречается в культуре во многих разновидностях, отличающихся между собой формой, величиной, окраской и положением плода.

Используемая часть: с лечебной целью используют плоды. Плоды содержат алкалоидоподобный амид капсаицин, эфирные масла, жирное масло, стероидные сапонины, красящее вещество, каротиноиды, витамины Р, В, А и С, воск.

Применение: настойка плодов острого перца способствует улучшению процессов пищеварения, повышению аппетита и обладает сильным раздражающим действием.
Применяют перцовую настойку как наружное, оказывающее местное раздражающее действие при артритах, миозитах; при острых желудочно-кишечных заболеваниях.
В смеси с подсолнечным маслом используют для втирания в кожу как отвлекающее средство при миозитах, ишиасе.

Плоды овощных сортов благодаря высокому содержанию витаминов - отличное средство для профилактики и лечения гипо- и авитаминозов. Больше всего витаминов, естественно, в свежих плодах, поэтому они чрезвычайно полезны как для больных, так и для здоровых людей. Регулярное употребление сладких сортов красного перца хорошо сказывается на состоянии кровеносных сосудов. С полным основанием его можно назвать «сосудистым» средством, благоприятно влияющим на артерии, капилляры и вены.
Свежую мякоть сладких сортов перца в виде салата с другими овощами, с первыми или вторыми блюдами 1 -2 раза в день употребляют при анемии (малокровии), гипо- и авитаминозе, метеоризме, упадке сил, плохом аппетите. Сладкий красный перед полезен при лучевой болезни, лейкозах, при наличии в организме токсических веществ (соли тяжелых металлов, радиоактивные элементы), при повышенном уровне холестерина, при осложнениях, связанных с длительным приемам медикаментов, витаминной и минеральной недостаточностью, при болях, стрессах.

Рецепты:

сок перца овощного, отжатого из созревших плодов, принимать 3 раза в день за 30 мин до еды по 100-200 мл со столовой ложкой меда при диспепсии.

сок перца сладкого, отжатого из созревших плодов, принимать по 100-200 мл со столовой ложкой меда 3 раза в день за 30 мин до еды при воспалении слезного мешка (дакриоцистит).

настойка на водке:
25 г красного острого перца на 200 мл; принимать по 10 капель внутрь для аппетита; наружно - как отвлекающий раздражитель.

настойка:
10 г красного перца на 10 мл 40° водки (спирта). Использовать для натирания больных мест при пояснично-крестцовом радикулите, а также как перцовый пластырь.

Печеночница благородная



Описание растения: семейство лютиковых. Многолетнее травянистое растение, до 15 см. Корневище короткое. Листья прикорневые сердцевидные, трехлопастные, плотные, кожистые; молодые покрыты волосками, затем глянцевые. Цветы голубые, реже красные или белые, одиночные в пазухах нижних листьев. Чашечка из 8-10 чашелистиков, окрашенная; венчика нет. Обертка, состоящая из трех маленьких цельных листьев, находится под самым цветком и напоминает чашечку. Плод - из семянок. Цветет весной.

Сбор и заготовка: траву собирают во время цветения и сушат в тени под навесами. Выращивание: Плодородная, щелочная почва в тени или полутени. В марте делят, высаживая сразу на постоянное место.

Применение: настой травы в небольших дозах используют для полоскания при ангинах, при лихорадке, кашле, кровохарканье, а также для промывания гнойных ран и язв. При гнойных ранах толченую траву употребляют в виде припарок. Отвар коры корней используют при циррозе печени и злокачественных новообразованиях. Листья употребляются в гомеопатии при заболеваниях печени, хроническом бронхите, кожных болезнях. Настой листьев применяют при энурезе, гепатите, желчнокаменной болезни, цистите, бронхите, трахеите, ревматизме, подагре, гонорее и внутренних кровотечениях.

Рецепты:

приготовление настоя:
2-3 чайные ложки сухой травы залить стаканом холодной воды и настаивать 10 ч. Настой процеживают, подогревают и пьют небольшими глотками в течение дня.

Пижма бальзамическая



Описание: травянистое растение высотой до 1 м с толстым деревянистым разветвленным корневищем. Стебли прямостоячиe, в верхней части разветвленные и обильно покрытые листьями. Листья овальные с многочисленными точечными железками. Цветки желтые, имеют приятный бальзамический запах, свойственный растению, собраны в цветочные корзинки, похожие на соцветия пижмы, которые в свою очередь собраны в щитковидное соцветие. Цветет в июне.

Используемая часть: с лечебной целью применяют надземную часть растения (траву), которую заготавливают в период бутонизации и цветения.

Применение: в народной медицине ее рекомендуют в небольших дозах как болеутоляющее средство при спазмах желудка и пиках. Порошок из высушенных цветков применяют как глистогонное средство, а свежие листья или порошок из них прикладывают к ранам. Настой листьев кануфера на оливковом масле обладает сильным антисептическим свойством, им смазывают раны, ушибы и различные гематомы.

Рецепты:

настойка: 2 ст.л. сухой измельченной травы заливают 1 л красного вина, настаивают 12 дней, процеживают. Пьют по 100 мл за 30 минут до еды при расстройствах пищеварения.

припарки: свежие листья обдают кипятком, немного остужают и прикладывают к ране.

Пижма обыкновенная



Описание растения: семейство сложноцветных. Многолетнее травянистое растение, с сильным запахом. Стебель прямостоячий, 60-100 см. Листья большие, перисто-рассеченные, с зубчатыми или перисто-надрезными продолговато-ланцетными долями. Цветки желтые, многочисленные золотисто-желтые корзинки собраны на верхушке стебля в большое плоское щитковидное соцветие. Корзинки полушаровидные, сверху плоские, все цветки трубчатые. Тычинок 5; завязь нижняя 1-гнездная, с одним столбиком. Плод - 5-гранная семянка без хохолка. Цветет во второй половине лета.

Используемая часть: цветочные корзинки, собранные в. начале цветения. Пижма содержит эфирное масло (до 0,3 % ), состоящее из камфары, борнеола, пинена и туйола. Кроме эфирного масла, в соцветиях обнаружены горечи, дубильные вещества, флавоноиды (лютеолип и кверцетин), органические кислоты, витамин С (до 8 мг% ), следы алкалоидов и терпены.

Сбор и заготовка: соцветия срезают и обрывают цветочные корзинки. Их раскладывают тонким слоем, чтобы не ворошить в процессе сушки, и сушат под навесом или в сушилках при температуре не выше 40°С. Срок хранения - 4 года. При заготовке травы ее скашивают или срезают, связывают в пучки и сушат, подвесив в тени в проветриваемом месте. Срок хранения - 2 года.

Выращивание: растет в любой садовой почве на солнце или в полутени. Отлично чувствует себя под деревьями и кустами, отпугивая от них насекомых-вредителей. Размножают посевом семян в открытый грунт или на рассаду весной. Размножение делением куртинки возможно в любое время.

Применение: препараты обладают желчегонным, спазмолитическим, противоглистным и вяжущим действием. Они улучшают аппетит, благотворно влияют на пищеварение и обменные функции печени. Цветки входят в желчегонные сборы и в состав сбора Здренко. Настой и выпускаемые фармацевтической промышленностью препараты «Танацехол» и «Танацин» в качестве желчегонного применяют при холециститах, холангинах, желчекаменной болезни и вялом пищеварении. В народной медицине настой употребляют в качестве глистогонного средства против аскарид, остриц и лямблий. Настой цветков и травы используют при гастритах, вызванных пониженной кислотностью желудочного сока, гепатитах, холециститах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Наружно, в виде полосканий и примочек, настой используют при катаральной ангине, стоматитах, гнойных ранах и язвах. Отваром или настоем промывают долго незаживающие раны и язвы, компрессы с отваром прикладывают к вывихам, ушибам и больным суставам при подагре.

Рецепты:

настой:
1 столовую ложку травы заваривают в пол-литровом термосе - суточная доза.

приготовление настоя цветков:
1 ст. л. цветков пижмы заливают стаканом воды и нагревают на кипящей водяной бане 15 мин. Затем настой процеживают и принимают по 1 ст. л. 3 раза в день.

приготовление настоя травы:
1 ст. л. измельченной травы залить стаканом кипятка, настоять 4 ч, процедить. Пить по 1 ст. л. 3-4 раза в день как глистогонное средство.

приготовление отвара травы:
1 ст. л. травы залить стаканом кипятка, кипятить на слабом огне 5 мин и процедить. Применять наружно в виде промываний и компрессов.

Пилокарпус перистолистный



Описание: Деревья или кустарники разного вида семейства рутовых со сложными непарноперистыми листьями. Размеры листьев и листочков сильно варьируют у разных видов, но форма отдельных листочков всегда овальна, на верхушке имеется небольшая выемка, что является характерным признаком для всех видов; край цельный, вторичные жилки сливаются по краю дугами, в проходящем свете видны многочисленные просвечивающие точки, погруженные в мезофилл вместилища с эфирным маслом. Цветки красные, в длинных листьях.

Используемая часть: Лекарственным сырьем являются отдельные листочки сложного листа. Листья содержат смесь алкалоидов в количестве 0,35—1%. Главный алкалоид — пилокарпин.

Применение: Пилокарпин стимулирует м-холинорецепторы, благодаря чему воспроизводит эффекты возбуждения парасимпатических нервов. Он усиливает секрецию желез, иннервируемых холинергическими нервами, увеличивает отделение секрета слюнными, пищеварительными, потовыми железами и слизи в дыхательных путях человека. Наибольшее практическое значение имеет, однако, действие пилокарпина на глаз: он суживает зрачок, понижает внутриглазное давление и улучшает питание глаза.
Пилокарпин усиливает отделение желудочного сока и изменяет его состав: желудочные железы выделяют сок, богатый кислотой, пепсином и муцином. Под влиянием пилокарпина возбуждается также секреция переживающей слизистой оболочки желудка и увеличивается отделение кишечного сока с пониженным содержанием энзимов.
Пилокарпин вызывает усиление сокращений желчного пузыря и тем самым ускоряет выделение желчи в кишечник; на образование желчи пилокарпин влияния не оказывает. Отчетливый эффект пилокарпин оказывает на деятельность сердца. После наступающего иногда небольшого первоначального учащения ритм замедляется и понижается коронарный кровоток. Алкалоиды и листья пилокарпуса оказывают сильное потогонное действие. Используется пилокарпин в виде таблеток, капель, глазной мази.

Пиретрум девичий



Описание: многолетнее травянистое растение высотой 50-60 см. Листья перисто рассеченные или раздельные, «цветки» (т. е, соцветия-корзинки) диаметром 2-3 см, с белыми «лепестками» и желтоватой серединкой.

Сбор и заготовка: надземную часть растения заготавливают перед цветением и сушат в тени под навесами.

Выращивание: пиретрум выращивают обыкновенно как однолетнее растение. Хорошо растет в умеренно плодородной, хорошо дренированной почве, известкованной на солнце. Размножают посевом семян в марте на рассаду.

Применение: в настоящее время это растение в основном назначают от мигрени в послеродовый период и как средство, снимающее менструальные боли. Для этих целей его применяют в виде настойки. Для профилактики мигрени полезно съедать в день по свежему листу пиретрума.

Рецепты:

слабый настой (15 г травы на 500 мл воды) употребляют для повышения тонуса матки, после родов и при болезненных менструациях.

Плосковеточник восточный



Описание: однодомное растение. Дерево 5— 10 м высотой или куст. Крона яйцеобразная, состоит из многих плоских побегов («пластин»), расположенных в вертикальной плоскости. Листья чешуеобразные, ясно-зеленые, яйцевидно-ромбические, до 1 мм длиной. Шишки 10—15 мм длиной, с 6—8 супротивными, на верхушке крючкообразными чешуйками, направленными вверх, недозревшие — голубовато-зеленые, зрелые — сухие, преимущественно красновато-коричневые. Цветет в марте — апреле.

Используемая часть: ядрышки семян и листья. В листьях содержатся эфирное масло (0,12%), пинипикрин, пилен, пинии, туин, дубильные вещества, смола. В ядрах семян есть жирное масло.

Применение: растение не применяется официальной медициной. Препараты из листьев биоты восточной обладают вяжущими и кровоостанавливающими свойствами. Они используются в народной медицине при бронхиальной астме, кровохаркании, при кишечных и маточных кровотечениях. Эфирное масло растения (особенно составляющая его часть хинокитиол) оказывает противогрибковое действие. Ядра семян применяются в качестве укрепляющего, тонизирующего и отхаркивающего средства. Порошок листьев в коллодии используется для смазывания кожи при красной волчанке (как фотозащитное средство).

Плющ обыкновенный



Описание: Лазящее растение, которое с помощью придаточных корней-присосок взбирается вверх по деревьям, водосточным трубам, стенам и пр. В лесу он иногда распространяется по почве, образуя покров. Листья кожистые, темно-зеленые, трех-пятилопастные; в верхних частях побегов листья яйцевидно-ланцетные. Цветки неприметные, зеленовато-желтые, собраны в небольшие зонтики. Цветет в зависимости от местообитания с августа по октябрь.

Сбор и заготовка: Наиболее полезны листья, собранные осенью, перед цветением. Листья сушат на воздухе под навесами, рассыпав слоем 3-5 см, или в сушилках при температуре 50-60°С. Срок хранения - 4 года.

Выращивание: В мягком климате растет практически в любой умеренно влажной плодородной почве, может развиваться и на солнце, и в тени. Размножают верхушечными черенками и боковыми побегами в июле-августе. В районах с суровыми зимами плюш культивируют как комнатное растение. Для этого нужна почва, состоящая из равных частей дерновой и листовой земли, перегноя, торфа, песка и светлое или полутенистое местоположение. С весны до осени подкармливают раз в 2 недели.

Применение: Фармацевтическая промышленность выпускает изготовленный из плюща препарат «Проспан», который назначают при простудном кашле, бронхите, астме и коклюше. В народной медицине настой и настойку листьев плюша употребляют при различных катарах, главным образом, при каратах верхних дыхательных путей, а кроме того при болезнях желчного пузыря, ревматизме и подагре. Наружно, в виде обмываний, применяют при кожных заболеваниях. Очень разнообразно применение плюща в гомеопатии.

Рецепты:

приготовление настоя: 1 чайную ложку листьев заливают стаканом кипятка, настаивают 10 мин и процеживают.

Повилика европейская



Описание: семейство повиликовых. Однолетнее сорное травянистое растение-паразит. Стебель тонкий, вьющийся, с многочисленными вздутиями; в местах вздутий повилика присасывается присосками к другим растениям. Листьев нет. Цветы мелкие, розовые, на коротких ножках, собранных в пучки; при основании кроющий листочек. Чашечка до середины 5-лопастная, короче венчика. Венчик колокольчатый, 5-лопастной, лопасти короче трубочки, яйцевидные, тупые, отогнутые. Тычинок 5. Столбиков 2. Завязь 2-гнездная. Плод - яйцевидно-шаровидная 2-гнездная коробочка. Цветет летом.
Распространение: в Европейской России, в Крыму, на Кавказе; паразитирует на крапиве, хмеле и иве.

Используемая часть: трава, она содержит гликозид кускутин, дубильные вещества (до 6 %), пентозан, фитостерин, кверцетин, флобафены, антоцианы, сахара, воду и др.

Сбор и заготовка: траву заготавливают в период цветения и раннего плодоношения.

Рецепты:

боли в животе, а также диуретическое и слабительное средство:
5 г сухой травы повилики на 200 мл красного вина варят 10 минут на малом огне, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день. Отваром промывают кожу при сыпи.

Погремок обыкновенный



Описание: семейство норичниковых. Однолетнее травянистое растение-полупаразит. Стебель простой. Листья супротивные, ланцетные, пильчатые, сидячие, с широким основанием, шероховатые. Цветы собраны в негустую однобочную кисть. Сидят на коротких цветоножках в пазухах яйцевидных пильчато-надрезанных прицветников. Чашечка сплюснуто-вздутая, 4-зубчатая, разросшаяся при плодах к окружающая плод. Венчик с цилиндрической трубочкой, двугубый, желтый, с фиолетовыми зубцами на верхней губе, нижняя губа отогнутая, 3-лопастная. Тычинок 4 Завязь верхняя 2-гнездная, с одним столбиком. Плод - сплюснутая округлая коробочка.

Используемая часть: с лечебной целью используется трава. Растение содержит углеводы и родственные им соединения (пектин, дульцит, сахароза, маннит), иридоиды (аукубазид, ангузид, каталпол, изокаталпол), стероиды, алкалоиды, бензойную кислоту, фенолкарбоновые кислоты и их производные хлорогеновую кислоту, флавоноиды (апигенин, космосиин, цинарозид, диосмин), каротиноиды (бета-каротин, лютеин, производные лютеина).

Применение: все подвиды этого растения используют с одинаковыми лечебными целями: при головной боли, аритмии, желтухе. Однако, в основном, настой дают пить при алкоголизме.

Рецепты:

для лечения от алкоголизма используют высушенную траву: 1 ч. л. заливают 2 ст. кипятка, настаивают полчаса, не больше. Дают пить больному утром натощак по 1 ст. настоя раз в сутки на протяжении 7-10 дней подряд. Затем делают двухнедельный перерыв.

1 столовая ложка измельченной травы на 2 стакана кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день после еды при аритмиях, головной боли, лихорадке.

Подснежник белоснежный или обыкновенный



Описание: семейство амариллисовых.. Многолетнее травянистое луковичное растение. 2 прикорневых листа плоские, линейные. Цветочная стрелка 8-15 см, с одиночным белым поникшим цветком. Внутренние доли шестилистного околоцветника на верхушке зеленоватые, короче наружных. Тычинок 6, прикрепленных к основанию околоцветника; завязь нижняя, 3-гнездная; столбик нитевидный, с острым нераздельным рыльцем. Плод — коробочка. Цветет рано весной.

Используемая часть: цветущее растение.

Применение: из подснежника обыкновенного получают нивалин, который назначают при миопатии, невритах, полиневритах.

Просо обыкновенное или посевное



Описание: семейство маковых. Однолетнее травянистое растение. Стебель прямостоячий, внизу разветвленный, 50-100 см. Листья линейно-ланцетные, усаженные частыми оттопыренными волосками. Метелка густая; ветви прижаты к главной оси и наклонены в одну сторону. Колоски сплюснуты, на ножках, лишены остей. 2 створки широкояйцевидные, заостренные; наружная створка с 7 выдающимися жилками. Пленок цветочных 3 или 2 принадлежат плодущему цветку, остальные — бесплодному. Цветочные пленки у зрелых зерновок белого, желтого, красно-бурого или черноватого цвета. Тычинок 3; столбиков 2, с красными перистыми рыльцами. Плод — округлое, сжатое со спинки зерно. Цветет летом. Из проса изготавливают пшенную крупу.

Используемая часть: зерно. Оно содержит белки (10-14%), крахмал (54-83%), сахар (0,15%), быстроокисляющийся жир (2-3,9%), клетчатку (7,9%), натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, никель, марганец, цинк, каротин, витамины В1, В2 и PP.

Сбор и заготовка: заготавливают зерно после его созревания.

Применение: вследствие высокого содержания калия и клетчатки зерна проса обладают липотропным действием биологически активных веществ, их способностью стимулировать кроветворение, активизировать ферментные системы организма.

Свежее зерно проса употребляют в пищу при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, атеросклерозе, привычных запорах, гипертонической болезни, болезнях печени. В эксперименте экстракты и вытяжки из проса способствовали рассасыванию злокачественных опухолей молочной железы.

Просвирник мускусный



Описание: растение 20—100 см высотой, с мускусным запахом. Стебли прямые, ветвистые, цилиндрические, покрытые волосками. Прикорневые листья длинночерешковые, почти округлые, у более или менее пальчаторассечённых стеблевых листьев черешки короче. Снизу покрыты белыми волосками. Цветки чаще одиночные, реже до 3-х в пазухах листьев; на верхушке растения многочисленные, собранные в соцветия. Чашечка разделена на треугольные доли, густо покрыта волосками. Венчик бледно-розовый; лепестки обратнояйцевидные. Плоды из сжатых с боков плодиков, почковидные. Семя почковидное, буроватое или серое, гладкое. Цветет в июне-августе, плоды созревают в августе-ноябре.

Используемая часть: с лечебной целью используют корни, листья, цветки. Листья содержат витамин С, жирное масло. Семена содержат жирное масло.

Применение: листья в виде припарок употребляют при опухолях. Отвар листьев и цветков - мягчительное и обволакивающее для полосканий горла.
В народной медицине отвар корня применяют при катаральном воспалении верхних дыхательных путей, бронхите, воспалении легких, бронхиальной астме, при гриппе, ангине, при воспалении мочевого пузыря и камнях в нем, непроизвольном и затрудненном мочеиспускании, болезнях почек, желтухе, поносе, дизентерии, диспепсии у детей, при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Наружно настой корня применяют для полосканий ротовой полости и горла при ангине, для промывания глаз при конъюнктивитах, для клизм при поносах, спринцеваний.

Рецепты:

2 столовые ложки измельченных корней, листьев и цветков просвирника мускусного залить 1/2 стакана кипятка, настаивать 2 ч, процедить. Применяют для полоскания горла при ангине, для промывания глаз при воспалениях, для компрессов, припарок и клизм при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта.

1 чайную ложку цветков залить 1 стаканом кипятка, заварить как чай. Пьют в теплом виде медленно, глотками. Употребляют как обволакивающее средство при болезненном и непроизвольном мочеиспускании и камнях в мочевом пузыре.

Пупавка благородная



Описание: семейство сложноцветных. Многолетнее травянистое растение. Корневище подземное, почти горизонтальное, ветвистое, с отвесными придаточными корнями. От корневища отходят многочисленные цилиндрические бороздчатые мелковолосистые стебли до 15-30 см; одни из них ползучие, с многолетней розеткой, местами укореняющиеся при помощи придаточных корней, другие прямостоячие, ветвистые, оканчиваются одиночными цветочными корзинками. Цветочные стебли осенью отмирают, новые развиваются на следующий год из листовых розеток. Листья очередные, сидячие, двоякоперистораздельные, продолговато-ланцетовидные, мелковолосистые; листочки супротивные, перисто-надрезные, с линейными, цельнокрайними или 2-3-надрезными, иглисто-заостренными дольками. Цветки надпестичные, мелкие, собранные на общих цветоложах одиночными корзинками, прямостоячими на концах длинных цветоносов. Корзинки крупные - 2,5-3 см, лучистые, состоящие из 12-18 краевых язычковых женских и многочисленных внутренних трубчатых обоеполых цветков, сидящих на коническом цветоложе, несущем при каждом цветке по одному продолговато-овальному, ладьевидному, изорванно-пильчатому, тупому, пленчато-окаймленному прицветнику; общая обертка каждой корзинки полушаровидная, черепитчато-сложенная, коротковолосистая, состоящая из расположенных в 3 ряда, прижатых, линейно-ланцетовидных, тупых, пленчато-окаймленных листочков. У краевых цветков чашечки нет; венчик белый, язычковый, 1 см, с короткой трубкой и длинным (в три раза длиннее трубки) язычком, шириной 2 мм; тычинок нет; завязь нижняя, продолговатая, одногнездная, с одной семяпочкой; столбик нитевидный, у основания утолщенный, исходящий из верхушки завязи, выступающий из трубки венчика, оканчивающийся 2-раздельным рыльцем, лопасти которого тупые, на концах короткокистевидные, загнутые кнаружи. У внутренних цветков чашечка неясная, в виде едва заметного кольцевого валика над завязью; венчик желтый, усаженный маленькими железками, трубчатый, вверху колокольчатый, с 5-лопастным краем, лопасти яйцевидные, слегка заостренные, немного отвороченные; тычинок 5, с тонкими, короткими, прикрепленными к трубке венчика членистыми тычинковыми нитями и продолговатыми, 2-гнездными, сросшимися между собой в трубку, окружающую столбик, пыльниками, несущими на верхушке по тупому пленчатому связнику, завязь, столбик и рыльца такие же, как и у краевых цветков. Семянка гладкая, бурая, обратнояйцевидная, на наружной стороне с тремя продольными ребрышками. Семя заполняет всю полость семянки. Зародыш прямой, с коротким, обращенным вниз корешком. Цветет в июле и августе.

Используемая часть: используют цветочные корзинки культурной римской ромашки и добываемое из нее эфирное масло. Сухие цветочные корзинки обладают сильным приятным запахом и горьким вкусом.

Сбор и заготовка: собирают полностью распустившиеся соцветия, сушат их на воздухе или в сушилках при температуре не выше 40°С.

Выращивание: выращивают в плодородной, дренированной почве на солнце или в полутени. Размножают семенами в марте (в открытый грунт или на рассаду), либо делением.

Применение: настой соцветий обладает успокаивающим, противовоспалительным и бактерицидным действием. Его употребляют внутрь при желудочных и кишечных спазмах и метеоризме. Наружно используют для полоскания; при воспаления горла и полости рта. Масло пупавки благородной оказывает противовоспалительное, антисептическое, бактерицидное, заживляющее действие, успокаивает нервы. Масло используют в ароматерапии, им смазывают кожу при дерматите, экземе и местных воспалениях различного происхождения.

Пшеница обыкновенная



Описание: семейство злаковых. Одно- или двулетнее культурное растение. Корни многочисленные, волокнистые. Стебли (один или несколько) 60-130 см, прямостоячие, цилиндрические, гладкие, нежно-полосатые, с вздутыми узлами. Листья редкие, очередные, двурядные, влагалищные; влагалища длинные, язычки короткие, тупые, по бокам с нежными стеблеобъемлющими ушками; листовые пластинки длинные, тесьмовидные, заостренные, ярко-зеленые. Цветы мелкие, обоеполые или бесполые, один или два цветка в каждом колоске, подпестичные, с редуцированным околоцветником, собранные по 3-5 в колоски, расположенные двурядно на общем стержне верхушечным прямостоячим густым 4-гранным длинным колосом; стержень колоса изгибистый, не ломкий. Колоски сплюснутые, сидячие одиночно на выступах стержня, обращенные к нему широкой стороной. Цветочных пленок у каждого плодущего цветка 2; пленка кожистая, наружная, равной длины с колосовыми пленками, яйцевидная или продолговатая, в нижней части вздутая, вверху с короткой или длинной остью; внутренняя - немного короче наружной, продолговатая, с загнутыми внутрь краями, на верхушке 2-зубчатая. Околоцветник подпестичный, редуцированный, состоящий из 2 яйцевидных, по краям реснитчатых, сближенных пленочек, сидящих против наружной цветочной пленки. Тычинки 3, свободные, поникшие, с тонкими длинными тычинковыми нитями и с крупными светло-желтыми висячими линейными, с обоих концов выемчатыми 2-гнездными пыльниками. Пестик сидячий; завязь верхняя, 1-гнездная, с одной семяпочкой, обратнояйцевидная, вверху волосистая; рыльца 2, перистые, исходящие из верхушки завязи. Плод - 1-гнездная, односемянная, продолговатая, на верхушке волосистая зерновка с узкой бороздкой на плоской внутренней стороне, свободно сидящая в цветочных пленках и легко выпадающая из них. Семя с маленьким односемядольным зародышем. Цветет в июне и июле.

Используемая часть: плоды пшеницы, в целом и в измолотом виде, и добываемые из пшеничной муки крахмал и клейковина.

Применение: плоды пшеницы и мука имеют важное питательное и диетическое значение, хлеб из цельных пшеничных зерен применяют против запоров; из клейковины с примесью пшеничной муки или крахмала приготовляют клейковинные хлебцы и сухари для страдающих диабетом и ожирением. Пшеничную муку применяют наружно: для косметических порошков и паст, а также для горячих припарок. Пшеничный крахмал применяют наружно для разбавления других веществ при приготовлении туалетных порошков и различных присыпок.

Рапс



Описание: семейство крестоцветных. Разновидность брюквы, травянистое одно-, двулетнее растение с ветвистым стеблем, 75-125 см, и очередными синевато-зелеными листьями. Корневые листья черенковые, лировидно-перистонадрезные; стеблевые - сидячие, продолговатые, с сердцевидным основанием, стеблеобъемлющие. Цветы расположены удлиненными редкими кистями, распустившиеся цветы не превышают цветочных почек. Чашелистиков 4, в виде лодочек, растопыренно сидящих. Лепестков 4, желтого цвета, с довольно длинными ноготками. Тычинок 6, из них 2 наружные короткие. Пестик один, с верхней, 2-гнездной завязью. Плод - сдавленный с боков стручок, достигающий 6 см, продолжающийся на верхушке длинным коническим клювом и раскрывающийся двумя створками; створки его выпуклые, с одним срединным нервом. Семена расположены в каждом гнезде в один ряд, шаровидные, черно-бурого цвета, глянцевитые. Цветет летом. Рапс бывает яровой, цветущий в июле и августе, и озимый, цветущий на второй год в апреле и мае.

Используемая часть: семяна, из которых выжимают не высыхающее на воздухе масло.

Применение: используют жирное масло рапса желто-бурого или желтого цвета; более темный сорт со своеобразным запахом и неприятным вкусом, светлый сорт без запаха, приятного вкуса, используют для приготовления жидких мазей или пластырей.

Расторопша пятнистая



Описание растения: Многолетнее или двулетнее растение высотой 60-150 см, с прямостоячим стеблем, покрытым мучнистым налетом. Один из самых красивых чертополохов, его часто выращивают на садовых участках, как декоративное растение. Листья крупные, кожистые перисто-лопастные или перисто-рассеченные, темно-зеленые, пятнистые, по краю шиповатые. Лиловые, розовые или белые трубчатые цветки собраны в шаровидные корзинки. Наружные листочки обертки корзинок с длинными колючками. Плоды - пятнистые, темно-коричневые или черные семянки с хохолком в 2-3 раза длиннее семянки.

Сбор и заготовка: Зрелые семена заготавливают в августе - сентябре. Траву скашивают, сушат на воздухе, обмолачивают, Затем семена досушивают на воздухе или в сушилках при 40-50°С и отделяют от примесей. Срок хранения - 1 год.

Выращивание: Процветает в любой хорошо дренированной, плодородной почве на солнце, но предпочитает почву с содержанием извести. Размножают посевом семян в мае в открытый грунт. Сеют по 3-4 семени в одну лунку, позже всходы прореживают.

Применение: Распоропша издавна известна своей способностью стимулировать и поддерживать работу печени и восстанавливать ее клетки. Даже в больших дозах препараты расторопши не дают побочных эффектов. Расторопша входит в фармакопею России и большинства стран Западной Европы. Фармацевтическая промышленность выпускает экстракт и настойку расторопши, и препараты «Холелитин», «Силибор», «Легалон» и «Карсил», содержащие флаволигнаты из плодов этого растения. Экстракт плодов входит в состав нескольких комплексных желчегонных средств. В народной медицине расторопшу применяют более широко, используя не только плоды, но листья и корни. Нижние листья измельчают, предварительно удалив с них колючки, и прикладывают к ранам, порезам и ссадинам; повязку меняют 1 -2 раза в день. Регулярный прием сока по 1 ст. л. утром натощак налаживает работу кишечника, нормализует обмен веществ (в частности пропадают прыщи и угри), улучшает общее состояние. Гомеопатический препарат Carduus marianus также назначают при заболеваниях, сопровождающихся болевыми ощущениями в печени и желчном пузыре.

Рецепты:

приготовление сока: сок выжимают из свежих листьев, сорванных перед цветением растения. Обычно срывают 3-4 самых крупных листа, обычным способом выжимают сок и закрепляют его спиртом из расчета 50 мл 70% спирта на 1 л сока и хранят в холодильнике.
приготовление настоя: 1 чайную ложку семян или травы залить стаканом кипятка, настаивать 10-20 минут и процедить. Настой пьют горячим, небольшими глотками, по полстакана утром натощак, за полчаса до обеда и вечером, перед сном.

Рвотный орех



Описание: Вечнозеленое тропическое дерево высотой 10—15 м, семейства логаниевых.

Используемая часть: семена, семена чилибухи содержат 2—3 % суммы алкалоидов, состоящей почти в равных частях из стрихнина и бруцина. Кроме того, в семенах растения найдены другие алкалоиды колубрин, псевдострихнин, струксин, вомицин и химические вещества (циклоарсенал, стигмастерин, логанин, хлорогеновая кислота) .

Применение: Галеновые формы растения используются в очень малых дозах в качестве горечей, повышающих аппетит и улучшающих пищеварение.
Стрихнин, содержащийся в растении применяют как стимулятор ЦНС, а также для лечения последствии двигательных пара ничей и парезов. Широко используют стрихнин в терапевтических дозах при различных заболеваниях зрительных и слуховых анализаторов; в качестве тонизирующего средства при понижении процессов обмена, быстрой утомляемости, ухудшении аппетита, при атонии желудка и т. д.

Рецепты:

экстракт чилибухи сухой назначают внутрь по 0 005—0,01 г на прием. Высшие дозы для взрослых внутрь: разовая 0,01 г, суточная 0,03 г. Детям до 2 лет препарат не назначают.

настойка чилибухи содержит около 0,25 % алкалоидов (стрихнин и бруцин). Назначают внутрь (самостоятельно или в смеси с другими настойками по 3—10 капель па прием. Высшие дозы для взрослых: разовая 0,3 мл (15 капель), суточная 0,6 мл (30 капель). Детям до 2 лет препарат не назначают, в возрасте старше 2 лет назначают по 1—3 капли на прием в зависимости от возраста.

Рдест плавающий



Описание: Многолетнее травянистое водное корневищное растение с плавающими по воде листьями. Плавающие листья у них овальные (слабосердцевидные), с хорошо выраженными жилками. Помимо этих на растениях есть и другие листья, погруженные в воду, - они узкие, малопрозрачные, на длинных черешках. Цветки мелкие, невзрачные, собраны в соцветие наподобие небольшого початка (колосовидное). Корневище ползучее, ветвистое, к осени, накапливая в себе запасные питательные вещества для будущего года, заметно утолщается.

Используемая часть: стебли и листья.

Сбор и заготовка: для лечебных целей заготавливают стебли и листья в период с июня по август.

Применение: растение это фармацевтами изучено мало, поэтому травники используют только те сведения, что были известны о нем еще в предыдущие века. Так, в средневековье рдест плавающий использовали при коликах в животе, то есть при расстройстве пищеварения. В нашей народной медицине настой травы принимают внутрь как противоспалительное и вяжущее (при расстройствах кишечника) средство.
Наружно растертую траву привязывают к различного рода нарывам, лишаям для снятия воспаления и жара.

Рецепты:

настой стеблей и листьев (1 ст. ложку сухой травы на стакан кипятка, настаивают
2 часа, по 1 ст. ложке 3 раза в день). Пьют при ранах и язвах, осложненных воспалительными процессами, при зудящих кожных сыпях, как успокаивающее.

Ревень лекарственный



Описание растения: семейство гречишных. Многолетнее травянистое растение; корневище толстое, деревянистое, цилиндрическое, многоглавое, темно-бурое, выступающее на 15-20 см над поверхностью почвы, покрыто остатками листовых черешков; от подземной части корневища отходят тонкие и толстые придаточные корни. Из корневища вырастают ежегодно несколько стеблей, окруженных у основания многочисленными прикорневыми листьями. Стебли однолетние, прямостоячие, 1,5-2 м, маловетвистые, цилиндрические, бороздчатые, дудчатые. Листья очередные, черешковые, яйцевидные, с сердцевидным основанием, с зубчатыми лопастями, волнистые, с пленчатыми засыхающими 2-раздельными раструбами; прикорневые листья длинночерешковые, с черешками более 1 м; стеблевые - постепенно уменьшающиеся, с короткими черешками; листовые черешки цилиндрические, покрытые, как и жилки с нижней стороны листьев, короткими, мягкими волосками. Цветы мелкие, однопокровные, правильные, обоеполые, подпестичные, на коротких цветоножках, собранные большими верхушечными и пазушными густыми кистевидными метелками. Околоцветник неопадающий, лепестковидный; белый или зеленовато-белый, 6-раздельньщ, с равными, яйцевидными, вогнутыми долями. Тычинок 9; тычинковые нити длинные, тонкие, продолговатые, 2-гнездные, раскрывающиеся продольными трещинами. Пестик один; завязь верхняя, 3-гранная, 1-гнездная, с одной семяпочкой, сидящая на 9-городчатом подпестичном диске, несущая на верхушке 3 поникших столбика, оканчивающихся головчатыми рыльцами. Плод - яйцевидная желтоватая, с тремя пурпурными крылышками односемянная зерновка. Семя 3-гранное, заполняющее всю полость плода. Зародыш прямой, с обращенным вверх корешком. Цветет в июне.

Используемая часть: корневище.

Применение: ревень обладает своеобразным неприятным запахом и горько-вяжущим вкусом. Принимают в малых дозах при хронических катарах кишечника; в больших дозах - как слабительное средство. В косметике используют корни ревеня, иногда стебли. Применяются в основном для окраски волос.

Рогоз узколистный



Описание: семейство рогозовых. Многолетнее травянистое растение с ползучим подземным корневищем. Листья узколинейные, снизу желобчатые, серовато-зеленые. Цветы однополые, однодомные, собраны в цилиндрические соцветия. Тычиночные (мужские) цветки из 3 тычинок, со сросшимися внизу тычиночными нитями и 4-гнездными пыльниками; пестичные (женские) - из продолговатого пестика на ножке с длинным столбиком и линейным рыльцем. Плод - орешек. Цветет в начале лета.

Сбор и заготовка: корни выкапывают в сентябре-октябре, моют и сушат в сушилках или печах при температуре 50-60°С. Листья заготавливают в середине лета (с начала июля до середины августа) и сушат под навесами.

Выращивание: предпочитает влажные, глинистые, питательные почвы. Размножается делением корневищ (только концевыми их отрезками) ранней весной, а также семенами. Глубина воды для сеянцев - не менее 15 см.

Применение: рогоз используют только в народной медицине. Рогозы обладают бактерицидным, антисептическим, кровоостанавливающим и ранозаживляющим действием. Водный настой корневищ и листьев применяют при поносах и дизентерии. Измельченные листья как наружное средство издавна используют в народной медицине для заживления свежих ран и остановки наружных кровотечений.

Рогульник плавающий



Описание: однолетнее травянистое водяное растение. Корень тонкий, перисто- ветвистый, буроватый. Стебель тонкий, длинный, при основании ползучий, плавающий. Подводные листья супротивные, линейные; листья на поверхности воды собраны у верхушки стебля розеткой; лист ромбический, крупнозубчатый; черешок посередине раздут в виде пузыря (плавательный аппарат). Цветы мелкие, 4-лепестковые, белые или розовые в пазухах надводных листьев. Завязь полунижняя. Плод орехообразный, односемянный, 2,5 см в поперечнике, черного цвета, с 4 крупными колючками, при помощи которых он укрепляется в илистом грунте. Плоды богаты крахмалом, съедобны в сыром и вареном виде. Цветет во второй половине лета.

Рододендрон золотистый



Описание растения: Рододендрон золотистый - вечнозеленый кустарник высотой до 50 см со стелющимися приподнимающимися стеблями. Листья эллиптические, к основанию темно-зеленые, блестящие, толстые, кожистые. Цветки на длинных цветоножках, золотисто-желтые, с почти сросшимися лепестками. Цветки собраны в зонтиковидные соцветия, из трех- пяти цветков, расположенные на концах ветвей.

Сбор и заготовка: В качестве лекарственного сырья заготавливают листья 2-3-летних растений. Их срывают пуками и сушат в тени на воздухе, раскладывая слоем 3-5 см.

Выращивание: Выращивают в богатой гумусом известковой почве, в полутени, в более холодном климате - на солнце. Размножают черенкованием и семенами. Семена сеют по поверхности влажного компоста в марте или апреле; сеянцы пикируют в горшочки, а в июле высаживают на постоянное место в открытый грунт.

Применение: Препараты обладают бактерицидным и противовоспалительным свойствами, тонизирующе воздействуют на сердечно-сосудистую систему. Водный настой и спиртовая настойка листьев уменьшают одышку, замедляют сердцебиение, устраняют отеки и улучшают общее состояние сердечных больных. Как бактерицидное средство настой и настойку используют при острых и хронических воспалениях желудочно-кишечного тракта. Рододендрон показан при токсикозе, особенно в 1-й половине беременности, бесплодии, в виде спринцеваний при воспалительных заболеваниях и эрозии шейки матки. Отвар и настой листьев используют для полосканий при стоматите, заболеваниях десен и запахе изо рта. Его употребляют для ванн, обмываний и компрессов при фурункулах, карбункулах и дерматитах. В народной медицине Сибири и Китая порошок листьев применяют в качестве местного обезболивающего при артрите, свежие листья - при нарывах.

Рецепты:

приготовление настоя: 1 чайную ложку сухих листьев заливают стаканом кипятка, настаивают 1-2 часа и процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день после еды.
приготовление настойки: Сухие листья рододендрона заливают водкой или 4% спиртов в соотношении 1:10 и настаивают 10 дней.

Роза французская



Описание: семейство розоцветных. Кустарник от 60 см до 1,5 м, корень небольшой, кверху ветвистый, бурый, выпускающий из подземной части многочисленные отпрыски. Ветви и побеги прямостоячие или несколько отклоненные, зеленые или зеленовато-бурые, покрытые короткими железистыми щетинками и шиловидными, загнутыми вниз бурыми шипами. Листья очередные, длинночерешковые, непарноперистые, 5, реже 7, верхушечных иногда 3 листочка; довольно крупные, слегка кожистые, яйцевидно-округлые или эллиптические, городчато-пильчатые, с верхней стороны зеленые, голые, снизу синевато-зеленые, иногда коротковолосистые, по краям усаженные, как прилистники и листовые черешки, короткостебельчатыми железками; прилистники по 2 приросшие к основанию черешка, распростертые, кверху вытянутые в заостренные ушки; листовые черешки без шипов. Цветы крупные, душистые, прямостоячие, на длинных цветоножках по 1-3 на концах ветвей; цветоножки покрыты железистыми щетинками. Под-цветник кувшинчатый, усаженный железистыми щетинками. Чашечка 5-листная, исходящая из края подцветника; чашелистики продолговато-яйцевидные, перистые, на концах длинновытянутые, железисто-волосистые, после цветения отогнутые книзу, ко времени созревания плода опадающие. Венчик 5-лепестной, исходящий из края подцветника; лепестки крупные, коротконоготковые, обратносердцевидные, распростертые, пурпурно-красные, розовые или беловатые, ноготки желтые. Тычинки многочисленные, сидящие вокруг железистого кольца в зеве подцветника, короче лепестков; тычинковые нити тонкие; пыльники овальные, 2-гнездные. Пестики многочисленные, сидящие внутри подцветника; пестик имеет 1-гнездную, косопродолговато-яйцевидную завязь, висячую семяпочку и длинный столбик, несколько выступающий из зева подцветника и оканчивающийся утолщенным рыльцем. Плод твердый, ярко-красный, почти шаровидный, ложный; зародыш прямой, с обращенным вверх корешком. У цветков некоторых разновидностей сильно махровые, крупные, душистые цветы, лепестки розовые, нераспростертые, вогнутые, обхватывающие друг друга, шаровидно-скученные, к середине цветка уменьшающиеся, с яйцевидными плодами. Цветет в мае и июне.

Используемая часть: засушенные лепестки и добываемые из свежих лепестков розовое масло и вода.

Применение: применяют как слабовяжущее и крепительное средство при поносах и катаральных желудочно-кишечных заболеваниях; как противовоспалительное действие при ангине и воспалении десен.
Розовую воду используют для приготовления примочек (косметических и глазных). Розовое масло применяют как благовонное средство, прибавляют к мазям, маслам для придания приятного запаха. В косметике используют лепестки розы.

Рецепты:

внутрь и для полоскания горла, смазывания десен используют настой из 2-3 столовых ложек лепестков, залитых 2 стаканами кипятка. Используют в течение суток.

Розмарин лекарственный



Описание: вечнозеленый кустарник. Корень деревянистый, ветвистый, мочковатый. Стебель деревянистый, прямостоячий, ветвистый, с серо-бурой растрескавшейся коркой, отделяющейся пластинчато; ветви 4-гранные, серо-бурые, покрытые серым или белым коротким густым войлоком. Листья супротивные, сидячие, кожистые, линейные, тупые, к основанию слегка суженные, с цельными, завороченными книзу краями, до 3,5 см, шириной до 6 мм, сверху темно-зеленые, голые, с продольной бороздкой, снизу серебристо-войлочные. Цветы средней величины, неправильные, обоеполые, подпестичные, на коротких цветоножках, сидящие супротивно на коротких веточках 4-8-цветными пазушными кистями; прицветники маленькие, яйцевидные, беловойлочные. Чашечка неопадающая, яйцевидно-колокольчатая, 2-губая, продольно-полосатая, снаружи серовато-пушистая, с многочисленными масляными железками, внутри голая; верхняя губа ее вогнутая, почти цельная, с очень маленькими 2 или 3 зубчиками; нижняя - 2-раздельная. Венчик 2-губый, голубоватый или почти белый; трубка венчика длиннее чашечки, внутри голая, с расширенным зевом: верхняя губа прямостоячая, 2-лопастная; нижняя - более крупная, отклоненная, 3-лопастная; боковые лопасти продолговатые; средняя больше боковых, вогнутая, поникшая, округлая, почти квадратная, на верхушке выемчатая, у основания суженная в ноготок, по краям зазубренная, покрытая неправильным точечным узором. Тычинок 4, верхние 2 недоразвитые, нижние 2 -развитые; нити развитых тычинок длинные, внизу приросшие к трубке венчика, вверху свободные, шиловидные, дугообразно изогнутые вперед, пыльники 1-гнездные, раскрывающиеся продольной трещиной. Пестик с верхней 4-гнездной 4-лопастной завязью, сидящей на мясистом, вверху 4-лопастном диске; столбик равной длины с тычинками, нитевидный, изогнутый, оканчивающийся 2-раздельным рыльцем. Плод сухой, из 4 округло-яйцевидных, у основания косовогнутых, гладких, бурых, односемянных орешков. Цветет с марта по май.

Используемая часть. с лечебной целью используют стебли и листья розмарина. В листьях обнаружено эфирное масло, алкалоиды, в том числе розмарин, урсоловая и розмариновая кислоты. В состав эфирного масла входят пинены, камфен, пинеол, борнеол, камфора, кариофиллен и другие терпены. Листья с сильно ароматичным, напоминающим камфору запахом и горьковато-пряным вкусом. Розмариновое масло - прозрачная, бесцветная или желтоватая жидкость, с сильноароматичным, камфорным запахом и жгучим, пряным вкусом.

Применение. водный настой розмарина обладает тонизирующим , противовоспалительным , вяжущим, желчегонным, обезболивающим действием. Его принимают внутрь при задержках менструаций, климактерических неврозах, холециститах, при желудочно-кишечных расстройствах, а также наружно при труднозаживающих ранах, фурункулах, для спринцевания при белях. Водный настой розмарина также используется для ванн и компрессов при невритах и простудных заболеваниях, для полоскания горла при ангинах, стоматитах. В качестве наружного средства при ревматизме эффективны припарки из молодых побегов розмарина. При ревматизме можно также использовать для растираний эфирное масло розмарина (в том числе в спиртовом растворе в соотношении 2 : 100) и принимать ванны с побегами розмарина. Болгарская народная медицина использует водный настой листьев розмарина в качестве наружного средства при выпадении волос (для втирания в кожу головы), а кроме того, рекомендует принимать внутрь при эпилепсии, желтухе, желудочных и кишечных коликах.

Рецепты:

при судорожном синдроме у ребенка приготовьте отвар из листьев розмарина: 1 столовая ложка на 1 стакан воды, довести до кипения, настоять 2 часа, давать по 1 чайной ложке теплого отвара 3-4 раза в день.

при начинающемся ложном крупе:
отварите картофель, добавьте в кипящий отвар щепотку розмарина, накройте крышкой и поставьте в комнате рядом с кроваткой ребенка, ребенку более старшего возраста с этим отваром можно делать ингаляции.

болгарские народные целители рекомендуют начинающим лысеть мужчинам втирать водный настой листьев в кожу головы. Говорят, что после этого волосы перестают выпадать.

2-3 столовые ложки молодых стеблей с листьями обварить кипятком, завернуть в марлю. Горячие подушечки применять как обезболивающие припарки.

наружно для компрессов и полоскания горла и рта, для вагинальных спринцеваний при белях употребляют такой настой: 2 чайные ложки измельченных сухих листьев розмарина на 1 стакан кипятка, настаивать 1-2 часа, процедить.

отвар розмарина:
1 ст. л. листьев розмарина, 0,25л кипятка. Листья растения высушить, измельчить, залить кипятком. Укутав, настаивать 30минут. После этого процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день как общеукрепляющее и тонизирующее средство, повышающее настроение.

чайный бальзам с розмарином:
взять по 1 ст. л. черного чая и листьев и цветков розмарина, 0,5 л воды. Чай тщательно перемешать с высушенными и измельченными цветами и листьями. Заварить из расчета 1 ч. л. смеси на стакан кипятка, настаивать 10минут.

Ромашка аптечная или лекарственная



Описание: однолетнее травянистое растение. Корень тонкий, мочковатый, светло-бурый. Стебель прямостоячий, сильноветвистый, голый, до 15-30 см. Листья очередные, сидячие, голые, двоякоперисторассеченные, с узколинейными остроконечными дольками. Цветки надпестичные, мелкие, собранные на общих цветоложах многоцветными прямостоячими одиночными корзинками на концах стебля и ветвей. Корзинки средней величины, на длинных цветоносах, лучистые, на каждой по 12-18 краевых язычковых женских и многочисленных внутренних, трубчатых, обоеполых цветков, сидящих на вальковато-коническом, внутри полом, удлиняющемся во время цветения, без прицветников цветоложе, длиной 5 мм, толщиной - 1,5 мм; общая обертка корзинки черепитчато-сложная, из многочисленных тупых, пленчато-окаймленных листочков. У краевых цветков чашечки нет; венчик белый, язычковый, с короткой, усаженной масляными железками трубкой и длинным, продолговатым, 3-зубчатым язычком; тычинок нет; завязь нижняя, продолговатая, 1-гнездная, с одной семяпочкой; столбик нитевидный, у основания слегка утолщенный, несколько выступающий из трубки венчика, оканчивающийся 2 линейными, тупыми, загнутыми кнаружи рыльцами. Язычковые цветы в начале цветения распростертые, в конце отогнуты книзу. У внутренних цветков чашечка отсутствует. Венчик желтый, усаженный масляными железками, трубчатый, вверху колокольчатый, с 5-лопастным краем; тычинок 5, с тонкими, короткими, прикрепленными к трубке венчика тычинковыми нитями и продолговатыми 2-гнездными, сросшимися между собой в трубку, окружающую столбик, пыльниками, продолженными на верхушке в тупой пленчатый связник; завязь такая же, как у краевых цветков; столбик скрыт в пыльниковой трубке, оканчивающейся 2-раздельным рыльцем с расходящимися, линейными желобоватыми лопастями. Плод - семянки гладкие, бурые, полосатые, слегка искривленные внутрь, продолговатые, без хохолка. Семя заполняет всю полость семянки. Зародыш искривленный, с коротким, обращенным вниз корешком. Цветет с середины мая по октябрь.

Распространение: ромашка - наиболее известное лекарственное растение, но выращивают ее очень редко, хотя сложности в этом нет. В природе ромашка аптечная может расти и на бедных землях, но тогда растения вырастают мелкими, дают мало цветков. На удобренной почве, растения растут до 80 см, сильно кустятся, цветут долго и обильно. Семена ромашки аптечной очень мелкие, поэтому сеять их надо поверхностно, немного заборонить и обязательно слегка утрамбовать верхний слой почвы, иначе семена могут оказаться между комками почвы и либо совсем не прорастут, либо всходы будут неравномерными. Высевать семена можно под зиму (урожай при подзимнем посеве выше, так как семена прорастают весной раньше, и растения развиваются лучше за счет влаги в почве от таяния снега). Но самый высокий урожай растение даст при озимом посеве - в начале августа.

Используемая часть: с лечебной целью используются цветочные корзинки ромашки аптечной. В них содержатся эфирное масло, апигенин, холин, горечь, дубильные вещества, умбелиферон, салициловая кислота, органические кислоты, микроэлементы. В эфирном масле ромашки обнаружен азулен, который обладает свойством подавлять аллергические реакции организма.

Сбор и заготовка: ромашка аптечная ценится эфирным маслом, а его больше всего в цветках в фазе цветения. Пригодны при сборе цветочные корзинки с выпуклой серединкой. Цветут корзинки около двух недель. Собирать их можно только в течение первой недели. К концу цветения лепестки опускаются вниз, а цветоложе приобретает коническую форму. Такие корзинки собирать нельзя, так как эфирного масла в них мало. Собирают цветки утром в сухую погоду. В противном случае, сырое сырье будет долго сохнуть, окисляться и терять целебные свойства. В утренние часы количество эфирного масла в цветках максимально. После полудня цветки (и только что распустившиеся, и отцветающие) «засыпают». Сушат сырье на чердаке 2-3 дня и в духовке, обеспечивая температуру до 45° C. Хранят ромашку 1 год в сухом месте. Сухие корзинки с характерным ароматным запахом и горько-пряным вкусом.

Применение: в медицине ромашку употребляют для приготовления галеновых препаратов (чай, отвар, настой), для получения эфирного масла. Годится ромашка и для ароматических ликеров. Используется при экземах, как противосудорожное, ветрогонное, противовоспалительное, вяжущее, дезинфицирующее и успокаивающее средство. Ромашка часто применяется в комбинации с корнями алтея, листьями мяты и тысячелистника, травой полыни, корнями валерианы. Ромашка улучшает аппетит. Принятая внутрь, способствует улучшению пищеварения.

Рецепты:

для детей при золотухе, детской экземе, подагре, ревматизме применяют ромашковые ванны: 50-200 г травы ромашки на ведро кипятка. Длительность процедуры 15-20 минут.

стакан чая из ромашки (1 чайная ложка цветков на стакан кипятка) на ночь обеспечивает спокойный сон.

настой ромашки: 2 столовые ложки цветков залиты 0,5 л кипятка в термосе и вить по стакана 3 раза в день до еды при гастритах, колитах, неврастении, вздутии кишечника мигрени, повышенной возбудимости, бессоннице, зубной боли, воспалении печени, судорогах.

приготовление отвара: 1 ст. л. сырья заливают стаканом воды, нагревают на кипящей водяной бане 30 мин, настаивают 3-4 часа, процеживают, отжимают остаток и доводят объем до исходного.

приготовление настоя: 1-2 чайные ложки сырья залить стаканом кипятка и настаивать 10-15 мин.

Росянка круглолистная



Описание растения: семейство росянковых. Многолетнее травянистое насекомоядное болотное растение. Листья прикорневые, расположены розеткой. Округлая, несколько вогнутая листовая пластинка на длинном черешке, усажена по краям и на верхней поверхности красными волосками, состоящими из ножки и шаровидной железки, выделяющей клейкую жидкость. Мелкое насекомое, попавшее на лист, прилипает к липким волоскам и начинает биться. В результате раздражения, полученного от насекомого, волоски склоняются над насекомым и выделяют больше жидкости. Через несколько дней от насекомого остается только хитиновый покров, волоски снова выпрямляются. Цветочный стебель 10-20 см, вырастает из листовой розетки с кистью белых цветов. Чашелистиков, лепестков и тычинок по 5, пестик 1. Плод - 1-гнездная коробочка. Цветет во второй половине лета.

Используемая часть: с лечебной целью используют надземную часть растения.
В листьях росянки круглолистной содержатся производные нафтохинона, протеолитический фермент, дубильные и красящие вещества, органические и фенолкарбоновые кислоты, аскорбиновая кислота и антоциановый пигмент.

Сбор и заготовка: заготавливают надземную часть. Сушить нужно очень быстро, желательно в сушилках, но при температуре не выше 40°С. Срок хранения - 2 года.

Выращивание: выращивают в очень влажной, бедной торфянистой почве, обязательно на солнце. Размножают сменами, которые срезу после сбора (осенью) сеют в парнике по поверхности влажной почвы, в которую добавлен древесный уголь и нарезанный сфагнум. Обычно при температуре 20°С семена прорастают в течение 1 -2 мес. Когда сеянцы подрастут, их пикируют в отдельные горшочки, и в начале лета высаживают на постоянное место.

Применение: росянку применяют как действенное отхаркивающее средство при застарелом бронхите. В народной медицине применяют в основном настой, но научные исследования показали, что сильнее действует жидкий экстракт, который входит в состав разнообразных средств от кашля, в том числе и рефлекторного. Препараты росянки облегчают приступы астмы, их рекомендуют даже при туберкулезе легких. Жидкость, которую выделяют листья растения, в народной медицине используют для сведения бородавок. Гомеопатическое средство Drosera обычно назначают против кашля при коклюше.

Рецепты:

приготовление настойки: 1 чайную ложку измельченной травы заливают стаканом кипятка, настаивают 30 мин и процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4-5 раз в день после еды.

приготовление настойки: сухую траву заливают водкой или 40% спиртом в соотношении 1:10, настаивают 10 дней в темном месте и процеживают.

при бронхиальной астме: 1 ч. л. измельченных сухих корневищ и травы росянки круглолистной на 1 стакан кипятка, настаивать 1 ч, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день до еды.

при кандидозе: 10 г сухой измельченной травы росянки на 100 мл водки настаивать 10 дней. Принимать по 10 капель 4-5 раз в день после еды.

Рута душистая или пахучая



Описание растения: семейство рутовых. Полукустарник 30-100 см, деревянистый, мочковатый корень и внизу деревянистый, кверху травянистый прямостоячий ветвистый круглый гладкий стебель бурой или зеленой окраски, покрытый беловатым налетом. Листья очередные, серовато-зеленые, нижние черешковые, верхние сидячие; кверху листья становятся постепенно простыми; листовые дольки продолговато-обратнояйцевидные, тупые, цельнокрайние или слегка городчатые, усеянные точечными железками, заметными при рассматривании на свету. Цветы правильные, на коротких цветоножках, собранные щитковидной метелкой; верхушечные цветы с 5-кратным, остальные с 4-кратным числом частей. Чашечка неопадающая, 4-5-раздельная; чашечные доли продолговатые, заостренные, с зубчатыми краями. Венчик 4-5-лепестной; лепестки зеленовато-желтые, продолговатые, вогнутые, к основанию суженные в короткие ноготки, слегка загнутые внутрь, с цельными или зубчатыми краями. Тычинок 8-10, выходящих из дисковиднорасширенного под пестиком цветоложа; пыльники 2-гнездные. Пестик один, сидящий на толстом дисковидном цветоложе; завязь верхняя, густо покрытая железками, 4-5-лопастная и со столькими же гнездами; столбик колончатый, при основании коротко-4-5-раздельный, наверху с головчатым 4-5-бороздчатым рыльцем. Плод одинаковой с цветоножкой длины, округлая 4-5-гнездная коробочка с 4-5 тупыми лопастями, раскрывающаяся продольными трещинами по внутренним швам лопастей; в каждом гнезде по 4-6 семян. Семена темно-бурые или почти черные, почковидные, угловатые, с изогнутым зародышем. Цветет в июне и июле.

Используемая часть: используют сушеные листья руты и добываемое из свежей травы эфирное рутное масло. В свежем состоянии рута с неприятным запахом, вкус горький, остроароматный. Рутное масло - бесцветная или слегка желтоватая жидкость резко-горького вкуса и сильного, неприятного запаха. Трава руты в период цветения, помимо эфирного масла (до 0,136% ), содержит рутин, фурокумарины, алкалоиды, состав которых мало изучен.

Сбор и заготовка: листья руты заготавливают в период бутонизаиии и начала цветения. Их срывают руками. Поскольку эфирное масло, содержащееся в листьях, ядовито и при соприкосновении с кожей может вызвать раздражение, делать это лучше в перчатках. Собранные листья раскладывают слоем 3-5 см и сушат на воздухе под навесами.

Применение: в научной медицине не используется. Действует как общеукрепляющее, антиспазматическое, антисептическое, противосудорожное, кровоостанавливающее и антитоксическое средство. Применяется при неврозах, атеросклерозе, климаксе. Рута эффективна при лечении астенического состояния, истерии, эпилепсии, мигрени и хореи. Траву руты применяют при ревматизме, подагре, импотенции, для лечения близорукости, при ломкости кровеносных сосудов, при рахите, а также при спастических болях в желудке и кишечнике. В народной медицине свежий сок руты употребляли внутрь при укусах ядовитых насекомых и змей. Растение широко применяется как наружное средство, порошком засыпают нагноившиеся раны и язвы, настоем руты промывают глаза при конъюнктивите, свежие листья прикладывают к месту ушибов и кровоподтеков.

Рецепты:

приготовление настойки: сухие листья заливают водкой или 40% спиртом в соотношении 1:10, настаивают 10 дней и процеживают.

листья, настоянные на подсолнечном масле, рекомендуются при частом сердцебиении, головокружении, отсутствии менструаций.

порошком руты засыпают нагноившиеся раны и язвы.

настоем руты промывают глаза при конъюнктивите.

при золотухе детям дают натощак по 3-4 листочка руты с хлебом до самого исцеления.

настоем травы (15 г сырья на 400 мл воды) полощут десны при нарывах.

при истерии нужно дать больному пить глотками чай из отвара листьев руты и корня валерианы, взятых в равных частях (1/4 стакана смеси залить кипятком, настаивать 1 час). За день больной должен выпить 1 стакан такого чая.

Рябина обыкновенная



Описание растения: Семейство розоцветные. Общеизвестное невысокое дерево с округлой кроной и гладкой темно-серой корой. Листья очередные, непарноперистые, сложные, состоящие из множества продолговатых листочков. Небольшие белые пахучие цветки собраны на концах ветвей в густой щиток. Цветет в мае — июне. Плоды — ярко-красные ягоды, созревают в сентябре — октябре.

Используемая часть: Плоды. Плоды рябины обыкновенной содержат витамины (аскорбиновую кислоту — до 200 мг% , витамин Р, каротин), спирты (сорбит и идит), органические кислоты, флавоноиды (изокверцитрин, кверцитрин), дубильные вещества, горечи, гликозид парасорбозид, эпикатехин, эпигаллокатехин, лактон и некоторые другие вещества.

Сбор и заготовка: Плоды собирают осенью, после первых заморозков. Перед сушкой их перебирают и отделяют от плодоножек. Затем провяливают в тени, и сушат на солнце или в сушилках при температуре 60-70°С, рассыпав тонким слоем. После сушки почерневшие плоды и примеси удаляют. Срок хранения - 2 года.

Применение: Назначают при астении, малокровии и авитаминозах. Растение действует как слабительное, мочегонное, кровоостанавливающее и нормализующее солевой обмен средство. Применяют при гипертонии, атеросклерозе, подагре, ревматизме, геморрое, дисменорее. Иногда рябину используют в качестве легкого слабительного и мочегонного средства; назначают при болезнях почек и мочевого пузыря, при почечнокаменной болезни, а также при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока.

Рецепты:

1 столовую ложку сушеных ягод настаивают с 1,5 стаканами кипятка (суточная доза). .осенью протирают ягоды рябины с сахаром (1 кг ягод на 1,5 кг сахара). Принимают по 1 столовой ложке 3—5 раз в день с водой или чаем.

готовят настойку на водке (1 часть ягод на 10 частей водки), принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой.

смесь сока рябины с глицерином и одеколоном (2:1:1) используют в качестве лосьона для увядающей кожи.

приготовление настоя: чайную ложку измельченных плодов заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час и добавляют сахар по вкусу. Пьют по полстакана 3-4 раза в день.

приготовление маски: смешать по чайной ложке растительного масла, меда, сока рябины и яичный желток. Тщательно растереть и нанести на кожу.

свежий сок из плодов или свежие плоды рябины принимать при пониженной кислотности желудочного сока.

сироп из плодов рябины: отжать 1 л сока из свежих плодов рябины и варить с 0,6 кг сахара до получения сиропа. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

сок рябиновый: на 2 кг ягод взять 2 л воды. Промытые плоды рябины залить водой и варить в закрытой кастрюле до размягчения, протереть через сито, сок отжать и пастеризовать в закрытых банках или бутылках (в пол-литровых банках — 15 минут). Хранить в прохладном месте. Сок использовать для приготовления поливитаминных напитков при авитаминозах, повышении кровяного давления, простудных заболеваниях, пониженной кислотности желудочного сока.

Ряска малая



Описание: не имеет привычных для обычного растения стебля и листьев, а представляет собой маленькое листовидное тельце (листец) темно-зеленого цвета, 0,5-1 см в диаметре, от которого в воду отходит одиночный корешок. Размножается путем почкования и зимующих почек, падающих на дно водоемов. Цветет очень редко — в мае—сентябре.

Используемая часть: все растение, оно содержит антоцианы, флавоноиды, соли меди, брома, железа, ванадия, кальция, кремния, следы радия, 25% протеина, незначительное количество аскорбиновой кислоты.

Сбор и заготовка: с лечебной целью ряску заготавливают летом: вылавливают зелень из воды сачком, сшитым из густой марли. Затем подсушивают, разостлав ее тонким слоем, и растирают. Вести сбор сырья следует исключительно в экологически чистых местах, подальше от городов и промышленных предприятий, где есть опасность загрязнения водоемов сточными или отравленными водами.

Применение: обладает противоаллергическими, противомикробными, противоглистными, противовоспалительными, жаропонижающими, спазмолитическими, мочегонными, вяжущими, кровоостанавливающими и общеукрепляющими свойствами. Применяется в народной медицине при простудных, аллергических и кожных заболеваниях, крапивнице, витилиго, различных опухолях и отеках, укусах змей и насекомых, рожистых воспалениях, фарингитах и бронхитах, при ревматизме и подагре.

Рецепты:

1 ст.л. чисто вымытого и измельченного сырья заливают 200 мл водки, настаивают неделю и процеживают. Пьют по 15-20 капель, разведя в 50 мл воды, 2-3 раза в день при заболеваниях верхних дыхательных путей, хроническом насморке, нейродермите, ревматизме и желтухе.

1 ст.л. сухой ряски заливают 1 ст. воды, доводят до кипения, настаивают час, процеживают. Пьют по 0,5 ст. при вышеперечисленных заболеваниях.
Детям старше года дают по 2 ст. л. настоя три раза в день при диатезе
аллергическом дерматите.

наружно настой ряски используют для обливаний и смачивания ран, фурункулов, язвенных и других поражений кожи (витилиго, псориаз, облысение).

в виде сухого порошка на кончике ножа ряску принимают 2-3 раза в день при отеках и аллергических сыпях (препарат играет роль легкого мочегонного и очищающего средства). Пьют порошок и при нервных потрясениях или испуге и случившемся по этой причине недержании мочи (чаще всего — у детей).

порошок ряски смешивают пополам с медом, скатывают из массы шарики диаметром 1-1,5 см, сушат их и едят по 1-2 шарика до еды три раза в день. Используют в качестве жаропонижающего и мочегонного средства. Особенно эффективно оно при крапивнице, подагре и ревматизме, витилиго.

настойка: взять 2 ст. ложки измельченной, чисто вымытой свежей ряски и залить 0,5 л водки. Настоять 7 дней, часто встряхивая. Пить по 25-30 капель, разводя в 1 ст. ложке воды. Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды

Сабельник болотный



Описание: семейство розоцветных. Многолетнее травянистое коротковолосистое растение. Корневище длинное, ползучее, ветвистое, деревянистое. Стебель приподнимающийся, ветвистый, с красноватым оттенком. Листья перистые, с 5-7 остропильчатыми, снизу беловатыми, сверху темно-зелеными листочками; прилистники приросшие к черешку, яйцевидные. Цветы темно-красные, в рыхлых неправильных кистях. Чашечка 5-раздельная с подчашием из 5 мелких листочков. Лепестков 5, в 2 раза короче долей чашечки. Тычинок много. Пестик из нескольких плодолистиков. Плод - сложная семянка. Цветет с мая до июня.

Используемая часть: с лечебной целью используют траву, корневища с корнями.
В листьях растения обнаружены дубильные вещества, аскорбиновая кислота, каротин, сапонины, красящие и смолистые вещества, флавоноиды, слизи, камеди.

Сбор и заготовка: траву заготавливают в период цветения и сушат на воздухе под навесом, раскладывая слоем 3-5 см. Корневища с корнями выкапывают осенью. Их моют, удаляют тонкие корешки и поврежденные части, подвяливают в течение 1-2 дней и сушат под навесами или в сушилках при температуре 40-50°С.

Применение: сабельник болотный обладает вяжущим, кровоостанавливающим, обезболивающим, потогонным, противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Настой корневищ с корнями и травы применяют при поносах, гриппозных состояниях, простудной ломоте тела и кровотечениях. Полоскания отваром употребляют для укрепления десен. Припарки из измельченной травы прикладывают к ранам для их заживления и к различным опухолям для их рассасывания. Наружно сабельник также применяют в качестве обезболивающих и противовоспалительных припарок при радикулите, подагре, артритах. При отложении солей в руках и ногах пьют 3 раза в день водочную настойку.

Рецепты:

приготовление настойки:
смесью равны частей измельченной травы и корневищ заполняют полулитровую банку, заливают 40% спиртом и настаивают 10-15 дней в теплом месте.

приготовление настоя:
1 ст. л. сухой травы и корневищ залить стаканом кипятка, настаивать 1 час и процедить.

1 ст. л. высушенной измельченной травы или одних листьев на 1 стакан кипятка, настаивать в термосе 1,5-2 ч, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день за 1 ч до еды при болях в желудке.

3 ст. л. свежих или высушенных листьев залить кипятком на 5-6 мин, после чего листья поместить в марлевый мешочек, горячие подушечки использовать для припарок как обезболивающее и противовоспалительное средство.

Салат посевной



Описание: однолетнее растение, состоит из розетки желтовато-зеленых или красноватых листьев. В зависимости от вида и сорта листья могут быть гладкими, курчавыми или гофрированными, морщинистыми, иногда плотно смыкающимися в кочан. Цветки желтые, мелкие, семянки с хохолком черного, белого или коричневого цвета. В настоящее время выведено очень много разнообразных сортов. Есть сорта листовые и кочанные. Листовые сорта бывают с различной формой листа (цельнокрайние, рассеченные, кружевные), а окраска их от желтовато-зеленой до темно-красной.

Используемая часть: С лечебной целью используются листья и семена растения. В листьях много каротина, витаминов В1, В2, В6, Р, Е, К, С. Помимо этого, много калия, кальция, железа, фосфора, магния, присутствует йод, органические кислоты (яблочная, лимонная, щавелевая, янтарная и др.), пектин. В млечном соке содержится небольшое количество горечей, содержащих особые вещества - лактуцин, лактуцерин и др. Кроме того в листьях есть углеводы, сахара, тиамин, пантотеновая и фолиевая кислоты.

Сбор и заготовка: Листья срезают по мере готовности к уборке (которая зависит от сроков сева), семена собирают по мере созревания.

Выращивание: Выращивание не представляет трудностей. В открытый грунт салат сеют одним из первых, так как культура эта холодостойкая, возвратных заморозков не боится. Глубина заделки семян - 1 см. Между рядами оставляют 10-15 см. Когда растения подрастут, начинают их прореживать, выдергивая густорастущие. Затем в течение сезона посевы повторяют еще несколько раз, поскольку салат быстро переходит к цветению и тогда его листья начинают сильно горчить. Можно салат выращивать и на подоконнике, только зимой в этом случае ему потребуется дополнительное освещение.

Применение: Пектин и фолиевая кислота, содержащиеся в салате, способствуют выведению из организма холестерина, а это предупреждает возникновение атеросклероза, гипертонии, ожирения. Фолиевая кислота благотворно влияет на организм при малокровии. Соли калия и натрия находятся в салате в очень удачном соотношении, поэтому салат очень ценное мочегонное средство. Калий и йод, содержащиеся в салате, благотворно влияют на нарушения сердечного ритма, необходимы при неврозах. Витамин РР активизирует действие инсулина, поэтому салат ежедневно должны включать в свое меню больные сахарным диабетом. Клетчатка листьев выводит из организма соли тяжелых металлов, радиоактивные элементы.
Богатое содержание в салате витамина Р предупреждает появление хрупкости кровеносных сосудов. Это особенно важно для больных диабетом.
В соке салата содержится лактуцин, который оказывает успокаивающее и легкое снотворное действие. Хороший эффект наблюдается при применении салата больными, страдающими гастритами, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. В этих случаях быстро устраняются боли, в том числе и ночные, и отмечается рубцевание язвы.
Очень полезно есть салат при гипертонической болезни, бессоннице, неврастении. Каждодневное его употребление улучшает обмен веществ, состав крови, нормализует работу пищеварительных органов, приводит в норму нервную систему

Рецепты:

1 столовую ложку свежих листьев залить стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день до еды. При бессоннице пьют по стакану на ночь.

1 столовую ложку семян залить стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 0,5 стакана 2-3 раза в день.

свежесобранные, вымытые и разрезанные на частицы размером не более 2 см листья салата закладываются в соковыжималку. Сок выделяется легко, но плохо сохраняется. Для каждого приема надо готовить его вновь. Принимают по полстакана на ночь.

При вялости кишечника и запорах. Принимать по 1-2 стол, ложки свежего сока.

От изжоги и болей в животе. Смешать миксером 50 г измельченных листьев салата с 200 г холодной воды и медленно выпить за один раз.

От кашля. Заливают 0,5 чайной ложки сухих листьев 200 г кипятка, настаивают 2 часа и процеживают. Пьют по 1 стол, ложке 3-4 раза в день.

при повышенной возбудимости. 1 стол, ложку измельченных листьев залить стаканом кипятка, настоять до охлаждения и процедить. Пить 3 раза в день по 100 г настоя.

При атеросклерозе. Свежий сок латука пьют в смеси с соками моркови, свеклы и репы.

При бессоннице и тревожном сне. 1 стол, ложку измельченных листьев залить стаканом кипятка, настоять до охлаждения и процедить, Пить по 200 г на ночь или по 100 г 2 раза в день.

При цистите. Залейте 0,5 чайной ложки листьев стаканом кипятка, настаивайте 2 часа и процедите. Принимать по 1 стол, ложке 3 раза в день.

При отеках сердечного происхождения. Заливают 0,5 чайной ложки измельченных листьев 200 г кипятка, настаивают 2 часа и процеживают. Принимать по 1 стол, ложке 3 раза в день.

Болеутоляющее средство (при подагре, суставном артрите, ревматизме). 1 чайную ложку листьев настаивают 4 часа на 600 г кипятка и процеживают. Принимать по 1 стол, ложке 3 раза вдень.

При ушибах и кровоподтеках. Заморозьте лист салата в морозильнике, измельчите его в порошок, нанесите слой порошка на синяк и закрепите обычным пластырем.

Для ухода за сухой кожей. Разотрите в кашицу несколько листьев салата. Смешайте 2 стол, ложки этой массы с 2 стол, ложками сметаны и нанесите на лицо и шею. Через 15-20 минут смойте прохладной водой.

Санберри



Описание: мощное растение. Плоды крупные, блестящие, собраны в кисть.

Используемая часть: плоды и листья.

Выращивание: неприхотливое, морозо- и засухоустойчивое растение. Очень урожайное.

Применение: благодаря своим многочисленным полезным свойствам санберри необычайно популярна во многих странах. В наше время трава, ягоды и семена санберри официально признаны фармакопеями Англии, Франции, . ША, Германии, Турции, Китая, Индии и других стран. В России это растение активно используют в народной медицине. Санберри снижает проницаемость стенок сосудов. Такое свойство определяется наличием в этом растении антоцианов и витаминов, особенно Р (рутина, кверцетина). Эти вещества также предохраняют от разрушения аскорбиновую кислоту, участвующую в синтезе коллагена — основы стенок сосудов, что устраняет основную причину возникновения стенокардии и атеросклероза. Это дает возможность назначать ее препараты при любых проявлениях кровоточивости, геморрагических синдромах самого разного происхождения — после лучевой терапии, при варикозном расширении вен, артрите и артрозе.

Вытяжка из ягод снижает степень утомляемости глаз, повышает остроту зрения. Она полезна при ревматизме, остеохондрозе, атеросклерозе, астме, улучшает состав крови, пищеварение, память, сон, аппетит, общее самочувствие, внешний вид, возвращает красоту и молодость, силу и здоровье. Благодаря высокому содержанию пектинов ягоды санберри улучшают перистальтику кишечника и способствуют его опорожнению.
Ягоды санберри являются одним из самых богатых источников растительных антиоксидантов. Они активно борются с такими симптомами старения, как потеря памяти и мускульной силы, ухудшение зрения и нарушение координации движений.
По многолетним наблюдениям, эта чудо-ягода исцеляет от неврозов, головных и суставных болей, гастритов, колитов, цистита, гипертонии, стенокардии, диабета, судорог, варикозного расширения вен, себореи, экземы и др.

Полезны и листья санберри. Они обладают высокой противомикробной активностью, вяжущим и кровоостанавливающим действием, повышают кислотность желудочного сока, ослабляют спазмы гладкой мускулатуры кишечника и мочевыводящих путей, снижают содержание сахара в крови, что особенно важно для больных сахарным диабетом.

Рецепты:

варенье из ягод: хорошо вызревшие мягкие ягоды опускают в кипящий сироп (на 1 кг ягод — 1 кг сахара и 1 ст. воды). Варят пять минут, снимают с огня и выдерживают 4-5 часов. Повторяют так еще два раза, пока ягоды не сварятся окончательно. Во время последней варки добавляют цедру и (или) сок одного-двух лимонов или немного лимонной кислоты. Для аромата в варенье можно добавлять ванилин или листья пряных трав (мяты перечной, лофанта анисового, кориандра, чабреца, иссопа).

сок ягод разводят водой 1:3 и используют для полоскания горла при ангине.

Сансевиерия

http://belena.biz/m/57.jpg

Описание: многолетнее корневищное вечнозеленое травянистое растение, семейства Лилейных, с прямостоячими суккулентными ланцетовидными листьями. Существуют виды сансевиерии с короткими и широкими, собранными в розетку листьями. Эти растения невысокие - не более 20 см. У разновидности сансевиерия Хана (Sansevieria hahnii) розетка мясистых листьев до 10 см длиной со светлыми горизонтальными полосками.

Используемая часть: листья, корни и сок растения.

Выращивание: светолюбивое растение, предпочитает яркий рассеянный свет, но переносит легкую полутень. Температура умеренная, зимой более прохладная 14-16 °С, минимум 10°С. Полив умеренный с весны до осени - почва должна успеть просохнуть. Зимой полив ограниченный примерно раз в две - три недели - в зависимости от температуры содержания. Опрыскивания не требуется, но листья протирают от пыли. Пересаживают только тогда, когда горшок станет тесен - примерно через два года молодые растения, через три года старые растения. Размножают боковыми побегами весной, а также листом и частью листа.

Применение: Сансевиерия способна перерабатывать вредные вещества и подавлять бактерии, которые находятся в атмосфере помещения.
Ботаники, ведущие исследования влияния комнатных растений на здоровье человека, утверждают, что сансевиерия, обладая способностью выживать в неблагоприятных условиях, передает это свойство и своим хозяевам, повышая у людей устойчивость к простудным, вирусным и другим заболеваниям. Проще говоря, присутствие в помещении этого растения способствует повышению иммунитета.
С помощью сансевиерии успешно лечат воспаление придатков и цистит. С этой целью применяют настойку. Перетертые листья или сок помогают при язвах. Дым от горящих листьев снимает головную боль. В Африке корни и листья считаются абортивным средством, их используют также при венерических болезнях, конвульсиях, общей слабости и половом бессилии.

Рецепты:

настойка: измельчить листья сансевиерии, заполнить ими стакан на треть, долить водкой до краев стакана, перелить в бутылку из темного стекла, настоять в холодильнике 3 недели. Затем процедить через тройной слой марли и хранить в той же посуде. Принимать по 1 ст. л. 2 раза в день после еды. Курс лечения — 2 недели.

Сахарный тростник



Описание: многолетнее многостебельное растение высотой до 6 м с широкими листьями, напоминающими листья кукурузы, и разветвленными корневищами.

Используемая часть: стебли, которые содержат более 10% сахарозы.

Сбор и заготовка: стебли убирают до цветения растения.

Применение: из сахарного тростника получают около двух третей производимого во всем мире сахара. Таким образом, на долю этого растения приходится максимум мирового производства сахара. Сахароза является не только важным пищевым продуктом, но и ценным в медицинском отношении веществом. Это основной наполнитель порошков и таблеток с лекарственными препаратами и основное сырье для большинства лекарственных сиропов. Растворы глюкозы, получаемой из тростникового сахара, находят широчайшее применение в инъекциях при лечении гипогликемии, заболеваний печени, инфекционных болезней, а также при интоксикациях, при декомпенсации сердечной недостаточности. Растворы глюкозы применяются также в качестве компонента кровезаменяющих и противошоковых жидкостей.

Свинорой пальчатый



Описание: многолетнее травянистое растение с толстыми хрупкими корневищами и длинными лежачими и восходящими стеблями высотой 10-40 см. Листья линейноланцетные, серовато-зеленые, плоские, жесткие, заостренные. Цветет в июне-августе.

Используемая часть: корень. В корне содержатся сапонины, органические кислоты и их производные, соли яблочной кислоты, слизистые вещества, сахара, крахмал, витамин В2, жирное масло и полисахарид тритицин.

Применение: растение обладает диуретическими и слабительными свойствами. Мочегонный эффект обусловлен сосудорасширяющим действием на сосуды почек. Слабительный эффект возникает за счет высокого содержания в растении слизистых веществ и сапонинов. Настой корневищ применяют внутрь при болезнях органов грудной полости, мочеполовых органов и как тонизирующее, общеукрепляющее средство. Корневища этого растения включают в сборы, которые используют при папилломе мочевого пузыря, гломерулонефрите, почечнокаменной болезни, гипертрофии простаты, импотенции.

Рецепты:

заболевания глаз:
готовят отвар из 20 г корневища на 250 мл воды, используют в виде примочек.

Седмичник европейский



Описание: семейство первоцветных. Многолетнее травянистое растение. Стебель простой, прямостоячий, 10-20 см. Листья эллиптические, сближены на верхушке стебля розеткой, из которой выступает 1-4 белых или розоватых цветка на длинных цветоножках. Чашечка глубокораздельная, с линейными острыми долями. Венчик колесовидный, семираздельный. Тычинок 7; завязь верхняя, 1-гнездная, с одним столбиком. Плод - коробочка. Цветет в мае, июне.

Используемая часть: трава и семена. В траве содержатся сапонины, витамины; в семенах - углевод амилоид.

Применение: настой корней седмичника европейского в народной медицине используют наружно как ранозаживляющее в виде примочек, обмываний, внутрь - как потогонное и рвотное средство. Настой травы используется как ранозаживляющее и противовоспалительное при панацириях, опухолях; внутрь - при слабости и как противомалярийное.

Секуринега полукустарниковая



Описание: двудомный кустарник высотой до 1,5-3 м. Прутьевидные побеги тонкие, светло-желтые. Листья очередные, цельные, голые, овальные, короткочерешковые с кожистыми прилистниками. Цветки пазушные, однополые, невзрачные, зеленые или желто-зеленые. Плод - трехгнездная коробочка, сверху приплюснутая, округло-трехлопастная. Семена гладкие, тупотрехгранные.

Выращивание: растение нетребовательно к почвам, хорошо растет на осветленных местах. Размножается зелеными черенками или семенами.

Применение: препарат возбуждает центральную нервную систему. Назначают как тонизирующее средство при астенических состояниях, неврастении с быстрой утомляемостью, при ослаблении сердечной деятельности, при парезах и вялых параличах, при импотенции на почве функциональных нервных расстройств, при хроническом алкоголизме, пищевых интоксикациях, ожогах, переломах конечностей.

Селезеночник очереднолистный или обыкновенный



Описание: семейство камнеломковых. Многолетнее травянистое растение. Стебель трехгранный. Листья очередные, почковидные. Верхние листья желтовато-зеленые. Цветы золотисто-желтые, 8-15 см. Чашечка четырехраздельная, внутри желтая, лепестков нет. Тычинок 8; завязь полунижняя. Плод - 1-гнездная коробочка с блестящими черными семенами. Цветет с апреля по июнь.

Используемая часть: с лечебной целью используют траву. В траве обнаружены углеводы, лейкоантоцианидины. В листьях найдены фенолы.

Выращивание: лучше растет на сырых местах, в гумусной почве, желательно в полутени. Размножается разделением корневищ. Обычно не требует особого ухода.

Применение: растение обладает противовоспалительным, мочегонным, отхаркивающим, вяжущим и кровоостанавливающим свойствами.
Настой травы применяют в народной медицине при гриппе, цистите, при кашле, кровохарканье, мочекаменной болезни, задержке мочеиспускания; как общеукрепляющее средство, при желтухах, респираторных инфекциях, при болезнях сердца, головокружении, в качестве возбуждающего аппетит, как общеукрепляющее после родов. Наружно листья прикладывают для заживления ран и язв.

Рецепты:

1 ч. л. сухой травы на 1 стакан кипятка, настаивать 2 ч, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день до еды при стенокардии.

Сельдерей пахучий или душистый



Описание растения: семейство зонтичных. Двулетнее травянистое растение. Корень толстый, мясистый, округлый. Стебель гладкий, ветвистый. Нижние листья перисто-рассеченые, черешковые, верхние - тройчатые, почти сидячие; доли клиновидные, зубчатые, темно-зеленые, сверху блестящие. Цветы многочисленные, мелкие, белые, собраны в сложные зонтики, с 3-6 главными лучами, без оберток. Чашечка с 5 зубчиками; лепестков и тычинок по 5. Завязь нижняя, 2-гнездная; столбиков 2. Плод - округлая семянка, при созревании распадающаяся на 2 плодика. Цветет во второй половине лета.

Используемая часть: листья, корнеплоды. Все части растения содержат эфирное масло. Наиболее богаты корнеплоды (2,5-3% ). В свежих листьях содержится до 150 мг% витамина С, каротин, фолиевая и флорогеновая кислота. В свежем виде корни сельдерея содержат 84% воды, 0,25-0,39% жира, 0,77% сахара, 1 -1,48% азотистых веществ, 7,7-11% экстрактивных безазотистых веществ, 1,5% сырого волокна и 0,84-1,46% золы.

Сбор и заготовка: сельдерей обычно используют в свежем виде. Выращивание: Сельдерей - растение холодостойкое, переносит весенние и осенние заморозки (до минус 4-5° С). Нормально растет и развивается при температуре плюс 18-20° С. Требователен к влаге, но не переносит переувлажнения, любит плодородную почву. Хорошо растет на нейтральных торфяных, легких суглинистых и супесчаных почвах с большим гумусовым горизонтом. Перед посевом семена замачивают на 2-3 суток, ежедневно меняя воду. Всходы появляются на 15-22-й день. Вегетационный период 180-220 дней. В первый год жизни растения развивают розетку прикорневых листьев. На втором году листья отрастают сразу после оттаивания почвы. Особенностью биологии является замедленный рост корней при вертикально поднимающихся листьях. Придавливая листья руками и катком, добиваются усиленно го роста корней. Качество корнеплодов также улучшается при удалении боковых корешков с верхней поверхности главного корня.

Применение: в научной медицине не применяется. Используют в пищу как ароматическую приправу и салатный овощ. Корни, стебли, листья возбуждают аппетит, усиливают пищеварение. Растение обладает легким слабительным, антисептическим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием, способностью поднимать общий тонус организма. В народной медицине многих стран настой сельдерея издавна употреблялся при болезнях почек, мочевого пузыря, подагре, ревматизме. Наружно водным настоем корней или листьев обмывают гнойные раны и язвы для их быстрейшего заживления. С этой же целью можно использовать свежие измельченные листья или мазь из растертых листьев и свежего сливочного или подсолнечного масла.

Рецепты:

настой:
1-2 столовые ложки из мельченных корней или травы на 0,5 кипятка. Для наружного употребления на то же количество воды 2-4 столовые ложки сырья.

при бессоннице:
залейте 1 ч. ложку измельченного корня сельдерея холодной кипяченой водой, настаивайте 8 часов, процедите. Пейте по 1 ч. ложке три раза в день независимо от приема пищи. Настой делает сон глубоким и продолжительным.

при ослаблении половой функции:
смешайте по 100 г листьев сельдерея и плодов фенхеля. Залейте смесь 1 л сухого белого вина, настаивайте в течение месяца, ежедневно встряхивая. Затем процедите состав и пейте по 1/2 стакана после еды.

для глаз:
смешайте 250 мл сока моркови, 140 мл сока сельдерея и 60 мл сока петрушки. Принимайте по 1/2 стакана два раза в день.

болеутоляющее, мочегонное средство при заболеваниях почек, кожных заболеваниях, отсутствии аппетита:
принимают свежевыжатый сок по 1-2 чайных ложки 3 раза в день за полчаса до еды.

Сердечник горький



Описание: семейство крестоцветных. Многолетнее травянистое растение, 20-30 см. Стебель прямостоячий или приподнимающийся, бороздчатый, с сердцевиной внутри. Листья перистые, с 5-7 округлыми или продолговатыми листочками. Немногочисленные цветы собраны в кисть. Лепестки белые, реже бледно-розовые, длиннее чашелистиков, расположены накрест. Чашечка из двух пар опадающих листочков; венчик 4-лепестной. Тычинок 6, пыльники фиолетовые. Плод - стручки на ножках, узколинейные, с плоскими створками. Цветет с апреля до июня.

Распространение: в Европейской России; на влажных лугах, берегах рек и на болотах.

Применение: употребляется как салат; листья на вкус менее остры, но более горьковаты, чем листья водяного кресса.

Сердечник луговой



Описание: многолетнее травянистое растение. Стебель прямостоячий, полый. Листья перистые, с 8-12 парами более крупных верхушечных листочков. Листочки прикорневых листьев округлые, черешковые. Листочки стеблевых листьев продолговато-линейные, цельные или выемчато-зубчатые. Цветы немногочисленные, собраны в кисть. Чашелистиков 4; венчик 4-лепестковый, лиловый или беловатый, лепестки длиннее чашелистиков. Тычинок 6, короче лепестков, с желтыми пыльниками. Плод - сплюснутые стручки. Цветет с апреля по июнь.

Используемая часть: лекарственным сырьем являются верхушки стеблей с цветами. Сырье содержит большое количество аскорбиновой кислоты.

Сбор и заготовка: траву собирают в начале цветения. Ее пучки сушат в тени.

Выращивание: растение не прихотливо, хорошо себя чувствует на любых умеренно плодородных почвах.

Применение: водный настой стеблей с цветками обладает противоцинготным, мочегонным, желчегонным и противосудорожным свойствами. Водный настой применяют при водянке, желтухе, глистах и особенно при нервных заболеваниях, сопровождающихся судорогами и истерическими припадками. Лекарственные формы из сердечника обладают сахароснижающим и диуретическим действием. Настойку цветков на спирте принимают каплями при бронхиальной астме, отвар травы при простуде и переутомлении. Настоем травы полоскали рот при зубной боли, кашицу из листьев наносили на пораженные ревматизмом участки. Растение полезно в питании больных сахарным диабетом, при малокровии и общем упадке сил. Используется в гомеопатии.

Рецепты:

настой:
1 ст. ложку свежей травы заливают стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают и принимают по четверти стакана 3-4 раза в день.

1 ст.л. сухих измельченных цветков залить 200 мл кипятка, настаивать два часа, процедить. Пить по 50 мл три-четыре раза в день независимо от приема пищи при воспалительных заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, мочевого пузыря, авитаминозах, цинге и нервных заболеваниях с судорогами, истерии, астме, ревматизме, экземе, аскаридозе.

15 г сухой измельченной травы кипятить 10 минут в 200 мл воды, процедить, пить по 100 мл при бронхитах, трахеитах, воспалении легких, простуде.

Серпуха венценосная



Описание: семейство крестоцветных. Многолетнее травянистое растение. Стебель высокий, ветвистый. Прикорневые листья черешковые, стеблевые - сидячие, перисто-рассеченные. Цветки красные, в крупных шаровидных корзиночках, собранных в щитковидную метелку. Обертки головок из остроконечных пушистых черепитчатых листочков; цветоложе покрыто щетинками. Цветы трубчатые; венчик 3-4-раздельный. Тычинок 5, пыльники стреловидные. Завязь нижняя, 1-гнездная, с одним столбиком и 2-раздельным рыльцем. Плод - гладкие семянки с летучками из зазубренных волосков. Цветет во второй половине лета.

Используемая часть: с лечебной целью используют траву. Трава содержит флавоноид апиин, следы алкалоидов.

Сбор и заготовка: траву серпухи собирают во время цветения и сушат под навесами на воздухе, рассыпав слоем 3-5 см.

Выращивание: суглинистая, влажная, дренированная почва, солнце или полутень. Размножают посевом семян под зиму. Семена обладают слабой всхожестью, поэтому их надо сеять с 4-5-кратным запасом.

Применение: серпуха издавна популярна в народной медицине Сибири и Китая, но в последнее время она пользуется повышенным вниманием в научной медицине как источник так называемых экдистероидов - веществ, повышающих иммунные и адаптивные способности организма. В народной медицине Сибири настой цветущей травы принимают при болезнях желудка, рвоте, малокровии, лихорадке, геморрое и при психических заболеваниях. Наружно его употребляют для полосканий при ангинах и других воспалительных заболеваниях горла (отсюда одно из народных названий растения - «горлянка»). Настой травы благодаря наличию экдистероидов повышает защитные силы организма в целом.

Рецепты:

2 ч. л. сухой измельченной травы насыпать в термос, залить 1 стаканом кипящей воды, настаивать 3 ч, процедить. Принимать внутрь по 1 ст. л. настоя 3 раза в день за полчаса до еды при неврозах.

1 ч. л. измельченных сухих корневищ поместить в эмалированную посуду, залить 1 стаканом горячей воды, закрыть крышкой и держать на кипящей водяной бане 30 мин, процедить. Отвар довести до объема 200 мл. Хранить в прохладном месте не более 2 суток. Принимать внутрь по 1 ст. л. 3-4 раза в день при анемии.

Синеголовник плосколистный или плоский



Описание: семейство зонтичных. Многолетнее травянистое растение. Стебель ветвистый, Прикорневые листья продолговато-овальные, городчато-пильчатые, стеблевые сидячие, нижние цельные, верхние - трех-, пятираздельные, колюче-зубчатые. Цветы собраны в соцветие - яйцевидную головку с оберткой из 6-7 линейных прицветников. Чашечка из 5 колючих зубцов. Лепестков 5, голубых, выемчатых, с длинным, загнутым внутрь кончиком. Тычинок 5; завязь нижняя 3-гнездная; столбиков 2. Плод - овальная семянка, покрытая чешуйками. Цветет с июня до октября.

Сбор и заготовка: траву собирают во время цветения, режут на части и сушат в тени на открытом воздухе. Срок хранения - 2 года. Корни выкапывают весной и осенью. Сушат на воздухе, предварительно разрезав пополам. Срок хранения - 3 года.

Выращивание: неприхотливое декоративное растение. Предпочитает солнечные места с сухими песчаными почвами. На зиму укрывают листьями, торфом. Размножают семена- ; ми и весенним делением куста.

Применение: в медицине отвар, настой и настойку травы синеголовника плосколистного применяют как отхаркивающее средство при хроническом бронхите, как успокаивающее при тревоге, ночных кошмарах и бессоннице. Исследованиями установлена эффективность отвара травы и корней при коклюше и сильном раздражающем кашле. Настои травы используют для полоскания при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки полости рта и зубной боли. Кроме того, настой травы вызывает и усиливает менструации, снимает боли и воспаление, обладает антитоксическим действием (поэтому отвар корней употребляют при отравлении грибами).

Рецепты:

приготовление настоя:
1 ст. л. травы заварить стаканом кипятка, настоять 2 ч, процедить.

приготовление отвара корней:
1 ст. л. измельченных корней заливают стаканом кипятка, кипятят на водяной бане 30 мин и процеживают, не остужая.

Синюха голубая или лазурная



Описание: семейство синюховых. Многолетнее травянистое растение. Корневище короткое, светлое, косорастущее, с многочисленными тонкими корнями. Стебель прямой, 30-60 см. Листья очередные, непарноперистые; с 11-21 ланцетовидными, заостренными листочками. Нижние листья собраны пучками. Цветы большие, синие или белые, собраны наверху стебля продолговатой метелкой; цветы правильные; чашечка 5-раздельная, с яйцевидными долями; венчик колокольчато-колесовидный, лепестки сросшиеся. Тычинок 5; завязь верхняя, окружена зеленым зубчатым диском, 3-гнездная, с нитевидным столбиком и 3-лопастным рыльцем. Плод - 3-гнездная многосемянная яйцевидная коробочка. Цветет летом.

Используемая часть: лекарственным сырьем являются корневища с корнями и трава.
Корни и корневища содержат до 20—30% сапонинов, эфирные и жирные масла, смолы и неизвестные вещества, действующие на нервную систему.

Сбор и заготовка: корневища с корнями выкапывают в августе-сентябре, когда надземная часть растения начитает увядать. Корневища и корни очищают от земли, моют холодной водой, толстые части разрезают вдоль и сушат на солнце или в сушилках при температуре 50-60°С. Срок хранения - 2 года.

Выращивание: предпочитает легкую, богатую органикой почву на солнце или в полутени. Не переносит застоя воды. Размножают делением либо посевом семян под зиму или ранней весной.

Применение: синюха обладает свойствами, подобными свойствам валерианы. В народной медицине синюху издавна применяли в качестве успокаивающего средства при бессоннице, неврастении и эпилепсии. Исследованиями были подтверждены успокаивающее, отхаркивающее, кровоостанавливающее и дезинфицирующие свойства этого растения. В народной медицине синюху лазурную применяют в виде отваров, простых или сгущенных (вместо экстракта), из корня, а иногда и из травы растения, либо в смеси корней и травы поровну.

Рецепты:

отвар:
3, 6 или 8 г на 200 мл; по 1 ст. ложке 3 раза в день через 2 часа после еды.

экстракт 25%-й:
по 15 капель 3 раза в день (отхаркивающее).

настой:
3 г корней и 8 г травы на 200 мл кипятка, по 1 ст. ложке 3—5 раз в день.

приготовление отвара:
1 чайную ложку сухих мелко измельченных корней заливают стаканом воды комнатной температуры и нагревают на водяной бане в закрытой посуде, закрывают крышкой, нагревают на кипящей водяной бане в течение 30 мин; затем отвар охлаждают в течение 10 мин, процеживают и дополняют горячей водой до первоначального объема. Отвар можно хранить в холодильнике 3-4 дня.

при заболеваниях бронхов и легких:
0,5 ст.л. корневищ и 2 ст.л. травы синюхи залить 1 ст. кипятка, настоять в термосе два часа, процедить и охладить до комнатной температуры. Пить по 1 ст.л. 3-4 раза в день после еды.

при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки лечение проводят в комбинации с отваром сушеницы топяной.
2 ст.л. травы сушеницы залить 1 ст. крутого кипятка, настоять в термосе два часа, процедить. Пить по 1 ст.л. 3-4 раза в день за 1-2 часа до еды и до приема отвара корневищ синюхи.
1 ст.л. корневищ синюхи залить 1 ст. крутого кипятка, настоять в термосе
два часа. Пить по 1 ст.л. 3-4 раза в день через два часа после еды.

Синяк обыкновенный



Описание: семейство бурачниковых. Двулетнее травянистое растение. Стебель 30-100 см, покрытый жесткими щетинистыми волосками. Листья ланцетные, очередные, цельные. Цветы в густых завитках, собранных метельчато; чашечка глубокопятираздельная. Венчик ворончатый, спайнолепестной, с 5-раздельным отгибом, неправильный, вначале красноватый, потом голубой; трубочка венчика одной длины с чашечкой. Тычинок 5; завязь верхняя, 4-гнездная, 4-лопастная; столбик один с 2-раздельным рыльцем. Плод - сухой, распадающийся на 4 трехгранных буроватых бугорчатых орешка. Цветет летом. Медонос.

Используемая часть: с лечебной целью используют траву. В растении обнаружены сапонины и алкалоиды.

Сбор и заготовка: заготавливают траву во время цветения. Сушат под навесом, на чердаках, помещениях с хорошей вентиляцией или сушилках.

Применение: обладает успокаивающим свойством, уменьшает судороги, способствует отхаркиванию мокроты. В народной медицине настой травы применяют при эпилепсии и как отхаркивающее средство при кашле и коклюше, укусах ядовитых змей; прикладывают при растяжении сухожилий, ревматизме.

Рецепты:

10 г травы синяка на 250 мл теплой воды настаивают 2-3 ч, процеживают. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день как успокоительное и отхаркивающее средство при кашле и коклюше.

Сирень обыкновенная



Описание растения: Относится к семейству масличных. Всем известный кустарник или небольшое деревце. Темно-зеленые листья у сирени весной распускаются раньше, чем у других кустарников и зелеными сохраняются до самых морозов, они сердцевидно-яйцевидной формы, черешковые. Все части растения имеют горький вкус. Ароматные лилово-фиолетовые или белые цветки собраны в большие метелки на концах ветвей. Цветет в конце мая — начале июня. Плоды — крылатые семена, переносятся ветром.

Используемая часть: Цветки, листья и Почки. Химический состав сирени изучен мало. В цветках сирени обнаружены эфирные масла, феногликозид сирингин, сирингопикрин и фарнезол; в коре, ветках и листьях — горький гликозид сирингин.

Сбор и заготовка: Цветки заготавливают в фазе бутонизации. Ветки с соцветиями срезают, связывают в пучки и, подвесив, сушат на воздухе. Листья собирают с мая по июль и сушат в тени на воздухе или в сушилках при температуре 40-60°С, рассыпав тонким слоем. Срок хранения - 2 года.

Выращивание: Предпочитает плодородные, влажные, нейтральные или слабощелочные почвы на солнце или в полутени. Не переносит кислых почв и застоя воды. Размножают семенами или черенками.

Применение: В научной медицине растение, не используется. Народная медицина рекомендует листья и цветки сирени как потогонное и противовоспалительное при лихорадочных заболеваниях — гриппе, ОРВИ и при малярии. Считается, что сирень помогает при эпилепсии, если ее принимать в течение нескольких лет. Почки сирени, собранные ранней весной во время набухания, применяются при лечении диабета. Сирень способствует отхождению песка и камней при мочекаменной болезни.

Рецепты:

2—3 столовые ложки цветков, листьев или почек настаивают с 0,5 л кипятка — суточная доза.
старинный русский способ лечения малярии: брали вечером 12 свежих листьев сирени, заваривали стаканом крутого кипятка, накрывали полотенцем, настаивали до утра. Утром натощак больной выпивал весь настой. Так повторяли несколько раз, и через 5—7 дней малярия якобы проходила.
приготовление настоя листьев: 2 ст. л. измельченных листьев заливают стаканом горячей воды, доводят до кипения, настаивают в теплом месте 2-3 часа, процеживают и отжимают. Принимают для лечения почек по 1 ст. л. 4 раза в день в течение 2-х недель.
приготовление жаропонижающего настоя: 2 ст. л. смеси цветков сирени и липы заливают 250 г кипятка и настаивают 1 час в теплом месте. Принимают теплым по стакану 3-4 раза в день в теплом виде.
приготовление настойки цветков: 1 стакан цветков заливают 0,5 л 40% спирта или водки, настаивают 2 недели и процеживают. Используют наружно в виде компрессов при отложении солей и ревматизме.
приготовление растирания: 2 ст. л. измельченных свежих листьев сирени залить 300 мл сока редьки, добавить 200 г меда и 100 г водки и настаивать сутки. Хорошо перемешать и втирать в больные места при радикулите, артрите и остеохондрозе.
свежие листья прикладывают к больному участку при головной боли, гнойных ранах.
настой цветков употребляют при язве желудка, поносе, простуде, кашле, коклюше, одышке, от камней в почках. 1 столовую ложку цветков заварить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
настойку цветков используют при ревматизме, отложениях солей в суставах, при пяточных шпорах. Высушенные цветки залить 40%-ным спиртом в соотношении 1:10, настоять 8-10 дней в плотно закрытой посуде. Принимать по 30 капель 2-3 раза в день и одновременно натирать и делать компрессы из этой же настойки на больные участки.
мазь из почек применяют при невралгиях. Порошок почек — 1 часть, жировая основа — 4 части, хорошо смешать.

Скумпия кожевенная



Описание растения: Небольшое деревце или сильноветвистый кустарник высотой 1,5-5,0 м, с серовато-бурой корой и желтой древесиной. Листья черешковые, яйцевидные или эллиптические, с ровным краем. Цветки желтовато- или зеленовато-белые, собраны в метельчатые соцветиях длиной 15-30 см. Цветоножки недоразвитых цветков после цветения сильно удлиняются и покрываются длинными оттопыренными красноватыми волосками, отчего метелки становятся пушистыми и декоративными.

Сбор и заготовка: Листья скумпии заготавливают в течение всего лета - с июня по август. Их срывают руками и сушат на чердаках или под навесами с хорошей вентиляцией, раскладывая слоем 3-5 см и периодически перемешивая. Срок хранения - 3 года.

Выращивание: Сухие, умеренно плодородные известковые почвы в полутени. Зимняя температура не ниже -20°С. Размножают черенками и отводками, реже - семенами.

Применение: Содержащийся в листьях танин обладает вяжущим, противовоспалительным и антисептическим свойствами, флавоноиды оказывают желчегонное действие. Листья скумпии широко используют как источник танинов. Фармацевтическая промышленность выпускает препараты «Танин», «Танальбин» - порошки, которые хорошо растворяются в воде и спирте, таблетки «Тансал», а также «Флакумин» (сумма флавоноидов скумпии кожевенной), который применяют как желчегонное при дискинезии желчновыводящих путей. В медицине препараты скумпии используют как противоядие при отравлении солями тяжелых металлов. Чаше всего препараты скумпии в виде растворов, компрессов и мазей используют наружно при ожогах, обморожениях, язвах и пролежнях. В стоматологии эти препараты используют для обработки раневой или обожженной поверхности слизистой оболочки полости рта при химических ожогах. В этих же целях употребляют отвар листьев, который кроме того используют для полоскания полости рта, как противовоспалительное и кровоостанавливающее средство при катаральном и язвенном гингивостоматите, пародонтите.

Рецепты:

приготовления отвара: 100 г листьев залить 1 л кипятка, греть на слабом огне 10 мин, настаивать 20 мин, процедить. Использовать для компрессов, припарок и спринцеваний.

Слива домашняя



Описание: дерево высотой 6-12 м с сероватой корой и красноватыми, слабо колючими ветвями. Листья простые, очередные, округлые, обратнояйцевидные. Цветки белые или розовые. Плод - костянка различных цветов, с восковым налетом.
Цветет в апреле-мае; плоды созревают в июле-августе.

Используемая часть: для лечебных целей используют плоды и листья. В плодах сливы содержатся сахара, красящие вещества, клетчатка, крахмал, пектин, органические кислоты, витамины, микроэлементы. Ядро косточек содержит жиры.

Выращивание: предпочитает плодородные, влажные, глинистые, известковые почвы. Растение светолюбиво, морозостойко.

Применение: плоды сливы возбуждают аппетит, усиливают перистальтику, улучшают пищеварение, обладают нежным слабительным и мочегонным свойствами.
При ожирении и сахарном диабете употреблять чернослив не рекомендуют.
В народной медицине плоды сливы применяют в сушеном или свежем виде в качестве отхаркивающего и противорвотного средства, в качестве лечебно-диетического средства. Семена в виде отвара применяют внутрь как отхаркивающее и жаропонижающее средство. При лечении аскаридоза семена назначаются внутрь в разовой дозе 5-20 г. Отвар из листьев сливы применяют для лечения разных форм стоматита.

Рецепты:

ангина: залить 1 чайную ложку сухих листьев сливы 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Полоскать горло.

запор: страдающим запорами полезно пить воду, в которой варились сливы, или съедать 10—15 сушеных слив перед сном.

запор: свежие сливы освободить от косточек, залить кипятком, настаивать 2 часа. Пить по 1 стакану настоя 2 раза в день до еды.

простуда: залить 1 чайную ложку измельченной коры сливы 1,5 стакана воды, кипятить 10 минут. Настаивать 30 минут, процедить. Пить в теплом виде с медом.

Слива колючая (ТЕРЕН)



Описание растения: Ветвистый колючий кустарник высотой 1,5-4,0 м с продолговато-эллиптическими пильчатыми листьями. Цветки белые, пятилепестковые, со многими тычинками. Плоды - черные с сизым налетом кисло-сладкие терпкие костянки. Цветет в апреле-мае до появления листьев. Плоды созревают в сентябре-октябре.

Сбор и заготовка: Цветки собирают в марте - апреле, сразу после раскрывания. Сушат их в тенистом месте. Сбор листьев нужно проводить непосредственно после отцветания куста, пока они еще молодые. Плоды собирают поздней осенью, после первых морозов; используют свежими либо сушат в на солнце или в сушилках при температуре 50-60°С.

Выращивание: Терн - зимостойкое растение и в умеренном климате в укрытии на зиму не нуждается. Выращивают в умеренно плодородной, хорошо дренированной, влажной, нейтральной почве на солнце или в полутени. Размножают корневыми отпрысками.

Применение: Собирают все части растения: корни, древесину, кору, цветы, плоды. Цветки используют как мягкое слабительное средство. Кроме того, они оказывают легкое мочегонное действие, и являются частью многих почечных сборов. Молодые листья терновника, заготовленные сразу после его цветения, запаривают, как чай, и пьют вместо настоящего чая, чтобы вызвать обильное выделение мочи и легкое послабление кишечника. Такой чай очень полезен для людей, ведущих преимущественно сидячий образ жизни. Зрелые плоды терна напротив обладают вяжущим действием. Из плодов изготавливают сок или джем, которые являются прекрасным средством для возбуждения аппетита. Кроме того, джем применяют при болезнях желудка, кишечника и мочевого пузыря, сок - при кровотечениях из носа, для полоскания горла и рта, при воспалениях десен и неба.

Рецепты:

приготовление настоя: 2 чайные ложки цветков или листьев залить стаканом воды, медленно довести до кипения и процедить. Принимать по 2 чашки настоя в день.
приготовление сока: промытые плоды залить кипящей водой так, чтобы вода полностью покрывала их. Через 1-2 дня слейте темно-красный сок, добавьте на 1 л сока 500 г сахара и варите при помешивании, постоянно снимая пену. Сок можно разлить по банкам и простерилизовать.

Слива растопыренная (Алыча)



Описание: дерево или куст с раскидистой кроной, 2—6 (редко 10) м высотой. Ветви слабо колючие, голые. Листья эллиптические, 4—7 см длиной, снизу по жилкам опушены. Цветки одиночные, белые или бледно-розовые. Плод — округлая, удлиненная или приплюснутая костянка желтого или красного цвета. Цветет в марте — апреле.

Используемая часть: плоды, цветки и листья. Плоды используют в свежем или в сушеном виде, листья и цветки — сушат. Плоды алычи содержат 10% сахаров, 1,5—4% яблочной и лимонной кислот, 0,3—1,5% пектина, до 16 мг% витамина С и до 2,8 мг% провитамина А.

Применение: не используется в официальной медицине. В народной медицине отвар из сухих плодов (или компот), листьев и цветков алычи используется в качестве легкого слабительного средства при хронических запорах. Кроме того, отвар из сухих плодов применяется для улучшения аппетита и восстановления пищеварения при форме гастрита с пониженной кислотностью, а также в качестве отхаркивающего средства при заболеваниях верхних дыхательных путей. Отвар из коры и корней алычи используется как потогонное, жаропонижающее и противовоспалительное средство.

Рецепты:

хронический колит:
1 столовую ложку сухих цветков или листьев залить 200 мл кипятка, кипятить на водяной бане в закрытой посуде 15 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой.

для улучшения аппетита:
5 столовых ложек сухих плодов залить 600 мл кипятка, настоять в закрытой посуде в течение 4—6 часов, процедить. Принимать по 1/2 —1 стакану перед едой.

Смолёвка обыкновенная



Описание: многолетнее травянистое, голое, сизое, с прямостоячими стеблями растение высотой 30-60 см. Стебли ветвистые. Листья супротивные, ланцетовидные, заостренные, сидячие, нижние - короткочерешковые. Цветки белые, в рыхлом, метельчатом соцветии. Чашечка сильно вздутая, голая, беловатая, широкояйцевидная. Плод - шаровидная коробочка с почковидными семенами.
Цветет в июне-сентябре.

Используемая часть: лекарственным сырьем являются трава и корни растения. В корнях обнаружены сапонины, олигосахариды, в семенах много сахарозы. В траве - органические кислоты.

Применение: отвар соцветий пьют при хроническом бронхите, а отвар травы - при лечении рожистых воспалений. Настой всего цветущего растения употребляют в качестве седативного средства, при белях, вагините и метрите; при гастритах с повышенной кислотообразующей функцией желудка; при заболеваниях почек и мочевого пузыря, а также в качестве мочегонного средства. Трава обладает мягчительным свойством и используют в виде ванн. В отваре корней купают плохо растущих детей.

Смолка липкая



Описание: семейство гвоздичных. Многолетнее травянистое растение. Стебель гладкий со вздутыми узлами, под узлами покрыт клейким веществом. Листья узкие. Цветки однополые, двудомные, красные или розовые, лепестки цельные. Плод - 1-гнездная коробочка. Цветет летом. Медонос.

Используемая часть: трава. Химический состав изучен мало.

Рецепты:

настой:
40 г травы смолки на 1 л кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 200 мл 3-4 раза в день при болезнях почек и как отхаркивающее средство при заболеваниях легких. Настоем промывают раны, фурункулы, нарывы, язвы и участки кожи, пораженные чесоткой.

Смородина красная



Описание: Кустарник семейства крыжовниковых высотой 1,0-1,5 м с сердцевидными лопастными листьями, мелкими бледно-зеленоватыми цветками и красными, очень кислыми ягодами, собранными в поникшие кисти.

Используемая часть: В пищу употребляют зрелые ягоды для приготовления десертных, блюд: киселей, компотов, муссов, морсов. Широко используют ягоды в кондитерской промышленности для приготовления мармеладов, пастилы, варенья, джемов. Готовят из смородины вина, настойки, соки. Ягоды содержат сахара, органические кислоты, минеральные соли, аскорбиновую кислоту, витамин Р, пектиновые и дубильные вещества.

Сбор и заготовка: Плоды собирают по мере созревания и сушат на чердаках под железной крышей, но лучше в сушилках, вначале подвяливая при температуре 35-40°С, затем досушивая при 55-60°С. Можно сушить и на чердаках.

Выращивание: Выращивают в богатой плодородной, рыхлой почве на солнце. Размножают черенками.

Применение: Сок ягод хорошо утоляет жажду, устраняет чувство тошноты и возбуждает перистальтику кишечника. Сок смородины увеличивает выделение пота и мочи и вызывает усиленное выделение солей с мочой. Красная смородина полезна и
страдающим длительными хроническими запорами. Свежие ягоды и настой сухих плодов благотворно влияют на организм при гипо- и авитаминозах, заболеваниях кровеносной системы и атеросклерозе. В народной медицине плоды и сок используют для снижения температуры при лихорадочных заболеваниях. Он обладает также слегка желчегонным, противовоспалительным и кровоостанавливающим действием.

Рецепты:

приготовление настоя: 3 столовые ложки сухих ягод красной смородины настаивать 4 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за полчаса до еды при ревматизме.