ТРАВНИК. Справочник. Лекарственные растения ( фото и описание ).

Имбирь
Имбирь лекарственный содержит эфирное масло (от 1 до 3% в свежих корневищах) — в основном имбирин (до 70%), аркуркумин и фарнесин. Жгучий вкус имбиря обусловлен смолами.

Алкалоиды имбиря возбуждают аппетит, активизируют деятельность пищеварительных желез желудка, стимулируют нервную систему. Имбирь улучшает рассасывание гематом и отеков, улучшает кровообращение, нормализует вязкость крови, облегчает процесс пищеварения.

Корневище имбиря лекарственного считается в Индии «универсальным лекарством», устраняющим рвоту, тошноту, метеоризм, боли в желудке, спазмы в брюшной полости, воспаление суставов и т. д. Имбирь обладает антибактериальными, антитоксическими, противовоспалительными свойствами.


Применение

Имбирь подходит к меридианам легких, селезенки и желудка, улучшает кровообращение, повышает артериальное давление. В корейской медицине имбирь применяется по тем же показаниям, что и в индийской, а также при коклюше, туберкулезе, остром гастрите, анорексии, стоматите, дизентерии, бессоннице.

В тибетской медицине имбирь применяют при коликах различного происхождения (почечных, печеночных, желчных и т. д.), циррозе печени, гепатите, как глистогонное, для возбуждения аппетита, для усиления потенции. Авиценна описывает имбирь как средство, устраняющее метеоризм, улучшающее пищеварение, укрепляющее память и потенцию, а также как противоядие. По данным ряда исследователей имбирь усиливает иммунную защиту.

В связи с этим, растение рекомендуют включать в сборы при лечении част ои длительно болеющих детей и взрослых, при химиотерапии и др. Армянский врач Амирдовлт Амасиаци (15 в.) пишет о способности имбиря «обострять разум».

Калина

Калина широко используется в народной медицине, причём не только ягоды, но и кора, а также настой цветков.
Ареал обитания: калина обыкновенная распространена в Украине, европейской части России, Сибири, Казахстане, Средней Азии и на Кавказе. Растет на мокрых лугах, по берегам рек, болот, в зарослях кустарников. Калину разводят в садах.

Сбор и заготовка: кору заготавливают ранней весной, в период сокодвижения, со срубленных кустов, измельчают на куски и сушат на открытом воздухе или чердаке. Сухая кора ломается, недосушенная - гнется. Цветки сушат в сушилке при температуре 4О-5О°С. Плоды собирают зрелыми в сентябре - октябре, хорошо подвяливают на воздухе и сушат в печи или духовке до твердого состояния. Кору хранят 4 года, цветки - 2 года.

Действующие вещества: кора калины содержит гликозид вибурнин, дубильные вещества, смолы, органические кислоты, флавоноиды, витамины С и К. Плоды богаты пектином, органическими кислотами, дубильными веществами, каротином и витаминами С и Р. Витамина С в ягодах калины содержится больше, чем в цитрусовых. При гидролизе коры образуются валериановая и изовалериановая кислоты.

Таблица пищевой ценности 100 грамм калины (калорийность в ккал, содержание витаминов, углеводов, белка, макро- и микроэлементов, клетчатки).

Калина обыкновенная - полезные свойства и применение
Препараты калины обладают кровоостанавливающим, антисептическим и противовоспалительным действием, уменьшают болевые ощущения и возбудимость нервной системы. При длительном приеме снижается содержание холестерина в крови, отмечается мочегонный эффект, улучшается почечное кровообращение, активизируется жировой обмен, усиливается тонус мускулатуры матки.

Калина обыкновенная в народной медицине
В народной медицине много рецептов лечения калиной широко используется в народной медицине, причём не только ягоды, но и кора, а также настой цветков.

Калину обыкновенную широко употребляли в народной медицине различных стран:

сок плодов калины - при язвенной болезни желудка, отёках, гипоацидном гастрите, как средство, повышающее аппетит и вяжущее;
плоды калины с мёдом - как противокашлевое при простудных заболеваниях, при гипертонической болезни, болезнях сердца, печени, желтухе;
плоды калины - при бронхите, одышке, склерозе, фурункулах, экземе, как ранозаживляющее, при туберкулёзе лёгких;
цветки, ягоды и листья калины - при сыпях, ангине и для промывания ран;
семена - при диспепсии и как потогонное;
кору калины - внутрь при бронхите, трахеите, аллергии, как кровоостанавливающее при носовых и маточных кровотечениях, при малярии;
наружно — при диатезе, экземе, потливости, туберкулёзе кожи.

Каштан конский

Каштан конский применяют при варикозном расширении, сосудистых заболеваниях, повреждениях стенок вен, нарушениях артериального периферического кровообращения – склеротических изменениях сосудов ног, геморрое, язвах голени.
Сбор и заготовка: лекарственным сырьем служат кора и плоды, реже – листья, цветы. Кору заготавливают во время сокодвижения с 3-5-летних ветвей, цветки – во время цветения, листья – в конце июня – начале июля. Плоды собирают зрелыми, вручную и сушат в сушилках при температуре 50-60°С. Высушенные зрелые семена округлые, в диаметре до 4 см, блестящие, коричневого цвета с серым пятном у основания. Вкус вяжущий. Кору, листья и цветки сушат в тени, раскладывая тонким слоем и периодически переворачивая. Хранят в закрытой таре 1 год.

Действующие вещества: кора ствола и ветвей каштана содержит гликозиды: эскулин, тритерпеновый сапонин эсцин, дубильные вещества и жирное масло. В листьях растения найдены кверцитрин, изокверцитрин и кверцетин, относящиеся к флавоновым соединениям; выделены также рутин и спиреозид, астрагалин; каротиноиды лютеин, виолаксантин. В цветках содержится кверцитрин, рутин, изокверцитрин. Семена содержат флавоноиды – би- и триозиды кверцетина и кемпферола, сапонин эсцин, артресцин, жирное масло (6,45%), дубильные вещества до 0,9%, крахмал (50%), белковые вещества, витамины В, С, К. Таблица пищевой ценности грецкого ореха (калорийность, содержание витаминов, углеводов, белка, макро- и микроэлементов, клетчатки). Установлено, что наиболее эффективен спиртовой экстракт плодов, обладающий наименьшей токсичностью.

Каштан конский - полезные свойства и применение
Каштан конский входит в состав лечебного крема для лечения варикоза ног - Вэри-Гон, БАД Вэри-Гон, производимых в США по фармацевтическому стандарту GMP.
Экстракт конского каштана и препараты, приготовленные из него, повышают тонус венозных сосудов, ускоряют кровоток в венах, что препятствует образованию и нарастанию явлений тромбоза. Кроме того, эти препараты уменьшают проницаемость капилляров, улучшают микроциркуляцию, препятствуют образованию стазов в капиллярах, обладают выраженными противовоспалительными свойствами. Эскулин стимулирует антитромбическую активность сыворотки крови, увеличивает выработку антитромбина в системе сосудов. Эсцин понижает вязкость крови. Экстракт плодов конского каштана замедляет свертывание крови.

Препараты конского каштана используют для профилактики и лечения послеоперационных тромбозов, посттравматических отеков, воспалений и тромбоэмболии. Спиртовой экстракт плодов конского каштана понижает артериальное давление, стимулирует сердечную деятельность, расширяет сосуды. При тромбофлебите экстракт плодов каштана конского уменьшает общевоспалительную реакцию и местный отек.

Каштан конский в народной медицине
Настойка из цветков, коры или листьев каштана конского, время от времени применяемая в народной медицине, готовится на основе пшеничной водки. Она используется против болезней вен и при ревматических жалобах. Пробуют принимать ее и при желудочных и кишечных болях. В некоторых случаях каштаны жарят, потом измельчают, смешивают с мукой и уксусом и эту кашицеобразную смесь кладут на затвердевшую грудь кормящих матерей для ее размягчения. Однако серьезной необходимости в этом нет, поскольку в аптеках имеется немало готовых препаратов из конского каштана, которые можно использовать, преимущественно при заболеваниях вен.

Рецепт чая из листьев конского каштана: как хорошее средство от кашля: 1 чайную ложку с верхом листьев заливают 1/4 л кипятка и настаивают 10 минут. Пьют с медом (исключая диабетиков!).

Картофель

Картофель применяется как обволакивающее, противовоспалительное средство при желудочно-кишечных заболеваниях, как косметическое средство.
Действующие вещества: 1 кг отварного очищенного картофеля снабжает организм белками на 20%, углеводами на 40%, витаминами В1 (тиамин) и РР (никотиновая кислота) на 60%, витамином В2 (рибофлавин) на 30%, витамином С на 200%, а также калием (200%), магнием и фосфором (50%), железом (60%) и кальцием (20%). Калорийность при этом составляет 800-900ккал (30% от суточной потребности). Таблица пищевой ценности картофеля, запеченого в мундире (калорийность, содержание витаминов, углеводов, белка, макро- и микроэлементов, клетчатки).

Картофель - полезные свойства и применение
Соком картофеля издавна лечили язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. А калий, которым богат картофель, просто необходим больным с заболеваниями сердца и почек. Используется в лечебных целях и крахмал этого замечательного природного дара. Так, он применяется как обволакивающее, противовоспалительное средство при желудочно-кишечных заболеваниях. Даже при тяжелых формах отравления можно есть отварной картофель.

Картофель - рецепты народной медицины:
Обезболивающим действием обладает компресс из тертого сырого картофеля с медом при остеохондрозе. Этот компресс держат на больном месте не менее часа.
При гипертонии почаще ешьте печеный картофель «в мундире».
При отеках рук или ног следует очистить картофель от кожуры, натереть его на терке, приложить полученную картофельную кашицу к отечным местам и держать 15-20 минут, плотно обмотав «компресс» хлопчатобумажным или махровым полотенцем.
Рецепт картофельной маски для лица: приготовьте «Картофельную нежность», для которой вам понадобится пара разваренных клубней. Разомните и смешайте их (горячими) с одним желтком, 1 ч. л. меда, небольшим количеством растительного масла (лучше оливкового). Полученную массу нанесите на лицо, а затем смойте кипяченой водой. После этой увлажняющей и смягчающей кожу картофельной маски смажьте лицо питательным кремом.

Любительницам натуральной природной косметики, я думаю, наверняка пригодится и такой рецепт: отварной картофель средней величины смешайте с 1 ст. л. свежего творога и добавьте 0,5 ч. л. меда и половину сырого яйца. Затем нанесите готовую кашицу на кожу лица и шеи. Сверху покройте марлевой салфеткой и подержите маску 20 минут, после чего смойте теплой водой. Такие маски полезно делать 1-2 раза в неделю в течение 4-6 недель. Через 2 месяца курс следует повторить.
Еще очень хорошо в потреблять сок свежего картофеля помогает при повышенной кислотности в желудке, в тоже время лечит поврежденные стенки желудка.

Лаванда узколистая

Лаванда узколистная - народное средство при потере аппетита, приливе крови к голове, пучении живота, коликах, тошноте, головокружении, упадке сил, мигрени, головных болях, апоплексических ударах, сердечной слабости, желтухе, заболевании печени и селезенки, начинающейся водянки, параличе, болях в суставах, ревматизме и подагре.
Сбор и заготовка: сбор лаванды надо начинать, как только распустятся цветки. Соцветия срезают, вывешивают для сушки, а затем обирают цветки. Эфирное масло получают путем перегонки с водяным паром.

Действующие вещества: главное вещество лаванды - чрезвычайно приятно пахнущее эфирное масло цветков. Кроме того, можно назвать дубильные вещества, флавоноиды, фитостеролы и кумарины.

Лаванда узколистная - полезные свойства и применение
Цветки лаванды узколистной действуют успокаивающе на центральную нервную систему, а также на нервную систему дыхательных путей. Благодаря наличию дубильных веществ они обладают закрепляющим действием при поносах, особенно при протекающих с явлениями брожения. В какой-то степени цветки лаванды могут быть и желчегонным средством. В настоящее время из одних цветков лаванды узколистной чай делают редко, чаще они входят в состав смесей, которые должны обладать снотворным или успокаивающим действием. Вегетативная дистония - вот сегодня основная область применения лаванды, и здесь чаще, чем лавандовый чай, используется лавандовая ванна.

Рецепт травяного чая из цветков лаванды: 2 чайные ложки с верхом сырья заливают 1/4 л кипящей воды и через 5 - 10 минут настаивания процеживают. Подслащенный медом (при желудочно-кишечных заболеваниях и при поносах не подслащивать!) и медленно выпитый чай успокаивает слишком раздраженные нервы. Диабетикам никогда не подслащивать!
Рецепт ванны из цветков лаванды: 50-60г. цветков лаванды заливают 1 л холодной воды, медленно нагревают до кипения, затем настаивают 10 минут и процеживают. Жидкость вносят в наполненную водой ванну. Лавандовую ванну особенно хорошо принимать гипотоникам: она их бодрит. Лавандовые ванны действуют успокаивающе и снимают напряжение даже у очень раздраженных людей.
Лаванда узколистная в народной медицине
Маттиолус, чьи высказывания о целебных растениях столь сильно повлияли на народную медицину, говорил, что лаванда хороша против всех заболеваний мозга и мозговых сосудов, а также при головокружении, сонливости, судорогах и параличах после инсульта. Она "согревает слабый холодный желудок, разгоняет ветры, гонит мочу и согревает матку у беременных, открывает запертые печень и селезенку, снимает также излишнюю водянку, успокаивает зубную боль, восстанавливает затрудненную речь". С течением времени в народной медицине стали применять лаванду при следующих недомоганиях: потеря аппетита, прилив крови к голове, пучение живота, колики, тошнота, головокружение, упадок сил, мигрень, головные боли, апоплексический удар, сердечная слабость, желтуха, заболевания печени и селезенки, начинающаяся водянка, параличи, боли в суставах, ревматизм и подагра. Цветки лаванды- излюбленный материал для наполнения "сонных подушек" (вместе с хмелем и мелиссой в равных частях).

Побочные действия. Цветки лаванды узколистной можно применять без всяких опасений. Но применение лавандового масла внутрь требует некоторой осторожности. В больших дозах (примерно свыше 1 г) могут возникнуть наряду с раздражением желудка и кишечника явления депрессии и нарушения сознания.

Ландыш майский
Ландыш майский - средство при лечении сердечно-сосудистых заболеваний.

Ядовит!
Сбор и заготовка: сбор проводят только в сухую погоду, после высыхания росы. Траву и цветки заготавливают в период цветения, листья - до цветения и в начале цветения ландыша. При сборе траву и листья растения ландыша срезают, ножом или серпом на высоте 3-5 см от почвы. Запрещается обрывать или выдергивать растения, так как при этом они погибают. При заготовке цветков (соцветий) ландыша цветочные кисти срезают, отступая около 3 см от нижнего цветка соцветия. Чтобы сохранить заросли ландыша майского, необходимо оставлять нетронутыми не менее 1 растения на 1 м2. Повторные заготовки на данной заросли допускаются не раньше чем через 3-4 года.

Сушка должна проводиться в день сбора и вестись быстро, так как после увядания происходит расщепление гликозидов и активность сырья резко снижается. Сырье ландыша нужно сушить в сушилках с искусственным обогревом при температуре 40-50°C и хорошем проветривании. При отсутствии специальных сушилок можно сушить в отапливаемых помещениях на сетчатых стеллажах при открытых окнах или с применением проточно-вытяжных вентиляторов, иначе сырье желтеет и приходит в негодность. За время сушки траву и листья ландыша 1-2 раза переворачивают. Конец сушки определяют по ломкости черешков листьев и цветоносов. Срок годности сырья (травы) 2, а цветков 1 год. Запах сырья слабый, своеобразный, вкус горький. Так как ландыш ядовит, попадание его сырья в другие виды лекарственных растений недопустимо.

Действующие вещества: сердечные гликозиды (до 30 различных, среди них основные - конваллатоксин и конваллатоксол, которые стоят очень близко к группе строфантовых гликозидов).

Ландыш майский - полезные свойства и применение
Ландыш - ядовитoe растение, и его ни в коем случае нельзя применять самостоятельно!

Надземная часть ландыша майского. Препараты ландыша широко применяются при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря содержащимся в ландыше сердечным гликозидам (главным образом конваллотоксину и конваллозиду) его препараты применяют для нормализации деятельности сердца и кровообращения. Гликозиды ландыша нестойки и не накапливаются в организме. Препараты ландыша майского применяют при неврозах сердца, кардиосклерозе, пороках сердца и сердечной недостаточности. Их часто используют в сочетании с валерианой и боярышником. В народной медицине - как успокаивающее и диуретическое средство; при болезнях сердца, особенно тахикардии, для регуляции сердечного ритма; при отеках, болезнях щитовидной железы, эпилепсии, лихорадке, болезнях горла; наружно настой (в виде примочек) - при глазных болезнях, а также при ревматизме. В Англии водный настой - как средство, укрепляющее нервную систему, предупреждающее инфекционные заболевания, при головных болях. Трава ландыша введена в фармакопеи 13 стран мира.

Цветки ландыша майского. Порошок нюхают при насморке. В Германии настой на вине считается эффективным средством при параличах. Цветки с лечебной целью используются также в Финляндии, Швейцарии и других странах.

Ландыш майский - применение в народной медицине
В народной медицине употребляют чай из листьев ландыша как мочегонное при отеках и в меньшей степени - для очищения крови. В свое время бытовало мнение, будто ландышем можно лечить все болезни. В народной медицине это мнение все еще сохраняется. Особенно часто пытаются лечить ландышем людей, страдающих параличом и эпилепсией. Следует также упомянуть, что сухие цветки ландыша майского являются составной частью нюхательного табака Шнеебергера.

Побочные действия. При употреблении назначенных врачом препаратов из этого растения и правильной дозировке побочных действий не бывает. Но действующие вещества ландыша, содержащиеся во всех частях растения, ядовиты. И все же следует сказать, что ядовитость ландыша сильно преувеличена. Небылицы, что якобы умер ребенок, выпивший воды из вазы, где стояли ландыши, не подтверждаются. Серьезные отравления ландышем майским едва ли возможны, даже при поедании ягод. Однако следует соблюдать осторожность.

Лапчатка гусиная
Лапчатка гусиная - желудочное средство при поносах с коликами, болеутоляющее при менструациях, при легких воспалениях слизистой ротовой полости и горла.
Сбор и заготовка: во время цветения лапчатки гусиной собирают прежде всего перистые листья, но попутно можно использовать и ползучие побеги с цветками. Сушка должна происходить основательно и быстро, при температуре не выше 45°С.

Действующие вещества: дубильные вещества, горечи, флавоноиды и еще одно детально неизученное вещество, обладающее спазмолитическим действием.

Лапчатка гусиная - полезные свойства и применение
Лапчатка гусиная известна как эффективное желудочное средство при поносах с коликами и почитается как болеутоляющее при менструациях, ее можно применять при легких воспалениях слизистой ротовой полости и горла (промывать и полоскать) и как вспомогательное средство при лечении острых неспецифических поносов с легкими спастическими желудочно-кишечными явлениями у детей школьного возраста и взрослых.

Лапчатка гусиная в народной медицине
Народная медицина рекомендует лапчатку гусиную при туберкулезе легких, цинге, грыже, кровохарканье, при опущении матки и как сильное мочегонное средство для удаления песка из мочевого пузыря. Отвар из всего растения пьют при желудочно-кишечных недомоганиях, болезнях печени, отвар стеблей и корней на молоке — при почечнокаменной болезни. При маточных белях и болезненных менструациях употребляют отвар семян на молоке (чайная ложка на стакан молока, кипятят 5 минут и пьют по 1/2 стакана 2 раза в день). Свежий сок принимают внутрь при кровохарканье (по десертной ложке на прием), наружно в виде примочек на раны, а также при экземах, ушибах, при больных суставах, судорогах мышц, глазных болезнях, зубной боли, носовом кровотечении, для очищения кожи. В тибетской медицине корни лапчатки гусиной считали хорошим антисептиком, в монгольской — средством при желудочно-кишечных болезнях. В западно-европейских странах это растение применяют как противосудорожное средство. Молодые побеги и корни идут в пищу.

Рецепт травяного чая из лапчатки гусиной: 2 чайные ложки с верхом травы залить 1/4 л кипящей воды. Дать отстояться 10 минут, процедить. Принимать по 2 - 3 чашки ежедневно; пить чай как можно более горячим и маленькими глотками, лучше неподслащенным. Если предварительно лапчатку гусиную смешать в равных количествах с перечной мятой и мелиссой, то благоприятное действие чая усиливается.
Народная медицина использует чай из лапчатки гусиной при судороrax нижней части тела у женщин, спазмах икр ног, недомоганиях, связанных с менструацией, и при желудочных заболеваниях. Возможно, из-за того, что эта трава растет повсюду, она находит широкое применение и в ветеринарии. Когда у жвачных животных возникают желудочные заболевания, им готовят целебное питьё: заливают одну большую пригоршню сушеной правы лапчатки гусиной 1 л воды, нагревают до кипения, процеживают и дают животным пить этот настой тепловатым.

Липа мелколистая

Липа мелколистная - народное средство при простудных и лихорадочных заболеваниях, настой коры липы мелколистной используют для компрессов и полосканий, отвар липовой коры средство при ожогах, геморрое, подагре.
Сбор и заготовка: лекарственное сырье включает соцветия вместе с пергаментообразным кроющим листом. Очень важно собрать их вовремя - с 1-го по 4-й день полного цветения, поскольку в это время они содержат наибольшее количество действующих веществ.
Липовый цвет сушат в специальных проветриваемых сушилках. Сушка не должна быть длительной, а температура - слишком высокой: не более 45°С. Липовый цвет - очень капризное сырье. После сушки и измельчения его следует хранить в плотно закупоренных сосудах. Малейшее увеличение влажности при хранении ведет к потере ароматного запаха и снижает целебное действие.

Действующие вещества: эфирное масло, флавоноиды, слизь, дубильное вещество и сахар. Есть и другие компоненты, обусловливающие действие липы, но флавоноиды и эфирное масло играют основную роль.

Липа мелколистная - полезные свойства и применение
Во все времена было известно потогонное действие липового чая при простудных и лихорадочных заболеваниях, что делало успешным курс лечения. Эта же область применения рекомендуется и Государственной службой здравоохранения Германии. Чай из липового цвета приводит в действие защитные силы организма, под влиянием которых быстрее вылечиваются простудные заболевания, сопровождающиеся высокой температурой. Особенно это относится к детям. Так, в детской клинике в Чикаго врачи Трейсман и Харди поставили серию опытов, заменив лечение сульфамидными препаратами или антибиотиками на лечение аспирином с липовым цветом. Было установлено, что дети, лечившиеся этим способом, выздоравливают без осложнений и быстрее, чем те, которых лечили сульфамидными препаратами и пенициллином.

Липовый цвет - это и мощное профилактическое средство. Тот, кто переохладился, кто долго ходил с мокрыми ногами, кто разгоряченным пробыл на сквозняке, может определенно ждать, что на следующий день у него начнется насморк или поднимется температура. Если же, придя домой, он выпьет чашку горячего липового чая, а через 3-4 часа - вторую, то у него есть шанс не заболеть. Чай из липы мелколистной аппетитно выглядит, приятно пахнет и особенно вкусен, если его подсластить медом. Тому, кто никак не может избавиться от бронхита, следует попробовать чай из липового цвета и мать-и-мачехи в равных частях, приготовленный по тому же рецепту, что и липовый чай. Если курсовое лечение этим чаем проводить регулярно, результат удивительный.

Рецепт чая из липы мелколистной: 2 чайные ложки с небольшим верхом липового цвета заливают 1/4 л кипящей воды, настаивают 10 минут, процеживают и пьют очень горячим. Для профилактики и в виде домашнего чая во время простуды достаточно 1 чайной ложки липового цвета на 1/4 л воды. В этом случае чай нужно пить умеренно теплым.
При простудных заболеваниях и в профилактических целях хорошо действуют испытанные рецепты смесей:
Липовый цвет 20,0гр.
Шиповник 10,0гр.
Черника сухая 10,0гр.
Соцветия ромашки аптечной 10,0гр.
Одну столовую ложку с верхом смеси залить 1/4 л кипящей воды, кипятить 1 минуту, процедить и при желании подсластить медом. Пить 2-3 чашки ежедневно.
Липовый цвет 15,0гр.
Цветки мальвы (просвирника) 15,0гр.
Лист перечной мяты 10,0гр.
Соцветия ромашки 10,0гр.
Одну столовую ложку с верхом смеси залить 1/4 л кипящей воды и оставить в закрытой посуде на 10 минут. Процедить. Пить умеренно теплым. Подсластить по вкусу.
Липа мелколистная в народной медицине
Липа мелколистнаяВсе, что было cказано выше, можно отнести и к народной медицине. Листья липы мелколистной иногда используются как желудочное средство, а кора, благодаря содержащимся в ней слизистым веществам, - для снятия судорожных болей в пищеварительном тракте. Настой коры липы мелколистной используют для компрессов и полосканий, хотя и довольно редко, поскольку есть лучшие средства.

Отвар липовой коры применяют при ожогах, геморрое, подагре. Слизью из коры смазывают раны, язвы, ожоги, больные суставы при подагре, ревматизме, делают примочки при геморрое. Кору прикладывают при рожистых воспалениях.

Использование в гомеопатии. Исходная настойка Tilia, приготовленная из свежих цветков липы, употребляется при ревматизме, аллергических сыпях (крапивнице) и аллергическом насморке, иногда также в качестве средства против чрезмерной потливости. Гомеопаты и врачи-травинки, как сообщает доктор Х. Валльнофер, широко используют уголь (в форме порошка) из древесины липы мелколистной. Он снимает спазмы в толстом кишечнике. С научной точки зрения это действие вполне понятно. Под наблюдением врача им можно уверенно пользоваться.

Побочные действия. Раньше бытовало мнение, что слишком частое употребление чая из липы млколистной вредно для сердца. Добавим только, что речь идет о постоянных потогонных курсовых лечениях. Липовый цвет активизирует и мобилизует защитные силы организма независимо от своих потогонных качеств, но тем, кто боится, что это может сказаться на работе его сердца, следует отказаться от длительных курсов.

Лопух большой

Лопух большой - народное средство при нарушениях деятельности печени и желчного пузыря, гастритах и колитах, геморрое, ревматизме, различных кожных болезнях, диабете, подагре.
Сбор и заготовка: корни лопуха большого заготавливают в сентябре – октябре с растений 1-го и 2-го года жизни или весной, до рас­пускания листьев, очищают, моют, разрезают на части и сушат в тени, или в сушилке при температуре 50-60°С. Хранят в деревянной таре до 5 лет. Листья сушат обычным способом. Хранят 1 год.

Действующие вещества: в корнях лопуха большого найдены полисахарид инулин (до 45%), протеины (около 12,34%), эфирное масло (до 0,17%), жироподобные вещества, пальмитиновая, стеариновая кислоты, слизь, дубильные, горькие и белковые вещества, ситостерин, смолистые и другие вещества. В листьях содержатся эфирное масло, слизь, дубильные вещества, аскорбиновая кислота до 350 мг%.

Лопух большой - полезные свойства и применение
Лопух большой входит в состав БАД Бeрдок (Репейник), Е-чай, производимых в США по фармацевтическому стандарту GMP.
Корень лопуха

Препараты корня лопуха большого оказывают мочегонное, желчегонное, потогонное и умеренно болеутоляющее действие, стимулируют образование ферментов поджелудочной железы, являются легким слабительным средством, улучшают состояние кожи. Они обладают антимикробным, антисептическим и дезинфицирующим свойствами, устраняют зуд и снимают проявления аллергии. Положительные результаты отмечены при наружном применении препаратов корня лопуха при себорее, угрях, экземе, зуде, фурункулезе.

Препараты из лопуха большого - хорошее противовоспалительное, ранозаживляющее, противодиабетическое средство. Они нормализуют обмен веществ и благодаря инулину улучшают лейкоцитарный состав крови, усиливают рост волос, являются лечебным и профилактическим средством от камнеобразования и отложения солей.

Лопух большой в народной медицине
Корень лопуха большого рекомендуют как кровоочистительное средство, но также и при нарушениях деятельности печени и желчного пузыря. Далее следуют внутреннее и наружное применение при различных кожных болезнях.

Рецепт травяного чая из корня лопуха большого: 2 чайные ложки с верхом нарезанного корня заливают 1/2 л холодной воды, спустя 5 часов быстро нагревают до кипения, кипятят 1 минуту и процеживают. Дозировка: 3 раза в день по 1 чашке чая.
Чаем из корня лопуха лечат и кожные высыпания - смачивают, промывают или обертывают.

Побочные действия неизвестны.

Майоран

Майоран - народное средство при расстройствах пищеварения и отсутствии аппетита, метеоризме и спазмах (в том числе – у младенцев), поносе, судорогах, мигрени, менструальных болях, головных болях, в стоматологии, лечат им легкие, кашель.
Выращивание и сбор: чтобы вырастить в своем саду майоран, надо в марте посеять в теплице на рассаду около 5 г семян (растение очень чувствительно к холоду и в открытом грунте может просто не взойти). После окончания заморозков пересадите 15 наиболее крупных сеянцев майорана в открытый грунт (для обычного домашнего хозяйства этого вполне достаточно), в легкую плодородную почву. Расстояние между отдельными растениями майорана должно быть не меньше 15 см. Лучше всего их сажать в прогреваемом солнцем, защищенном от ветра месте, растут они довольно медленно. Необходимы терпение и постоянная прополка.

Выросшие растения достигают 30 - 40 см в высоту. Когда они зацветут, пора собирать урожай. К этому времени содержание ароматических веществ особенно высокое. Траву майорана срезают невысоко над землей и сушат в пучках на воздухе. В хорошо закрытых сосудах майоран хранится много лет без заметной потери действующих веществ.

Действующие вещества: вся надземная часть майорана содержит 0,3-0,5 % эфирного масла цветущих растений на сырую и 0,7-3,5 % на сухую массу. Молодые побеги майорана богаты рутином (до 0,13 %), содержат аскорбиновую кислоту (до 0,45) и каротин (до 0,006). Кроме того, в растении содержатся дубильные и пектиновые вещества, пентозаны.

Эфирное масло обладает специфическим запахом кардамона и подобным тимьяну, но более тонким и сладким, характерным для данного растения, острым пряным вкусом. Наибольшее содержание эфирного масла наблюдается в растении в период массового цветения. В состав эфирного масла входят терпинен, пинен, сабинен, α-терпинеол, борнеол, фенолы. Вещество — носитель чрезвычайно сильного аромата растения - до сих пор неизвестно.

Майоран - полезные свойства и применение
В медицинских целях используется трава цветущего майорана. Область применения майорана в народной медицине довольно широка. Его применяют при расстройствах пищеварения и отсутствии аппетита, метеоризме и спазмах (в том числе – у младенцев), поносе, судорогах, мигрени, менструальных болях, головных болях, в стоматологии, лечат им легкие, кашель. Благодаря органическим кислотам, входящим в состав майорана, он действует как антисептик, бактерицидное средство. Его используют как мочегонное средство и как средство от ревматизма. Майоран помогает при болях в желудке и кишечнике, при почечнокаменной болезни, при анемии, при нарушениях менструального цикла, при нервных заболеваниях, при аллергическом и простудном насморке, при воспалениях полости рта и кровоточивости десен, при бессоннице, при депрессии, действует успокоительно. Это растение заменяет соль при бессолевой диете. Употребляется также как тонизирующее и антиоксидантное средство.

Рецепт травяного чая из майорана: 1 - 2 чайные ложки травы залить 1/4 л кипящей воды, настоять 5 минут, процедить и пить 1 - 2 чашки в день небольшими глотками.
Грудные младенцы часто не спят, страдая от газов и вспученного живота. Им помогает чай из фенхеля или тмина, поскольку оба растения - хорошие карминативы (средства от газов). И все же не всегда уместно давать еще одну бутылку с чаем, это повышает количество жидкости в организме и вызывает беспокойство. Оправдывает себя в этом случае растирание вокруг пупка майорановой мазью. Многие матери имели возможность убедиться, что через 10 - 20 минут после растирания газы выходят. И насморк у грудных детей лечат майорановой мазью: забитый нос освобождается, ребенок спит спокойно и без помех: Майорановую мазь можно приобрести в аптеке, но можно приготовить ее и самим (рецепт я взял у моей бабушки).

Рецепт мази из майорана: 1 чайную ложку растертого в порошок майорана залить 1 чайной ложкой винного спирта и оставить смесь на несколько часов. Потом добавить 1 чайную ложку свежего несоленого сливочного масла и нагревать все это в водяной бане около 10 минут. Потом процедить через ткань и оставить остывать. Этой ароматной мазью можно смазывать нос снаружи и внутри, слегка втирая ее пальцами. Из-за малой длительности хранения готовить ее следует небольшими порциями. Аптечная майорановая мазь (она тоже хорошо действует) делается на вазелине. Я советую приготовить ее на масле, это лучше.
Употребление майорана в качестве приправы. В древности считали, что майоран находится под покровительством Афродиты, и поэтому немного смешно, что сейчас его относят к лучшим колбасным приправам. Без сомнения, тогда им начиняли не колбасу, а готовили из него особое насыщенное вино, чтобы усилить сексуальное влечение. В Центральной Европе майоран известен с XVI века, и все это время он использовался как пряность. Жирное жаркое, колбасы, картофельный суп, овощные рагу и похлебки с большой примесью гороха и фасоли с майораном не только вкуснее, но и лучше усваиваются. Хорошо добавлять майоран в соусы, которые употребляют с лапшой и спагетти, а также к жирнону жареному картофелю. Очень хорош майоран в пряной смеси с тимьяном, розмарином, базиликом и эстрагоном.

Майоран в народной медицине
Нервные болезни, анемия, простудные заболевания с кашлем и мокротой, астма, нарушения пищеварения с метеоризмом и спазмами, аллергический насморк, воспаления полости рта, кровоточивость десен - все это в народной медицине служит показанием для применения чая из майорана. Область применения мази еще шире: ее используют при невралгических болях, вывихах и растяжениях, для лечения плохо заживающих ран, нарывов, ревматических заболеваний. Оценить, насколько это правильно, трудно, поскольку действующие вещества майорана не исключают ни одного их этих показаний.
Используют верхушечные части стеблей с листьями и цветками.
Антисептическое, консервирующее и спазмолитическое средство; ока­зывает успокаивающее действие на центральную нервную систему; стимулирует деятельность желудка и кишечника. При ахилии, рвоте, желудочных спазмах и нарушениях менструации принимают настой из 4 чайных ложек измельченного сырья на стакан ки пятка (суточная доза).
Побочные действия. При передозировке или слишком долгом употреблении (свыше нескольких недель) могут возникнуть головные боли и подавлевное состояние.

Малина обыкновенная
Малина обыкновенная - народное средство для очистки крови, при ангине и конъюктивитах, заболеваниях дыхательной системы, желудочно-кишечных заболеваниях, воспалениях слизистой оболочки в полости рта, лихорадках, атеросклерозе и гипертонии, авитаминозах, бронхиальной астме.
Сбор и заготовка: плоды малины обыкновенной созревают летом (до осени). Их собирают с древнейших времен - преимущественно для приготовления столь многосторонне используемого малинового сока. Плоды должны быть хорошо созревшими. Листья малины обыкновенной собирают весной, пока они еще молодые и нежные. Сушку производят на воздухе или при искусственном нагреве.

Для длительного хранения и транспортировки ягоды следует замораживать или сушить. Замороженные ягоды малины обыкновенной могут долго сохранять свой аромат, вкус и полезные вещества, присущие свежим ягодам малины.

Действующие вещества: плоды малины обыкновенной содержат до 11% сахаров (глюкозу, фруктозу, пентозу), следы эфирного масла, пектиновые и белковые вещества, слизь; витамины C, A, B; 1-2% органических кислот (яблочная, лимонная, винная, салициловая и др.), спирты (винный, изоамиловый, фенилэтиловый), кетоны (ацетоин, диацетил, β-йонон), антоциан цианин, катехины (d-катехин, l-эпигаллокатехин); до 0,3 % дубильных веществ.

Семена малины содержат до 22 % жирного масла.

Таблица пищевой ценности 100 грамм малины (калорийность в ккал, содержание витаминов, углеводов, белка, макро- и микроэлементов, клетчатки).

Малина обыкновенная - полезные свойства и применение
Малина обыкновенная входит в состав БАД Замброза, Комплекс с каприловой кислотой, Эф Си с Донг Ква, производимых в США по фармацевтическому стандарту GMP.
Малина - полезные свойства, калорийность в ккал, содержание витаминов, углеводов, белка, макро- и микроэлементов в малине

Листья малины действуют как легкое кровоостанавливающее средство и поэтому пригодны для лечения воспалений слизистой оболочки в полости рта. Как все средства, содержащие дубильные вещества, они используются также против поноса. Тем не менее в современной медицине листьям малины уделяют мало внимания. Самое большее - они находят применение как добавка в различных чайных смесях для "очистки крови". Сок малины, напротив, ныне, как и прежде, используется в качестве целебного напитка при лихорадках, как вкусовая добавка к горьким лекарствам и как освежающий напиток. Было время, когда казалось, что цитрусовые вытеснят малину, но, эта опасность, по-видимому, миновала, так как стало ясно, что малина обыкновенная по своим полезным качествам не уступает цитрусовым.

В русской народной медицине наряду с применением плодов малины как потогонного и жаропонижающего средства употребляют и листья, обладающие хорошим вяжущим средством, при поносе и кровотечениях. Отвар и настой из листьев малины обыкновенной применяются при кашле, ангине в виде полосканий; настой листьев и цветков - при геморрое и при женских болезнях. Из свежих листьев малины приготавливают мазь от угрей и кожных сыпей. Отвар цветков малины применяют для умывания при угрях, рожистом воспалении и конъюнктивитах.

В гомеопатии Германии и Австрии листья малины обыкновенной используются как вяжущее вещество при поносе, как полоскание при заболеваниях горла, как сироп, который является также хорошим лекарственным средством и как "малиновый чай”.

В болгарской народной медицине используются листья малины обыкновенной как противовоспалительное средство при желудочно-кишечных заболеваниях, при желудочных кровотечениях, диарее, меноррагии, при заболеваниях дыхательных органов. Наружно - при заболеваниях кожи в виде отвара (6 г на 250 мл кипящей воды). При ангине и конъюнктивитах в виде полосканий.

В тибетской медицине используют листья, ягоды и стебли малины обыкновенной при неврастении и как жаропонижающее средство.

Особый совет Манфреда Палова: Я хочу поделиться с вами рецептом чая, которым пользуются многие мои друзья, когда нужно зимой приготовить укрепляющий напиток к завтраку или ужину. Важную роль в нем играют листья малины (и ежевики), так как они обладают мягким вяжущим действием, значительно увеличивая тем полезность чайных смесей, а по вкусу напоминают черный чай.

Рецепт чайной смеси с листьями малины обыкновенной:
Листья малины 20,0гр.
Листья земляники 10,0гр.
Листья ежевики 5,0гр.
Трава ясменника 2,0гр.
Берут 2 с верхом чайные ложки смеси на 1/4 л воды (на чайник для 6 персон 2 столовые ложки смеси), заливают кипящей водой, настаивают примерно 5 минут и процеживают.
С этим чаем можно экспериментировать, добавив, например, щепотку тимьяна, несколько растертых ягод можжевельника и 1 чайную ложку цветков гибискуса или листьев мелиссы. Не забудьте и о шиповнике. Во всех случаях такой целебный домашний чай можно пить с лимоном (даже с молоком) и подслащивать медом или сахаром (диабетикам можно подсластить стевией).
Используют листья.
Рекомендуется как вяжущее средство при поносах, оказывает и про­тивовоспалительное действие при катарах желудка и кишечника; прописы­вается и при желудочных кровоизлияниях, меноррагии, при заболеваниях дыхательных органов и при кожных сыпях.
Применять в виде водного настоя: 2 столовых ложки измельченных листьев заваривают стаканом кипятка (при простудных заболеваниях пить горячим). Такой же настой применять для полоскания горла и полости рта при заболеваниях горла и десен.

Манжетка обыкновенная
Манжетка обыкновенная - народное противовоспалительное, вяжущее, отхаркивающее, ранозаживляющее, мочегонное и лактогенное средство. Регулярный приём внутрь настоя листьев приводит к снижению уровня холестерина в крови.
Сбор и заготовка: все части манжетки обыкновенной рекомендуется заготавливать во время цветения. Сушить собранное сырьё следует на открытом воздухе в тени, можно и на чердаках и в помещениях с хорошей вентиляцией. Быстро высушить помогут специальная сушилка или русская печь (сушить при температуре не более 60°C). Хранить высушенные веточки манжетки более года не рекомендуется.

Действующие вещества: действующие вещества манжетки обыкновенной изучены недостаточно. Известно, что в надземной части находятся дубильные вещества (7,2—11,3%), катехины. В зелёной части растения дубильных веществ от 7,5 до 9,4%, здесь же присутствуют флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты и их производные (лутеоновая, эллаговая), лигнин, липиды, кумарины. В листьях дубильных веществ значительно меньше — до 2,5%, зато витамина С до 210 мг%. В различных частях растения содержатся также железо, бор, марганец, медь, цинк, молибден, никель.

Манжетка обыкновенная - полезные свойства и применение
Лекарственные средства из манжетки обыкновенной обладают противовоспалительным, вяжущим, отхаркивающим, ранозаживляющим, мочегонным и лактогенным действием. Регулярный приём внутрь настоя листьев приводит к снижению уровня холестерина в крови.

Наружное применение препаратов манжетки обыкновенной: при фурункулёзе, язвах, длительно незаживающих гнойных ранах, угрях, вывихах, растяжении связок, опухолях, золотухе; приём внутрь: при атеросклерозе, простуде, сильном насморке, носовых кровотечениях, остром и хроническом бронхите, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, сопровождающихся поносом, энтеритах, при сахарном диабете, заболеваниях почек и мочевого пузыря, эпилепсии, ожирении и т. д.

Манжетка обыкновенная в народной медицине
Рецепт травяного чая из манжетки обыкновенной

В народной медицине, вопреки мнению официальной медицины, высоко ценится чай из манжетки. Его употребляют против недугов климакса и слишком тяжело протекающих менструаций, при желудочно-кишечных заболеваниях, иногда от кашля. Чай из манжетки обыкновенной часто используют при так называемом очистительном курсе лечения, причем особенно отмечается устранение кожных сыпей у молодых девушек. В данном случае лучше всего подходит чайная смесь из равных частей фиалки трехцветной и манжетки. Как наружное этот чай применяют для промываний и ополаскиваний влагалища при белях у молодых девушек, для промывания гноящихся ран, воспаленных глаз и мокнущих экзем; им же полощут рот и горло при воспалении слизистой.

Рецепт травяного чая из манжетки обыкновенной: 1 не очень полную столовую ложку травы манжетки заливают 1/4 л воды и нагревают до кипения. Затем выдерживают в теплом месте примерно 10 - 15 минут и процеживают. Либо 2 чайные ложки травы манжетки заливают 1/4 л кипящей воды и дают отстояться 10 мин. При необходимости принимают внутрь 1 - 3 чашки в день. Этот чай можно использовать также как наружное для вышеуказанных целей.

Маргаритка многолетняя
Маргаритка многолетняя - народное средство для возбуждения аппетита, как желудочное и желчегонное средство, при болезнях печени, но прежде всего как кровоочистительное средство. Применяют ее также при кашле и кожных болезнях.
Сбор и заготовка: маргаритку многолетнюю можно заготовлять практически круглый год, однако наибольшую действенность приписывают сырью, собранному около 24 июня (день Ивана Купалы), так как в это время развитие растения достигает своего апогея. Собирают как соцветия, так и листья маргаритки, а затем основательно высушивают их на воздухе.

Действующие вещества: сапонины, горечи, дубильные вещества, немного эфирного масла, антоксантин и флавоноиды.

Маргаритка многолетняя - полезные свойства и применение
Официальная медицина не признает маргаритку многолетнюю, хотя она, по-видимому, показала себя чрезвычайно действенным средством в чайных смесях, которые предназначаются для стимуляции общего обмена веществ.

Маргаритка многолетняя в народной медицине
Маргаритка многолетняя в народной медицинеЧрезвычайно высоко маргаритка многолетняя ценилась в средние века. Леонарт Фукс (1543) пишет: "Маргаритка крайне хороша для парализованных членов, при подагре и болезни бедер, также оттягивает зоб; она вообще удаляет грубую влажность". А. Лоницер (1564) сообщает: "При судорогах вскипяти маргаритку в хорошем вине, выпей, когда пойдешь спать, - это помогает. При пятнах на теле вскипяти эту траву с корнем в дождевой воде, вымой ею пятна - они пройдут... Маргаритка лечит раны, охлаждает печень, тушит внутри жар". П. А. Маттиолус и Иероним Бок особенно славят ее действенность при исцелении ран. Современная народная медицина использует это лекарственное растение для возбуждения аппетита, как желудочное и желчегонное средство, при болезнях печени, но прежде всего как кровоочистительное средство. Применяют ее также при кашле и кожных болезнях.

Рецепт травяного чая из маргаритки многолетней: 2 чайные ложки сырья залить 1/4 л кипящей воды, дать отстояться 10 минут, процедить. Пить 2 раза в день по 1 чашке. Этот чай используют также для компрессов на плохо заживающие раны или для примочки кожных сыпей.
При нечистой коже помогает промывание чаем из травы маргаритки многолетней и фиалки трехцветной в равных частях, который готовят путем холодной вытяжки.

Рецепт травяного чая из травы маргаритки и фиалки трехцветной: по одной чайной ложке травы маргаритки и травы фиалки трехцветной залить 1 л воды комнатной температуры, оставить на 8 - 10 часов (на ночь), после этого процедить.
Используют цветущие корзинки с лепестками.
Рекомендуют в народной медицине траву маргариток в виде компрес­сов из отвара и в виде припарок при ушибах с кровоподтеками, фурунку­лезе, геморрое, при воспалении молочных желез у кормящих женщин (про­мывание отваром или компрессы из смятых листьев) и внутрь как отхар­кивающее средство при бронхитах, при запоре, заболеваниях печени, желтухе, подагре, ревматизме.
Внутрь траву маргариток применяют в виде настоя: 3 чайных ложки измельченного сырья настаивают в 1/2 стакане воды 8 часов (доза на 1 день), применяется и наружно в виде настоя, приготовленного из 6 чайных ложек сырья.

Мать-и-мачеха
Мать-и-мачеха - народное средство от кашля, особенно при коклюше, а также от слизистой мокроты.
Сбор и заготовка: соцветия лекарственного растения собирают при хорошей погоде, когда цветки полностью распустились. Их нужно быстро сушить, чтобы сохранить товарный вид. Однако значительно больше, чем соцветия, для лекарственных целей используются листья. Их собирают в мае-июне, предпочтительно молодые, размером в пол-ладони и только чистые, не запачканные землей; из-за наличия слизи мыть нецелесообразно.

Исследования показали, что листья тех растений мать-и-мачехи, которые растут на солнце, богаче компонентами и лучше, чем листья, растущие в тени. На это стоит обратить внимание при сборе. Сразу же после сбора нарежьте свежие листья, чтобы ускорить их высушивание. Хорошо хранятся только быстро высушенные листья.

Действующие вещества: важнейшие вещества мать-и-мачехи - растительные слизи, дубильные вещества и горечи, а также флавоноиды, которые прекрасно дополняют друг друга при действии на больные легкие и бронхи. Однако заслуживают упоминания и пирролизидиновые алкалоиды. В цветках они практически отсутствуют.

Мать-и-мачеха - полезные свойства и применение
Мать-и-мачехаМать-и-мачеха - ценное средство от кашля, особенно при коклюше, а также от слизистой мокроты. Чаем из нее можно облегчить откашливание, сделать более жидкой вязкую бронхиальную слизь, а значит, принести настоящее облегчение больным хроническим бронхитом, пневмокониозом и эмфиземой легких.

Государственная служба здравоохранения Германии рекомендует чай из листьев мать-и-мачехи при воспалениях слизистой оболочки в полости рта и горле, для смягчения сухого кашля при катарах бронхов.

P.Ф. Вайс в своих трудах рекомендует страдающим хроническим бронхитом, пневмокониозом или эмфиземой с утра, прежде чем встать с постели, выпить чашку этого чая из мать-и-мачехи, так как этим облегчается отхаркивание мокроты, скопившейся за ночь. Наряду с использованием против болезней легких чай из мать-и-мачехи приносит облегчение при раздражениях слизистой оболочки желудка и кишечника (но тогда пить его следует неподслащенным), а также как полоскание при раздражениях в полости рта.

Рецепт травяного чая из мать-и-мачехи: 2 чайные ложки с верхом нарезанных листьев заливают 1/4 л кипящей воды, дают настояться и затем процеживают. Больные, страдающие кашлем, должны выпивать по 1 чашке чая 3 раза в день. Желательно (только не для диабетиков!) подсластить медом.
Длительность применения чая из мать-и-мачехи следует ограничить максимум 6 неделями в год. Не применять во время беременности и при задержке менструаций!

Мать-и-мачеха в народной медицине
То, что до сих пор говорилось о применении листьев мать-и-мачехи, правомерно и для народной медицины. Однако здесь в таком же почете и соцветия. Кроме того, чай из мать-и-мачехи используют также для обработки ран и воспалений кожи, при кожных сыпях и для очистки крови.

Побочные действия. Согласно недавним исследованиям, не исключено отрицательное воздействие на печень. При длительном использовании возможно и канцерогенное действие

Мелиса лекарственная
Мелисса лекарственная - нервным людям с повышенной возбудимостью, которые к вечеру не могут успокоиться и часто подолгу не засыпают
Сбор и заготовка. Сбор мелиссового листа (для чая) следует приурочить к цветению растения, когда листья имеют особенно приятный запах и вкус. Бережное высушивание (при температуре не выше 40°С) позволяет максимально сохранить в сырье эфирное масло. Мелиссовое эфирное масло получают из свежего растения путем перегонки с водяным паром.

Действующие вещества. Важнейшее действующее вещество - эфирное мелиссовое масло, в состав которого входят цитронеллаль, цитраль и кариофиллен. Следует назвать также минеральные и дубильные вещества, горечи, немного флавоноидов.

Мелисса лекарственная - целебное действие и применение
Прежде всего надо сказать об успокаивающем действии мелиссы лекарственной. Нервным людям с повышенной возбудимостью, которые к вечеру не могут успокоиться и часто подолгу не засыпают, можно порекомендовать курсовое лечение мелиссовым чаем.

Рецепт травяного чая из мелиссы лекарственной: 3 чайные ложки мелко нарезанного листа мелиссы на чашку залить 1/4 л кипящей воды и оставить настаиваться 10 минут под крышкой. Казалось бы, это слишком большая доза, но как мелиссовый, так и валериановый чай должен быть темнее обычного чая, чтобы седативное (успокаивающее) действие проявилось полностью. Ежедневно следует пить по 3 чашки чая. Если добавить мед, действие чая как снотворного усиливается.
Успокаивающее действие мелиссы может лекарственной оказать положительное действие и при желудочных недомоганиях, прежде всего при "нервном" желудке. Благодаря седативным компонентам отчетливо проявляется также спазмолитическое (противосудорожное) и легкое карминативное (ветрогонное) действие мелиссы. Из-за всех этих свойств мелиссовый чай относится к облегчающим и лечебным средствам при желудочных недомоганиях и болезнях желчного пузыря.

Эфирное масло мелиссы - составная часть очень многих лекарств, из которых особенно популярна спиртовая настойка мелиссы. Ее применяют при неврозах сердца и желудка как мягкое снотворное, а в качестве наружного средства - как излюбленное растирание. Благодаря тонизирующему эффекту мелиссу лекарственную хорошо употреблять в холодное время года, поскольку она увеличивает и мобилизует защитные силы организма. Спиртовой экстракт мелиссы может служить прекрасным домашним средством, если не превращать его в панацею.

Успокаивающие свойства мелиссы используются в практике мелиссовых ванн (в продаже есть готовые экстракты, но их можно приготовить и самому).

Рецепт ванны с мелиссой лекарственной: 50-60г листа мелиссы залить 1л воды, нагреть до кипения, отставить и через 10 минут процедить. Этот настой вылить в ванну, наполненную водой.
Употребление в качестве приправы. У кого есть огородная делянка для выращивания кухонной зелени, тот должен подумать о том, чтобы вырастить мелиссу. Свежие листья мелиссы лекарственной - совершенно уникальная пряность для салатов, соусов, овощных блюд, тушений, супов. Добавлять непосредственно перед сервировкой. Тонко нарезанные листья мелиссы - хорошая приправа к мягкому сыру.

Применение в народной медицине. В народной медицине не всегда проводят различия между мелиссой лекарственной и мятой перечной. Случается, что говорят о мелиссе, а применяют перечную мяту. Но поскольку оба растения близки по характеру действия, эта путаница не приводит к плачевным результатам.

Мелиссу лекарственную используют при лечении заболеваний желудка, печени, желчного пузыря, для успокоения при неврозах сердца и как общеукрепляющее после простудных и инфекционных заболеваний.

Побочных действий ожидать не приходится.

Можжевельник обыкновенный
Можжевельник обыкновенный - мочегонное средство при отеках, связанных спочечной недостаточностью и нарушением кровообращения, качестве дезинфицирующего средства препараты используют при хронических пиелитах и циститах, мочекаменной болезни и др.
Сбор и заготовка: сбор шишкоягод - довольно трудоемкое занятие из-за острых игл. Чтобы его облегчить, на почву расстилают ткань и отряхивают на нее спелые шишкоягоды; правда, потом надо тщательно очистить их от опавших вместе с ними сухих иголок и обломков веточек. "Ягоды" сушат в проветриваемом месте. Время сбора урожая - октябрь.

Химический состав: шишкоягоды содержат сахара (до 40%), красящие вещества, органические кислоты (муравьиная, уксусная, яблочная), смолы, эфирное масло (до 2%), в состав которого входят терпены камфен, кадинен, терпинеол, пинен, борнеол, а также микроэлементы (марганец, железо, медь, алюминий); в хвое до 0,27% аскорбиновой кислоты. В корнях найдены эфирные масла, смолы, сапонины, дубильные и красящие вещества.

Можжевельник обыкновенный обладает токсическими свойствами, поэтому не следует допускать передозировки.

Можжевельник обыкновенный - полезные свойства и применение
Можжевельник обыкновенныйПрепараты можжевельника обыкновенного назначают как мочегонное средство при отеках, связанных спочечной недостаточностью и нарушением кровообращения. В качестве дезинфицирующего средства препараты используют при хронических пиелитах и циститах, мочекаменной болезни и др. Препараты можжевельника обыкновенного применяют обычно в комплексном лечении, сочетая их с другими лекарственными растениями, обладающими противовоспалительными, диуретическими и бактерицидными свойствами.

Рекомендуемый Кнайппом курс лечения все еще применяется и сейчас: начинают с того, что три раза в день разжевывают и проглатывают по 1 "ягоде" можжевельника обыкновенного, ежедневно дозу увеличивают на 1 "ягоду", пока в день не придется трижды принимать по 20 штук. После этого начинают снижать по 1 плоду трижды в день, доводя до 1"ягоды" 3 раза в день. На этом курс заканчивают. Затем делают перерыв на месяц. Перед возобновлением курса посоветуйтесь с врачом.

Можжевельник обыкновенный входит в сотав многих мочегонных чаев, вот один из рецептов:

Рецепт травяной смеси для лечебного чая:
"Ягоды" можжевельника 10,0гр
Корень любистока 10,0гр
Корень стальника 10,0гр
Корень солодки 10,0гр
Две с верхом чайные ложки смеси залить 1/4 л кипящей воды, настаивать 10 минут, после охлаждения процедить и пить ежедневно по 1 - 2 чашки.
Ягоды можжевельника обыкновенного назначают в комплексе с другими растительными средствами при хронических заболеваниях дыхательных путей (трахеит, ларингит, бронхит) для разжижения мокроты и улучшения ее отхаркивания. кроме того, препараты можжевельника применяют для возбуждения аппетита, усиления желчеобразования, улучшения пищеварения и моторики кишечника. Их используют при гастроэнтеритах, гепатопатиях, связанных с застоем желчи, при склонности к образованию камней в желчном пузыре.

Можжевеловое масло - составная часть многих противоревматических растираний: мазей и жидкостей. Используется также для ингаляций при бронхитах.

Можжевельник обыкновенный в народной медицине
В народной медицине можжевельник обыкновенный играет совершенно особую роль. "Ягоды" можжевельника применяют как средство для возбуждения аппетита; можжевеловый чай дают при кашле, как мочегонное, против изнуряющих поносов, при метеоризме, изжоге, заболеваниях желчных путей и печени, против самых разнообразных ревматических заболеваний. Многое из этого восходит к рекомендациям Себастьяна Кнайппа.

Рецепт чая из ягод можжевельника обыкновенного: 1 чайную ложку с верхом раздавленных "ягод" залить 1/4 л кипящей воды и настаивать в течение 10 минут.
Из "ягод" готовят также можжевеловый спирт, используемый для наружного и внутреннего применения. Рецепты его приготовления большей частью черпаются из старых традиционных источников, они очень разнообразны и неоднозначны; в основном это касается крепости спирта. Исходя из опыта, наиболее целесообразно применение 70%-ного спирта.

Рецепт спирта из ягод можжевельника обыкновенного: 100 г "ягод " можжевельника обыкновенного, хорошо раздавленных, залить 0,5 л спирта (70%), настаивать 14 дней, периодически (довольно часто) встряхивая. Потом процедить и перелить в чистую посуду. Использовать для растираний или при вышеназванных болезнях принимать внутрь по 20 капель на кусок сахара 3 раза в день.
Можжевеловые водки относятся к излюбленным домашним настойкам, добавим лишь, что они улучшают пищеварение.

Рецепт настойки из ягод можжевельника обыкновенного: 10 г (1 ст.л.) ягод можжевельника помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (водяной бане) 15 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают, объем полученной настойки доводят кипяченной водой до объема 200 мл. Хранят в прохладном месте не более 2 сут. Принимают по 1 ст.л. 3-4 раза в день после еды.
Не забывайте, что "ягоды" можжевельника раздражающе действуют на почки, и это свойственно всем приготовленным из них средствам.

Можжевельник обыкновенный в качестве приправы
Можжевеловые "ягоды" - популярная домашняя пряность, приготовленные с ней кушанья лучше усваиваются. Очень хорошо добавлять их в квашеную капусту, это обогащает ее вкус; кроме того, они идут во все темные соусы, ко многим мясным, а также рыбным блюдам. При этом "ягоды" можжевельника обыкновенного используют целыми или дроблеными. Избегайте лишь передозировки этой пряности; оптимальная доза: 3 целых или 2 размолотых "ягоды" на одну порцию.

Противопоказания. Ягоды можжевельника обыкновенного противопоказаны при острых воспалительных заболеваниях почек (нефриты, нефрозонефриты). Препараты, в состав которых входит можжевельник, не следует назначать на длительный срок.

Молодило кровельное (заячья капуста)
Заячья капуста обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, успокаивающим, обезболивающим и слабо закрепляющим действием.
бор и заготовка: в качестве лекарственного сырья заготавливают надземную часть заячьей капусты. Траву собирают при цветении растения, защитив руки от действия его сока. До сушки заячью капусту погружают на 1-2 минуты в кипяток. Далее приступают к ее сушке на воздухе в тени или в сушилках при до 40°С.
Народные названия: кровельник, громовая трава, домашний лук.

Аптечное наименование: трава молодила - Sempervivi tectori herba.

Используемые части: листья.

Действующие вещества: химический состав изучен недостаточно. В растении обнаружены яблочная, молочная и другие органические кислоты, витамин С, витамины группы В, микроэлементы.

Заячья капуста - полезные свойства и применение
Заячья капуста обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, успокаивающим, обезболивающим и слабо закрепляющим действием.

Настой листьев заячьей капусты принимают при язвенной болезни и двенадцатиперсной кишки, кровавом поносе, болезненных менструациях, кашле, бронхитах.

Наружно измельченные листья заячьей капусты применяют при мозолях, геморрое, бородавках, ранах, ожогах и укусах насекомых. Измельченные свежие листья заячьей капусты, смешанные с равным количеством меда и сливочного масла, употребляют в виде мази при сыпях на груди, гноящихся и длительно незаживающих ранах, язвах, свищах, а также при затвердении груди у кормящих матерей.

Морковь дикая

Морковь дикая - народное средство при инфаркте миокарда, стенокардии, мочекаменной болезни, заболеваниях печени и почек, нарушении минерального обмена, полиартрите, запорах и геморрое, атеросклерозе, катаре верхних дыхательных путей, для профилактики и лечения ожирения.
Используемые части моркови дикой: корень (в народной медицине), листья и плоды.

Ботаническое описание: двулетнее, редко однолетнее растение.

Корень мясистый, утолщённый, разнообразной окраски и формы, длинный.

Стебель высотой 25—100 см развивается на втором году жизни, простой или в верхней части ветвистый, продольно-бороздчатый, шерстисто-волосистый, как и листья, редко почти голый.

Листья треугольные, яйцевидные либо дважды или трижды продолговато-перисторассечённые, 14-20 см длиной и 4—6 см шириной. Нижние листья на длинных черешках, верхние — сидячие на продолговатом, по краю бело-плёнчатом влагалище. Дольки последнего порядка яйцевидные или продолговатые, зубчатые или надрезанные, по краям слегка завороченные в нижнюю сторону, наверху туповатые с коротким остроконечием.

Цветки частью обоеполые, частью тычиночные; зубцы чашечки мелкие; лепестки белые или жёлтые, редко розовые или пурпурные. Соцветие — многоцветковый, сложный, 10—50-лучевой зонтик, 4-10 см в поперечнике, листочки обёртки многочисленные.

Цветёт морковь в июне-июле. Плоды созревают в августе.

Ареал обитания: морковь дикая широко распространена. Растет в Европе, Азии и Северной Африке. Натурализована в Северной Америке. Культивируется на протяжении четырёх тысяч лет, в настоящее время выведено множество разновидностей и сортов этого вида.

Сбор и заготовка: корни моркови выкапывают ранней весной или поздней осенью. Чаще всего из них приготовляют морковный сок и только иногда высушивают в проветриваемом месте, предварительно разрезав вдоль. Листья собирают во время цветения, срезая их примерно на ширину ладони от земли, и сушат в связках на воздухе. Плодоносящие зонтики убирают незадолго до полной зрелости и сушат в проветриваемом месте; затем плоды отряхивают.

Определять тщательно: есть возможность спутать с другими, ядовитыми зонтичными!

Действующие вещества: во всех частях моркови дикой содержится эфирное масло, которое придает им специфический запах. В плодах дикой моркови найдено до 7,5 % эфирного масла, в составе которого геранилацетат (60 %) и гераниол (12—14 %).

В корнях культурных красно- и желтомясных сортов содержится каротин, тиамин, рибофлавин, пантотеновая и аскорбиновая кислоты, сахара (4,5—15 %), флавоноиды, жирные и эфирные масла, умбеллиферон, соли кальция, фосфора, железа, микроэлементы — кобальт, медь, бор, йод и др. Семена моркови посевной содержат до 1,6 % эфирного масла, составными частями которого являются α- и β-пинен, лимонен, гераниол, цитраль, каротол, азарон и др., жирное масло, включающее глицериды петрозелиновой, пальмитиновой, олеиновой и линолевой кислот. В цветках содержатся флавоноиды кверцетин и кемпферол, а также антоциановые соединения. В плодах до 20 % жирного масла, а также флавоновые производные.

В составе эфирного масла из надземной части дикой моркови найдены следующие компоненты: α- и β-пинен, камфен, сабинен, α- и β-фелландрен, α- и γ-терпинен, лимонен, n-цимол, дауцен, β-элемен, кариофиллен, хамазулен, γ-кадинен, бергаптен, каротол, даукол, апоренон, юниперкамфора, гераниол, геранилацетат и др. Эфирное масло из корней дикой моркови содержит α- и β-пинен, каротол, алифатические альдегиды, муравьиную и уксусную кислоты.

Гераниол обладает антибактериальной активностью по отношению к дифтерийной палочке и гемолитическому стрептококку.

Морковь дикая - полезные свойства и применение
Морковь входит в состав БАД Грэйпайн с синергист-протекторами, Локло, Чеснок Синер-про (высокоактивный), Энергетический коктейль ТНТ, производимых по фармацевтическому стандарту GMP.
Морковь

По содержанию каротина морковь уступает лишь сладкому перцу. Морковь и морковный сок назначают больным с гипо- и авитаминозом А. Экспериментально установлено, что морковь активизирует внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы, регулирует углеводный обмен, обладает антисептическим, противовоспалительным, обезболивающим и ранозаживляющим свойствами. Лечение морковным соком рекомендуют при заболеваниях, связанных с нарушением минерального обмена (жёлчнокаменная болезнь, метаболические полиартриты), показано употребление морковного сока в первые дни после инфаркта миокарда, а также для беременных женщин, кормящих матерей, детей. Свежий морковный сок используется также при анемии, гипоацидных гастритах. Однако свежая морковь и морковный сок противопоказаны при обострении язвенной болезни и энтеритах.

В лечебном питании морковь рекомендуется при запорах, заболеваниях печени, почек, сердечнососудистой системы, нарушениях минерального обмена (почечнокаменная болезнь, желчнокаменная болезнь и обменные полиартриты). Важно помнить, что для того, чтобы каротин усваивался полностью, есть морковь или пить ее сок нужно вместе с маслом (лучше с кусочком сливочного, но можно и с растительным).

Морковь издавна высоко ценили в косметике, считали её эликсиром здоровья и красоты. При сухой и вялой коже морковный сок используют не только внутрь, но и наружно, для питательных масок. Морковный сок, к которому добавляют несколько капель лимонного сока, применяют при отбеливании кожи лица и против веснушек. А при втирании морковного сока в смеси с лимонным в кожу головы волосы лучше растут и приобретают красивый блеск.

Морковь дикая в народной медицине
То, что П.А. Маттиолус написал в 1563 году о "действии моркови, или желтой репы", народная медицина переняла во всех деталях и считает дикую форму полезнее культурной. Маттиолус писал: "Морковь приятна для еды, полезна для желудка, действует как мочегонное, дает радость за обедом и за серьезной работой. Твердые семена, измельченные в порошок и помещенные в вино, хороши для тех, у кого ярость в теле. Они выгоняют камни: возьми моркови вместе с листьями и семенами, отвари в воде, вылей отвар в ванну и посиди в ней - это помогает". Следует еще отметить, что кашица из сладкой моркови (культурной формы) используется для лечения нарывов, особенно язв голени.

Для обработки ран используются и растертые свежие листья, которые смешивают с медом. Кроме того, морковь имеет добрую славу как тонизирующее и успокаивающее средство. Для этого ее принимают в виде сока, кашицы или чая.

Рецепт морковного чай из сушеных корней моркови, листьев или плодов: 2 чайные ложки сырья (можно и смеси) заливают 1/4 л кипящей воды и настаивают 5 минут. Чай пьют небольшими глотками, распределив его употребление на протяжении всего дня; рекомендуется четверть - поллитра в день.
Противопоказания. Морковь не рекомендуется употреблять при воспалении тонкой кишки, обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Мускатный орех

Мускатный орех употребляется чрезвычайно редко как желудочное средство, в народной медицине мускатный орех используют как абортивное средство.
Сбор и заготовка: собирают спелые плоды, освобождают их от мякоти и осторожно отделяют кровельку (ариллус), так как именно эта часть после сушки становится сырьем под названием "мускатный цвет" (мацис). Очищенные от кровельки семена сушат над огнем, ударом молотка разбивают высохшую семенную кожуру и вынимают ядро, то самое семя, которое под названием "мускатный орех" идет в продажу.

Действующие вещества: семенное ядро (мускатный орех) содержит не менее 3% эфирного масла сложного состава (включает пинен, гераниол, эвгенол, дипентен, линалоол и др.), около 40% плотного жирного масла, состоящего в основном из триглицеридов миристиновой кислоты, а также крахмал (около 20%), пигменты, сапонины, пектиновые вещества. Присемянник (мускатный цвет) содержит не менее 4,5% эфирного, 2% жирного масла и 30% амилодекстрина.

Мускатный орех - полезные свойства и применение
Мускатный орехСамостоятельно мускатный орех употребляется чрезвычайно редко как желудочное средство. Эфирное масло в малых дозах входит в различные общеукрепляющие и желудочные лекарства, однако и тут его значение уменьшается. Для наружного применения эфирное масло мускатного ореха используется вместе с камфорным и эвкалиптовым в различных растираниях при простудах и ревматических заболеваниях. В народе мускатный орех используют как абортивное средство.

Прежде утверждали, что прием больших доз порошка мускатного ореха вызывает наркотическое состояние. Но причисление мускатника к наркотическим растениям вряд ли обоснованно, потому что отвращение, возникающее даже при однократной передозировке, столь велико, что едва ли захочешь использовать мускатный орех второй раз.

Аромат слабый, вкус сначала слабый, тонкий, позднее острый, пряный. Мускатный цвет и мускатный орех используются для ароматизации спиртных напитков, коктейлей, как пряность при изготовлении сладких блюд, какао, компотов, варений. Иногда мускатный цвет добавляют в супы, паштеты, томатный соус, свежие овощи, мясные бульоны, блюда из риса, овощей, рыбы, мяса, птицы. Применение мускатного ореха и мускатного цвета как пряностей способствует повышению аппетита.

Мускатный орех стимулирует образование желчи в печени и желчеотделение. К диетической пище мускатный орех добавляют всегда, особенно хороша эта приправа для пациентов с заболеваниями печени и желчных путей.

Побочные действия. Уже говорилось, что мускатный орех в больших количествах вызывает наркотическое состояние, ссылаются также на абортивное действие этого сырья. Поэтому я хотел бы еще раз предупредить об опасности его передозировки даже в виде приправы.

Мухомор красный

Мухомор красный известен прежде всего как ядовитый гриб, но из него готовят и лекарственные обезболивающие препараты (главным образом от болей нервного происхождения).

Ядовит!
Психотропные и токсические свойства веществ мухомора красного: плодовое тело гриба содержит ряд токсичных соединений, некоторые из которых обладают галлюциногенным эффектом — иботеновая кислота, мусцимол (3-гидрокси-5-аминометил-1-изоксазол, ненасыщенная циклическая гидроксамовая кислота), мусказол.

Мусцимол оказывается основным действующим веществом. После употребления мухомора небольшое количество иботеновой кислоты декарбоксилируется в мусцимол. Иботеновая кислота и её метаболит — мусцимол хорошо проникают через гемато-энцефалический барьер и действуют как психотомиметики. Содержание мусказона в этих грибах незначительно, и он не оказывает существенного влияния на организм.

Мускарин, выделенный в 1869 году, длительное время считался активным галлюциногенным веществом в Amanita muscaria, пока в середине XX века английские исследователи, а также группа из Японии и Швейцарии не доказали, что психотропные эффекты мухомора вызываются преимущественно иботеновой кислотой и мусцимолом.

Иботеновая кислота и мусцимол структурно подобны и по строению близки к двум важным медиаторам центральной нервной системы: глутаминовой кислоте и гамма-аминомасляной кислоте, соответственно.

Содержащийся в мухоморе красном мускарин, действуя подобно ацетилхолину, при достаточно большом поступлении в организм может вызвать характерную картину отравления, включающую такие симптомы, как тошнота, рвота, слюнотечение, усиленное потоотделение, снижение артериального давления. В тяжёлых случаях у больных может наблюдаться удушье, судороги, иногда потеря сознания и смерть.

Мухомор красный - полезные свойства и применение
Мухомор красный известен прежде всего как ядовитый гриб, но из него готовят и лекарственные обезболивающие препараты (главным образом от болей нервного происхождения). В гомеопатии используется при общей возбудимости, спазмах мочевого пузыря и кишечника, при тяжелом климаксе.

Мята перечная

Мята перечная - народное средство при болезнях желчного пузыря и печени, болезнях желудка и кишечника, спазмах и коликах в желудке, тошноте и рвоте, простуде и лихорадке, стенокардии, головной боли, невралгии, дерматите, чесотке, зубной боли, для устранения неприятного запаха изо рта.
Мята перечная - полезные свойства и применение
Чай из перечной мяты - эффективное желудочное средство, особенно при тошноте, позывах к рвоте или приступах рвоты. Одной единственной чашкой умеренно теплого чая из перечной мяты, выпитой небольшими глотками, можно достичь немедленного действия.

Мята перечная входит в состав БАД Эй Джи-Экс, Си Си-Эй, производимых по фармацевтическому стандарту GMP.
Также быстро действует этот чай при желудочно-кишечных заболеваниях, которые сопровождаются метеоризмом, спазмами и стулом с дурным запахом. Дозировка: по 1 чашке 3 раза в день.

Не в последнюю очередь чай из перечной мяты способствует оттоку и секреции желчи. Больные желчнокаменной болезнью очень хорошо переносят этот чай, тогда как больные язвой желудка - хуже.

Рецепт травяного чая из перечной мяты: 1 столовую ложку с верхом листьев залить 1/4 л кипящей воды и выдержать под крышкой 10 минут. Затем остудить. Пить его лучше всего неподслащенным.
Рецепт настойки листьев мяты перечной: сушеные листья измельчают в тонкий порошок, и одну часть этого порошка заливают двадцатью частями 90%-ного этилового спирта, настаивают в темном прохладном месте 10-14 дней, готовую настойку аккуратно сливают с осадка. Если в эту спиртовую настойку добавить масло мяты перечной, получатся мятные капли, пользующиеся в народе большой популярностью.
Перечная мята служит составной частью очень многих чайных сборов, которые предписываются против болезней желудка, кишечника, желчного пузыря и печени. Однако она встречается и в многочисленных других чайных сборах: листья перечной мяты улучшают любой чай своим вкусом и запахом, а также усиливают его действие, поскольку лекарства, содержащие одновременно и эфирное масло, и дубильные вещества, и горечи, имеют многостороннее действие. Особенно хорошая комбинация при всех желудочно-кишечных заболеваниях - смесь перечной мяты с ромашкой в равных частях. Эфирное масло, разбавленное спиртом, дает так называемые мятные капли, которые можно купить в каждой аптеке. Они действуют подобно чаю из перечной мяты, если принимать их по 15 капель с водой.

Применение в народной медицине соответствует сказанному выше. Большая любовь к этому лекарственному растению проявляется в том, что в большинстве домашних аптечек наряду с ромашкой можно найти и перечную мяту. Ее все реже употребляют при головных болях, сердцебиениях и нарушениях сна, а при болезненных менструациях чай из перечной мяты ценится высоко.

Употребление в качестве приправы. В новейших книгах по пряным растениям рекомендуется даже выращивать несколько растений перечной мяты в саду, тем более что это очень просто, так как ее побеги мяты перечной укореняются и растут, не требуя большого ухода. Достаточно посадочной площади в 1 кв. м, чтобы постоянно иметь для семьи свежую перечную мяту. Кто заготавливает перечную мяту, должен собирать листья до цветения, быстро сушить их (при температуре не выше 35°С) и хранить в хорошо закрытых сосудах: влажность делает перечную мяту негодной к употреблению.

Салаты, супы, овощные блюда, которые перед сервировкой посыпают свежей мелко нарезанной перечной мятой, получаются не только хорошо приправленными, но и более полезными для здоровья. Творог и мягкий сыр также улучшаются от добавки свежей перечной мяты. Сушеную перечную мяту употребляют реже, однако некоторые рыбные блюда, при приготовлении (варке) которых используют и листья сушеной перечной мяты, только выигрывают. А кто делает самостоятельно уксус с травами, не должен забывать добавить туда несколько листьев перечной мяты (свежей или сушеной).

Побочные действия. В терапевтических дозах - никаких. Длительное употребление чая из перечной мяты не рекомендуется.

Наперстянка пурпурная

Наперстянка пурпурная используется в препарах классических сердечных средств, которые применяются при нарушении деятельности сердца.

Смертельно ядовита!

Используемые части наперстянки пурпурной: листья (только при стандартизированной, то есть точно нормированной, оценке действия!).

Ботаническое описание: наперстянка пурпурная - двулетнее растение, однако на плантациях, с которых получают наибольшее количество лекарственного сырья, оно может жить и дольше. От ветвящегося стержневого корня в первый год образуется лишь розетка очень крупных и мощных листьев. На второй год вытягивается (до 2 м в высоту) прямостоячий неветвящийся стебель, на котором располагаются очередные листья. Верхушка побега заканчивается односторонней цветочной кистью. Крупные цветки имеют пятизубчатую чашечку и двугубый трубчато-колокольчатый пурпурно-красный (иногда белый) венчик, изнутри пятнистый. Плод - двугнездная коробочка. Цветет наперстянка пурпурная с июня по сентябрь.

Ареал обитания: наперстянка предпочитает бедные известью горные леса и обычна в Западной и Центральной Европе. Культивируется по всему миру как однолетнее растение.

Действующие вещества: в листьях — кардиотонические гликозиды (карденолиды), а также стероидные сапонины, флавоноиды.

Наперстянка пурпурная - полезные свойства и применение
Наперстянка пурпурная - одно из наиболее сильно действующих ядовитых растений флоры Германии. Любое самостоятельное использование строжайше запрещено. Листья наперстянки, и прежде всего получаемые из них многочисленные галеновые препараты, - классические сердечные средства, которые применяются при нарушении деятельности сердца. Они усиливают сокращения сердечной мышцы, что ускоряет кровообращение и удаляет за счет усиленного мочевыделения нежелательное скопление воды в организме. Но кроме классического действия наперстянки в отношении сердца имеется еще одно, которым длительное время пренебрегали и которое теперь вновь обратило на себя внимание: компрессы с отварами наперстянки способствуют заживлению ран.

Наперстянку пурпурную применяют также при депрессии, бессоннице, мигрени с сильной тошнотой, застойной печени, желтухе и болезнях предстательной железы. Дозировка самая разная. Преимущественно разведения от D3 до D6 (3 - 5 раз в день по 3 - 5 капель), однако применимы и более высокие разведения, соответственно и другие дозы. Поэтому заниматься самолечением даже гомеопатическими препаратами наперстянки не следует.

Побочные действия. Уже говорилось, что все виды наперстянки - очень ядовитые растения. Отравления проявляются в аритмии, тошноте, рвоте и поносе, сильных болях в теле, посинении губ, удушье, остановке сердца.

Первая помощь при отравлении. Как можно скорее очистить желудок и кишечник. Дать много активированного угля для связывания ядовитых веществ, срочно обратиться к врачу. Нелишне будет выпить крепкий кофе.

Примечание. Следует упомянуть, что - помимо пурпурной - в фармакологии находят применение и другие виды наперстянки благодаря тому, что они также содержат активные сердечные гликозиды. Но именно наперстянка пурпурная первой нашла применение в медицине, первой была более детально исследована с проведением анализа действующих веществ. Серьезную конкуренцию наперстянке пурпурной уже составляет наперстянка шерстистая (Digitalis lanata) - не в последнюю очередь потому, что она содержит больше легковыделяемых действующих веществ и ее легче выращивать. Вот почему этот вид должен быть здесь рассмотрен особо.

Ноготки

Ноготки лекарственные высоко ценятся и широко употребляются в народной медицине.
Ботаническое описание. Ноготки лекарственные - однолетнее растение, достигающее 70 см в высоту. Прямостоячий войлочноопушенный стебель разветвлен и несет очередные, тоже тонкоопушенные листья. Ярко-желтые соцветия-корзинки довольно крупные, их диаметр иногда превышает 4 см. Цветет с июня по октябрь. Выращивается как декоративное растение в садах и лекарственное - в культурных насаждениях. Оттуда иногда дичает.

Сбор и заготовка. Соцветия нужно собирать в полностью раскрытом состоянии при очень сухой погоде и быстро сушить в проветриваемом месте, но без искусственного подогрева. Используют либо только язычковые цветки, либо все соцветие (чаще в народной медицине).

Действующие вещества: эфирное масло, сапогенин календулы, сапонины, гликозиды, каротиноиды, ксантофиллы, горечи, слизи, флавоноиды, ферменты и органические кислоты.

Ноготки лекарственные - целебное действие и применение
Применение ноготков лекарственных внутрь сильно сокращается. В чайных смесях его считают чаще всего лишь добавкой для придания красивого цвета, хотя цветки ноготков обладают все же и собственным - легким спазмолитическим - действием, а влияние на отделение желчи также не вызывает никаких сомнений.

В основном ноготки и многие приготовляемые из них галеновые препараты (мази) используются для обработки ран. В этом смысле ноготки очень близки к арнике. На плохо заживающие раны, язвы голеней, воспаления ногтевого ложа, вывихи и растяжения благотворно действуют компрессы с отваром (чаем) из цветков ноготков. Удивительно хорошо помогает влажная повязка с таким отваром и при свежих ранах. При карбункулах и абсцессах рекомендуют горячие компрессы из календулы.

Рецепт травяного чая из ноготков: 1-2 чайные ложки цветков залить 1/4 л кипящей воды, настоять 10 минут и затем процедить. Чай пьют при болезнях желчного пузыря очень теплым по 1 чашке 2-3 раза в день; применим он и для компрессов и повязок.
Применение в народной медицине. В народной медицине ноготки лекарственные высоко ценятся и широко употребляются. Область его применения охватывает все, что было сказано о календуле до сих пор. Сверх того, ноготки считаются и средством против бородавок и рака кожи. С помощью свежего сока можно будто бы лечить раковые опухоли на коже, при этом на ночь следует обязательно положить компресс из отвара ноготков.

Что нарывы и опухоли быстрее заживают при использовании компрессов с отваром ноготков или мази из них, достоверно известно. Но вот что они помогают и при раковых опухолях, сомнительно.

В народной медицине очень почитается мазь (так называемое масло ноготков), которую применяют от множества недугов. Ею намазывают тело при боли в животе, натирают суставы и мышцы в случае их болезненных состояний и лечат все раны быстро и безболезненно; этим ноготковым маслом успешно обрабатывают и пролежни.

Рецепт масла из ноготков: козье масло смешивают с растертыми цветками ноготков в соотношении 1:1 и слегка подогревают до жидкого состояния. Действующие вещества переходят в масло, а растертые цветки затем удаляют.
В народной медицине ноготки используются и в виде кровоочистительного чая, и при болезненных менструациях. Неделю перед менструацией следует пить ежедневно по 1 чашке чая. Это нормализует их нерегулярность и снимает боли. Чай из смеси ноготков, крапивы, вероники лекарственной и чистотела в равных частях, говорят, помогает при язве желудка.

Побочные действия ноготков лекарственныъх неизвестны, аллергия очень редка.

Облепиха

Облепиха крушиновидная народное средство при простуде и гриппе, хроническом тонзилите, гайморитах и фарингитах, лечении эрозий, хронических кожных заболеваниях, дефектах роговицы глаз, против угрей и для заживления ран, для лечения атеросклероза, лечения дистрофических процессов в миокарде.

Сбор и заготовка: Лекарственным сырьем являются плоды облепихи. Сбор плодов начинают в период их созревания, когда они приобретают свойственную им окраску, упруги и при срывании не раздавливаются.

Не следует затягивать сбор плодов, так как перезрелые плоды становятся мягкими, раздавливаются в руках, превращаясь в липкую массу. Сбор можно проводить только в сухую погоду. Свежие плоды хранят в прохладном, защищенном от света месте не более 3 дней. При хранении в замороженном виде в холодном месте срок годности до 6 месяцев. После этого плоды поступают на переработку.

Отрывать плоды облепихи пальцами не рекомендуется: их легко раздавить, при этом теряется ценный сок. Из-за растопыренных ветвей и острых колючек сбор зрелых плодов облепихи - очень трудоемкое дело. Испытанным считается следующий метод: большие ветки обвязывают шнуром, пригибают в радиусе куста, на землю под них кладут ткань и ножницами срезают на нее зрелые плоды. Затем плоды перерабатывают на сок, пюре или варенье.

Масло получают из зрелых плодов облепихи, тщательно отжимая сок. Массу (жом) высушивают, равномерно и часто перемешивая, не допуская ее заплесневения. Можно сушить жом в сушилке или духовке при температуре не выше 50°C. Высушенный жом размалывают в кофемолке или ступке и заливают любым растительным маслом в соотношении 1:15 (по весу). Настаивают, периодически перемешивая, 3 недели при комнатной температуре. Через 3 недели жидкую часть сливают. Полученное облепиховое масло готово к употреблению.

Действующие вещества: плоды облепихи крушиновидной относят к поливитаминным. Они содержат провитамины А (до 10,9 мг%) и витамины (B1, B2, B3, B6, C, E, К и др.). Плоды содержат 3—6 % сахаров (глюкоза и фруктоза), органические кислоты (до 2,5 %) — яблочная, винная и др., дубильные вещества, желтый красящий пигмент кверцетин, жирное масло (9 % в мякоти, 12 % в косточках). В листьях и коре найдены алкалоид гиппофаин (до 0,4 %), аскорбиновая кислота и до 10 различных дубильных веществ, в коре — до 3 % жирного масла иного состава, чем в плодах и семенах.

В плодах облепихи крушиновидной накапливается жирное масло, которое состоит из триацилглицеринов с насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами, среди последних преобладают мононенасыщенные (пальмитоолеиновая, олеиновая) кислоты; пектиновые вещества, органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды, никотиновую и фолиевую кислоты, макро — и микроэлементы (бор, железо, цинк, медь, марганец, калий, кальций), сахара, и некоторые виды растительных антибиотиков.

Масло из мякоти плодов облепихи имеет ярко-оранжевую окраску, из семян — желтоватую. Масло из семян и мякоти несколько различается по составу. Масло из мякоти плодов облепихи содержит до 0,350 % каротина и каротиноидов, тиамин и рибофлавин, в довольно большом количестве (0,165 %) токоферол и значительное количество витамина F, регулирующего обмен веществ кожи.

Облепиха крушиновидная - полезные свойства и применение
Облепиха крушиновидная входит в состав БАД Фруктово-ягодный сок (напиток) Замброза, производимого в США по фармацевтическому стандарту GMP.
Облепиха полезные свойства

Полезное свойство масла из облепихи крушиновидной в ускорении процесса заживления ран, причем биологически наиболее активной частью масла являются стерины. Непосредственное воздействие облепихового масла на рану стимулирует восстановительные процессы. Выявлено, что оно обладает антибактериальным свойством, задерживает рост золотистого стафилококка, эшерихий, протея, гемолитического стрептококка. Масло из облепихи крушиновидной положительно влияет также на липидный обмен печени, реакцию перекисного окисления липидов в мембранах, благодаря токоферолам защищает биологические мембраны от повреждающего действия химических агентов.

Масло облепихи обладает ранозаживляющими и болеутоляющими свойствами, его применяют для лечения чешуйчатого лишая, болезни Дарье, ожогов, обморожений, экзем, язвенной волчанки, плохо заживающих ран, трещин, некоторых болезней глаз, уха, горла, как витаминное средство при гипо- и авитаминозах, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, лучевых поражений организма, в качестве профилактического средства для уменьшения генеративных изменений слизистых оболочек пищевода и желудка вследствие лучевой терапии опухолей, а также в гинекологической практике при кольпитах, эндоцервитах и эрозиях шейки матки.

Масло из облепихи также препятствует развитию атеросклеротического процесса, при этом постепенно понижается содержание общего холестерина, бета-липопротеидов и общих липидов в сыворотке крови.

Облепиха крушиновидная в народной медицине
При лечении эрозий шейки матки применяют ватные тампоны, обильно смоченные маслом облепихи (5-10 мл на тампон). Тампоны меняют ежедневно. При кольпитах и эндоцервицитах используют ватные шарики. Курс лечения при кольпитах - 10-15 процедур, при эндоцервицитах и эрозиях шейки матки - 8-10 процедур. При необходимости курс лечения повторяют через 4-6 недель.

При лучевой терапии рака пищевода масло облепихи назначают по 1/2 столовой ложки 2-3 раза в день в течение всего курса лечения и по его окончании - еще 2-3 недели. При лечении язвенной болезни желудка назначают по 1 чайной ложке 2-3 раза в день за 30-40 мин до еды.

Рецепт отвара из плодов облепихи при выпадении волос: 20 г сырья кипятят в 250 мл воды 20 мин, затем процеживают. Применяют наружно.
Рецепт отвара из листьев и ветвей облепихи при поносах: по 10 г измельченных листьев и ветвей облепихи кипятят в 250 мл воды 20 мин, затем процеживают. Принимают по 1/2 столовой ложки 4 раза в день.
Рецепт отвара из семян облепихи при запорах: 10-15 г сырья кипятят в 250 мл воды 10 мин на слабом огне, настаивают 2 ч, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
Плоды облепихи крушиновидной с таким обилием витамина С служат освежающим средством при простуде и заболеваниях с повышением температуры. Облепиховый сок пьют по ложке 3 раза в день или готовят из него пюре с сахаром (1 часть сока и 1 часть сахара); пюре дают по чайной ложке несколько раз в день.

Противопоказания. не рекомендуется принимать лекарственные формы облепихи при повышенной чувствительности к этому растению, острых заболеваниях поджелудочной железы, желчного пузыря, печени, а также при склонности к поносам.

Овес посевной

Овес посевной - народное средство при гастритах, энтероколитах, желудочно-кишечных заболеваниях, нарушении функций щитовидной железы, отеках почечного происхождения, нервном истощении и понижении аппетита, воспалении суставов и радикулитах (ванны), как желчегонное средство, после длительных инфекционных заболеваний.
Овес посевной - полезные свойства и применение
Овсяная каша — национальное английское блюдо. Её традиционно подают на завтрак в Англии. Эта каша очень полезна. Её рекомендуют в лечебном питании, особенно при заболеваниях сердца и печени. Благодаря содержанию в овсе растительных волокон, он связывает и выводит из организма многие вредные вещества, в том числе холестерин. Именно поэтому овёс способен предотвращать атеросклероз. Больным сахарным диабетом, особенно при осложнении его ацидозом и при высоком содержании холестерина в крови, полезна разгрузочная диета из овсяных круп и геркулеса. Исконно народное лечебное средство — овсяный кисель.

Овес посевной входит в состав БАД Локло, Энергетический коктейль ТНТ, производимых по фармацевтическому стандарту GMP.
Овес посевной - калорийность, содержание витаминов, углеводов, белка, макро- и микроэлементов, клетчатки

Овёс применяется и в народной медицине. Отвары из соломы овса посевного и цельного растения употребляются как потогонное и мочегонное средства. Настойки овса также применяются при нервных расстройствах, депрессиях, как противодиабетическое, потогонное, мочегонное, ветрогонное и жаропонижающее средство. Ванны с отваром овсяной соломы помогают при ревматизме, подагре, ишиасе и многих кожных заболеваниях. Так называемая «овсяная болтушка» — применяется в народной медицине для лечения кожных заболеваний и язвы желудка.

В 1997 году Администрация США по контролю за пищевыми продуктами и медикаментами (FDA) приняла резолюцию, которая признала овсяные отруби первым продуктом, снижающим уровень холестерина благодаря присутствию бета-глюкана. Бета-глюкан уменьшает абсорбцию питательных веществ. В результате этого замедляется повышение уровня глюкозы в крови, уменьшается секреция инсулина и выработка холестерина печенью.

Овес посевной в народной медицине
Овес посевной рекомендуется при ревматизме, подагре и нарушениях обмена веществ. Основанием для приема сидячих и местных ванн могут быть также обморожения, струпья и женские болезни.

Рецепт ванны из соломы овса посевного: мелко нарезанную овсяную солому - для полной ванны около 100 г - прокипятить в 3 л воды примерно минут 20, процедить и добавить в ванну.
Большой любовью пользуются в народной медицине овсяные супы, толокно и овсяная каша как мягкая и укрепляющая пища. Овсяную кашу дают при болезнях желудка, кишечника, почек и мочевого пузыря, при заболеваниях печени, селезенки и легких, при нервных расстройствах и бессоннице. П. А. Маттиолус (1563) писал о действии овса следующее: "Каша с добавлением овсяной муки хороша против кашля. Овсяный мусс закрепляет стул. Против поясничного камня обыватель обычно использует положенные в мешочек разогретый овес или ягоды можжевельника. Против парши и лишая у маленьких детей нет ничего лучше, чем отварить овсяную солому и в том отваре искупать".

Побочные действия овса посевного. При сильной передозировке могут быть головные боли.

Одуванчик лекарственный

Одуванчик лекарственный - народной средство при желчнокаменной болезни, воспалении или закупорке желчных путей, непроходимости кишечника, плохом пищеварении, циррозах, гепатитах, задержке жидкости в организме, фурункулезе, экземе, кожных сыпях, подагре, ревматизме, для активизации функции почек и печени.
Ареал обитания: растет одуванчик на лугах и полях, в садах и на пустошах, короче - везде, куда могут быть занесены его семена. Одуванчики вырастают даже между булыжниками.

Сбор и заготовка: в качестве лекарственного сырья используют корни, листья, траву, сок. Листья, траву и сок заготавливают в июне, корни — ранней весной или поздней осенью. Лопаткой или другим подходящим инструментом выкапывают корень из почвы, расщепляют его и вешают вместе с травой (листовой розеткой) для просушки в проветриваемом месте. При температуре до 40°С можно сушить его и в печке.

Действующие вещества: млечный сок одуванчика лекарственного содержит тараксацин и тараксацерин, 2—3 % каучуковых веществ, а соцветия и листья одуванчика — тараксантин, флавоксантин, витамины С, А, В2, Е, РР, холин, сапонины, смолы, горький гликозид тараксацерин, соли марганца, железа, кальция, фосфора, до 5 % белка, что делает их питательными продуктами.

В корнях обнаружено значительное количество инулина (осенью его накапливается до 40 %, весной около 2 %; осенью корни содержат до 18 % сахаров — фруктоза, немного сахарозы и глюкозы.

В корнях одуванчика найдены тараксастерол, псевдотараксастерол, гомотараксастерол, бета-амирин, бета-ситостерин, стигмастерин, тараксал, лакулин, клугтионоль, инозит, аспарагин, Р-фенилуксусная кислота, 3-4-диоксицианоминовая кислота, каучук, жирное масло, состоящее из глицеридов олеиновой, мелиссовой, пальмитиновой, линолевой и цератиновой кислот, слизь, дубильные вещества. В цветочных корзинках и листьях — тараксантин, флавоксантин, лютеин, тритерпеновые спирты, арнидиол, фарадиол.

Одуванчик лекарственный - полезные свойства и применение
Одуванчик лекарственный употребляют для лечения гепатита, холецистита, желчнокаменной болезни, желтухи, гастрита, колита, цистита, для улучшения аппетита и пищеварения, при запоре, метеоризме, а также в качестве противоглистного средства.

Одуванчик лекарственный входит в состав БАД Лив-Гард, Уро Лакс, производимых по фармацевтическому стандарту GMP.
Одуванчик лекарственный стимулирует функции почек и печени, благоприятно влияет на соединительную ткань, усиливает кровоснабжение и благодаря совместному действию всех содержащихся в нем веществ улучшает общее состояние ослабленных людей. Одуванчик лекарственный обладает желчегонным, жаропонижающим, слабительным, отхаркивающим, успокаивающим, спазмолитическим и легким снотворным действием. Водный настой корней и листьев одуванчика улучшает пищеварение, аппетит и общий обмен веществ, усиливает выделение молока у кормящих женщин, повышает общий тонус организма.

Одуванчик лекарственный рекомендуют при диабете, как тонизирующее средство при общей слабости, для лечения анемий.

Экспериментально при химико-фармакологическом изучении одуванчика лекарственного подтверждены противотуберкулёзные, антивирусные, фунгицидные, антигельминтные, антиканцерогенные и антидиабетические свойства.

Одуванчик лекарственный в народной медицине
Одуванчик лекарственный применяют в народной медицине для удаление шлаков в процессе курсового лечения весной и осенью, поскольку одуванчик способствует процессам выделения, активизируя функцию почек и печени.

Нужно только позаботиться о том, чтобы этот курс длился не меньше 4 - 6 недель. После него чувствуешь себя действительно здоровым и омолодившимся. Курсовое лечение состоит в том, чтобы 2 раза в день пить по чашке чая из одуванчика или принимать по 1 столовой ложке одуванчикового сока. Благоприятное действие одуванчика на соединительную ткань частично объясняет его действие против подагры и ревматизма, поскольку речь в этом случае идет о нарушении обмена веществ, при котором повреждается соединительная ткань. Ревматики всегда чувствуют себя лучше после проведения курсовых лечений одуванчиком: частота болевых атак сокращается и интенсивность боли ослабевает.

Последние исследования показывают, что с помощью одуванчика лекарственного можно влиять на рост желчных камней при желчнокаменной болезни. Если дважды в год проводить курсовое лечение одуванчиком, нового образования камней или увеличения старых не происходит. Правда, уже имеющиеся камни он не растворяет, но с помощью одуванчикового чая можно их "успокоить" и таким образом снять колики.

Рецепт травяного чая из одуванчика лекарственного: 1-2 чайные ложки нарезанного сырья залить 1/4 л холодной воды, довести до кипения, 1 минуту кипятить. Через 10 минут процедить.
Мочегонным действием одуванчика лекарственного иногда пытаются воспользоваться при попытке вывести мелкие почечные камни путем так называемого "водного удара". В этом случае чай из одуванчика готовят из расчета 2 столовые ложки сырья на 1/2 л холодной воды; смесь доводят до кипения и через 20 минут процеживают. Полученный настой затем разводят в 1,5 л теплой воды. Это количество нужно выпить в течение 15-20 минут. Происходит резкое увеличение мочеотделения, при котором могут выйти мелкие камни.

Одуванчик лекарственный в питании
Молодые листья одуванчика практически лишены горечи и потому часто используются для приготовления салатов и борщей, из цветков одуванчика варят варенье и делают вино, из раскрывшихся бутонов готовят «одуванчиковый мёд», а из поджаренных корней — суррогат кофе.

Одуванчик лекарственный

Ранней весной листья одуванчика лекарственного используют для приготовления салатов. При этом листья погружают на 30-40 минут в солевой раствор, чтобы значительно уменьшить их горечь.

Побочные действия. Сок и чай из одуванчика в терапевтических дозах не дают никаких побочных явлений. Свежие стебли одуванчика лекарственного могут вызвать симптомы отравления, особенно у детей, если они много их едят.

Противопоказания. Одуванчик лекарственный противопоказан при склонности к диарее.

Ольха серая

Ольха серая - народное средство при дисбактериозе, поносе и дизентерии.
отаническое описание. Ольха серая - дерево высотой до 20 м или кустарник с узко-яйцевидной кроной и стволом диаметром до 50 см. Кора светло-серая, гладкая. Молодые ветви пушистые, не клейкие. Листья очередные, черешковые, опушенные, пильчатые, яйцевидной или широкоэллиптической формы, расположены в три ряда. Цветет ольха серая в апреле до распускания листьев. Цветки однополые, собраны в соцветия-сережки. Шишки с семенами остаются на ветках до марта, весной семена из шишек высыпаются.

Сбор и заготовка: шишки ольхи серой собирают осенью или зимой. Нижние короткие ветви вместе с шишками срезают секаторами. Сырье раскладывают тонким слоем, и сушат на воздухе или в сушилках, при температуре 50-60°С, периодически перемешивая. Кору заготавливают ранней весной, в марте-апреле и сушат под навесами. Срок хранения - 3 года.

Действующие вещества. В шишках ольхи серой содержатся алкалоиды, дубильные вещества, фенолкарбоновые кислоты, флаваноиды, жирное масло, тритерпеноиды, алифатические спирты, стероиды. Кора содержит тритерпеноиды, дубильные вещества. Листья ольхи содержат провитамин А (каротин), витамин С, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, антоцианы.

Ольха серая - полезные свойства и применение
Препараты коры и шишек ольхи серой оказывают вяжущее, противовоспалительное, кровоостанавливающее действие, а свежие листья являются потогонным средством. Препараты шишек ольхи применяются при лечении острых и хронических воспалений тонких (энтероколитах) и толстых (колитах) кишек.

В официальной медицине препараты из ольхи серой применяются как вяжущее и кровоостанавливающее средство, особенно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, острых и хронических энтеритах и колитах (острых и хронических воспалениях тонких и толстых кишок). Отмечено благотворное действие отваров коры, шишек и листьев ольхи при суставном ревматизме, простудных заболеваниях и поносах у детей.

Отвары коры обладают противомикробным действием и снижают риск проявления аллергии, применяются при ревматическом полиартрите и в случае простудных заболеваний.

В качестве вяжущего и противовоспалительного средства настои коры применяются для купирования поноса у взрослых и детей, при пищевых отравлениях.

Ольха серая в народной медицине
В народной медицине применение ольхи серой основано на выраженном вяжущем и противовоспалительном действии ольхи. Назначают при острых и хронических гастритах и энтероколитах, сопровождающихся поносами, при дисбактериозе и дизентерии. Соплодия ольхи серой – хорошее кровоостанавливающее средство.
Свежие листья ольхи иногда применяют при простудных заболеваниях как наружное.

Настой из шишек при желудочно-кишечных заболеваниях, при поносе
2 ст.л. измельченных шишек залить кипятком 200 мл воды, настаивать на водяной бане 15 мин, охладить, процедить. Употреблять внутрь по 1/4 стакана 3-4 раза в день.

Противопоказания: отсутствуют.

Песчаная осока

Песчаная осока - народное средство при хронических бронхитах, легочных заболеваниях, ревматизме и подагре, при болезнях мочевоro пузыря, заболеваниях и раздражениях кожи, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся коликами и поносами.
Ареал обитания: осока песчаная - типичное растение севера Европы, произрастающее на побережье Северного и Балтийского морей, на дюнах и приморских пустошах, в песчаных сосняках.

Сбор и заготовка: корневище песчаной осоки выкапывают ранней весной, перед тем как на поверхности появятся побеги. Их освобождают от песка, режут на 10-см отрезки и сушат в тени. Сырье надо основательно гросушить, чтобы предотвратить образование плесени. Хранить его следует в хорошо закрытых пакетах.

Действующие вещества: сапонин, дубильные вещества, гликозиды, кремниевая кислота, слизи, крахмал, очень немного эфирного масла.

Песчаная осока - полезные свойства и применение
Кто умеет определять действие лекарственного растения на основе его состава, тот поймет, что данное сырье применяется как кровоочистительное средство. Чай из осоки песчаной особенно часто используется при таких нарушениях обмена веществ, как подагра. Официальная медицина относится к песчаной осоке довольно сдержанно, но в народной песчаная осока очень популярна.

Рецепт травяного чая из осоки песчаной: 2 чайные ложки с верхом сырья заливают 1/4 л холодной воды, доводят до кипения, затем настаивают 10 минут и процеживают. Чай принимают 2 - 3 раза в день в течение довольно долгого времени.
Осока песчаная в народной медицине
В народной медицине песчаная осока считается целебным при хронических бронхитах, легочных заболеваниях, ревматизме и подагре, при болезнях мочевоro пузыря, заболеваниях и раздражениях кожи. Употребляют осоку и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся коликами и поносами. Себастьян Кнайпп отзывается об осоке песчаной очень похвально.

Побочные действия. При остром воспалении почек осоку песчаную применять не стоит из-за возможного их раздражения сапонинами. В остальных случаях побочных действий опасаться не следует.

Папайя

Папайя - народное средство для улучшения процесса пищеварения, в программах похудения, при язве, гастрите, колите, запорах, межпозвоночном остеохондрозе и грыже межпозвоночного диска, ранах, ожогах, экземе (наружно)
Ареал обитания: родиной папайи является юг Мексики, Центральная Америка и север Южной Америки, но выращивается она сейчас во всех тропических странах.

Сбор и заготовка: очень важно собрать незрелые плоды папайи. В их кожуре содержится прозрачный млечный сок, который получают, делая надрезы. На воздухе он быстро подсыхает и твердеет. Это и есть сырье, называемое Papaya-Latex. Из него получают фермент папаин, который в неочищенном виде называется папайотином. Листья дынного дерева собирают в молодом состоянии.

Действующие вещества: папаин - важнейший из шести выделенных из сока дынного дерева ферментов.Остальные: химопапаин А, химопапаин В, лизоцим, каллаза, липаза и глютамин-трансфераза; кроме них есть еще и аминокислоты. Листья содержат папаин и другие ферменты, гликозиды, сапонины и алкалоиды.

Таблица пищевой ценности 100 грамм папайи (калорийность в ккал, содержание витаминов, углеводов, белка, макро- и микроэлементов, клетчатки).

Папайя - полезные свойства и применение
Папайя входит в состав БАД Комфорт желудка, Витазаврики - витамины для детей, Остео Плюс, Эй Джи-Экс, производимых в США по фармацевтическому стандарту GMP.
Папайя - полезные свойства, калорийность, содержание витаминов, углеводов, белка, макро- и микроэлементов в папайе

В Южной Африке листья и плоды папайи применяют для залечивания плохо заживающих ран и гноящихся язв. Этот метод был применен в Лондонском Делевичском госпитале, когда при послеоперационном воспалении хирургических швов антибиотики и другие медикаменты не оказали никакого воздействия. Тогда использовали нарезанные полоски плода папайи, наложенные на открытые раны, они показали ошеломляющие результаты. В Перу прикладывают к ранам повязку из листьев папайи и раны затягиваются прямо на глазах.

В Коста-Рике и Мексике, аборигены называют папайю «деревом хорошего здоровья».

Папаин применяют наружно при ожогах, экземе, в косметике - для удаления веснушек и укрепления волос. Внутрь - при гастритах, диспепсии, в качестве антикоагулянта крови, для лечения тромбозов. Семена плодов папайи обладают глистогонным эффектом.

Экстрат папайи используется для похудения.

Сок папайи применяют при заболеваниях позвоночника: в нем содержится фермент, который регенерирует соединительную ткань межпозвоночных дисков. Препараты папайи показали эффективность при лечении остеохондроза и многих грыж (успех 82 – 83%). Препараты папайи также применяются для печения келлоидных рубцов, артрозоартритов крупных суставов, церебрального и спинального арахноидита, некоторых форм невритов лицевого нерва, туннельного синдрома.

Самым ценным достоинством папайи является протеолитический фермент - папаин, который содержится в его плодах и листьях. Этот фермент похож по своему физиологическому действию на желудочный сок. Поэтому плоды папайи пользуются большим вниманием как диетический продукт, способствующий пищеварению. Способность папаина растворять белки используют для размягчения жесткого мяса. Для этой цели в тропических странах принято добавлять мелкие кусочки плода в супы и жаркое. В этом же качестве папаин используется в пищевой промышленности, например, в США ежегодно выпускают около миллиона порций бифштексов, обработанных этим ферментом. Самое жесткое мясо, завернутое в листья этого растения, через несколько часов становится мягким.

Паслен сладко-горький

Паслен сладко-горький - народное средство при болезнях кожи, особенно зудящих экземах и воспалениях, бронхиальной астме, простудных заболеваниях, воспалениях мочевого пузыря, поносах, нерегулярных менструациях, как ранозаживляющее и глистогонное средство.

Ядовит!
Ареал обитания: встречается паслен сладко-горький преимущественно в кустарниках, живых изгородях, по берегам рек, чаще на сырых и затененных местах.

Сбор и заготовка: собирают травянистые верхушки стеблей в начале или во время цветения. Сырьё сушат в тени. Хранят в ящиках, застланных бумагой, отдельно, как ядовитое растение.

Действующие вещества: в корнях обнаружены стероиды, алкалоиды. В надземной части растения содержатся тигоненин, алкалоиды. В стеблях обнаружены стероиды — холестерин, ситостерин, стигмастерин, кампестерин, брассикастерин, изофукостерин. Листья паслена сладко-горького содержат тритерпеноиды, стероиды, алкалоиды, фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды, высшие алифатические углеводороды, высшие жирные кислоты; цветки — стероиды. В плодах найдены каротиноиды (фитуфлуин, бета-каротин, каротин, зеакаротин, ликопин, криптоксантин), стероиды (холестерин, ситостерин, стигмастерин, кампестерин, брассикастерин, изофукостерин). В семенах паслена сладко-горького содержатся тритерпеноиды, стероиды, алкалоиды, жирное масло, высшие жирные кислоты (лауриновая, миристиновая, пальмитиновая), фосфолипиды (0,12 %)

Паслен сладко-горький - полезные свойства и применение
В народной медицине с лечебной целью применяют молодые травянистые побеги с листьями паслена сладко-горького при болезнях кожи, особенно зудящих экземах и воспалениях, при бронхиальной астме, простудных заболеваниях, воспалениях мочевого пузыря, поносах, нерегулярных менструациях, как ранозаживляющее и глистогонное средство. Применяют листья паслена сладко-горького также при водянке, желтухе, коклюше; наружно — при золотухе и ревматизме; ягоды — при венерических болезнях, эпилепсии, приступах мигрени, отвар цветков — при лёгочных болезнях и катарах дыхательных путей.

Чай из паслена сладко-горького пьют - недостаточно обоснованно - при катарах верхних дыхательных путей, бронхите, астме, подагре, ревматизме, водянке, экземе и других кожных болезнях.

Хотя паслен и не так ядовит, как его родственники красавка, белена черная и дурман, однако требует осторожного обращения. Поэтому никакого самолечения этим лекарственным растением не должно быть!

Побочные действия. прием большего, чем необходимо, количества паслена сладко-горького приводит к перевозбуждению и расстройству речи. Могут появиться затрудненное глотание, тошнота и головокружение.

Ocтoрожно! Ягоды, особенно незрелые, ядовиты и могут представлять большую опасность для детей.

Пассифлора

Пассифлора - народное средство при бессоннице, головных болях, заболеваниях нервной системы, постконтузионной астении, лечении алкоголизма, как эффективное успокоительное средство.
Ботаническое описание: пассифлора - лазящие кустарники или многолетние и однолетние травянистые растения, листья простые, цельные или дольчатые, цветки пазушные, на длинных цветоножках, крупные, до 10 см в диаметре, у многих видов ароматные. Лепестков 5, ярко окрашенные. Чашелистиков 5 (внешне почти не отличимы от лепестков), снабжены маленьким отростком на средней жилке. Между околоцветником и тычинками пассифлоры расположены рядами ярко окрашенные нити или чешуи, образующие так называемую корону. Прицветники крупные. На черешках или листьях подавляющего большинства видов пассифлоры есть желёзки, выделяющие специальную жидкость, привлекающую муравьёв (муравьи нужны пассифлорам для защиты от гусениц бабочек-геликоний — основных вредителей пассифлор в естественных условиях обитания). Форма и расположение железок специфична пассифлоры для каждого вида. Есть виды, с целью защиты меняющие форму листа по мере взросления растения, чтобы остаться неузнаным геликониями.

Ареал обитания: пассифлора произрастает в тропиках и субтропиках Америки, а также в тропической Азии, Австралии и Полинезии.

Сбор и заготовка: надземные части срезают ко времени цветения и осторожно высушивают. Для приготовления гомеопатической настойки растения получают из культурных посадок, поскольку необходима свежая трава.

Действующие вещества: трава пассифлоры содержит флавоноиды (витексин – важнейший компонент), b-карболиновые алкалоиды (гарман, норгарман, хармин), сапонины, кумарины, хиноны, витамины, цианогенный гликозид (пассифлорид). Плоды пассифлоры съедобны, содержат большое количество витамина С, макро-и микроэлементов.

Пассифлора - полезные свойства и применение
Пассифлора входит в состав БАД Нутри-Калм, Эйч Ви Пи, производимых по фармацевтическому стандарту GMP.
Пассифлора

В литературе о медицинском применении пассифлоры в виде чая или галеновых препаратов почти единогласно утверждается, что она хорошо помогает при бессоннице, нервозности, состояниях возбуждения разного характера, эпилепсии и столбняке. С помощью пассифлоры лечат сердечные неврозы и нестабильность кровообращения, лабильное кровяное давление. Особенно успешно она действует как снотворное в смеси с валерианой, хмелем и зверобоем.

Пассифлора является одним из наиболее эффективных растительных седативных препаратов и природным транквилизатором. Пассифлора снимает напряжение и способствует регуляции сна, оказывает положительное воздействие на нервную систему, особенно в период гормональных нарушений, полезна при состояниях беспокойства, напряжения, головных болях и бессоннице, эффективна при частых приступах астмы, непроизвольных судорогах и повышенном кровяном давлении, вызванном нервным состоянием. Пассифлору применяют как успокаивающее средство для больных с неврастеническими жалобами и нарушениями на фоне различных заболеваний нервной системы (атеросклероз, гипертоническая болезнь, состояния после церебральных сосудистых кризов, посттравматическая энцефалопатия, постгриппозные энцефалиты и арахноидиты).

Экстракт пассифлоры довольно успешно применяется при лечении алкоголизма. При хроническом алкоголизме экстракт ослабляет влечение к алкоголю, уменьшая возбужденность и экзальтацию, нормализуя поведение. Рекомендуется Государственной службой здравоохранения Германии, входит в БТФ.

Пассифлора в народной медицине
Государственная служба здравоохранения Германии называет для чая из пассифлоры следующие области применения: нервное беспокойство, легкие нарушения засыпания и желудочно-кишечной деятельности на нервной почве и рекомендует такой способ его приготовления:

Рецепт травяного чая из пассифлоры: 1 чайная ложка травы пассифлоры заливается 150 мл кипящей воды и через 10 минут процеживается. Дозировка: 1 чашка за полчаса до сна.
Противопоказания. Экстракт пассифлоры противопоказан при стенокардии, инфаркте миокарда, выряженном атеросклерозе. Нельзя совмещать с приемом антидепрессантов -ингибиторов МАО (моноаминоксидазы).

Петрушка кудрявая

Петрушка кудрявая - народное средство при декомпенсированных пороках сердца, нарушениях мочевыделения, общей слабости, расстройствах пищеварения, сахарном диабете, как желчегонное и спазмолитическое и профилактическое средство для сохранения зрения.
реал обитания: в диком виде растет на побережье Средиземного моря. В домашних условиях петрушку кудрявую выращивают в континентальной Европе (кроме Скандинавии и севера Прибалтики). В Америке петрушку выращивают на севере США и юге Канады. В России на Европейской части - до широты Москвы.

Сбор и заготовка: листья заготавливают в июне-августе, корни – в августе-сентябре.

Действующие вещества: петрушка кудрявая содержит огромное количество полезных для здоровья веществ – эфирное масло апиол, глюкозид апиин, марганец, железо, фосфор и калий, большое количество витаминов А, С, В1, В2, РР, К, бета-каротин, фолиевую кислоту, хлорофилл. 30 грамм свежей петрушки покрывают дневную потребность организма взрослого человека в витамине С (75мг).

Петрушка кудрявая - полезные свойства и применение
В народной медицине петрушку кудрявую используют при болезнях сердца, при нарушении мочеотделения, при сахарном диабете, для лечения ран. Петрушка усиливает секрецию пищеварительных желез, применяется как мочегонное, дезинфицирующее, противовоспалительное средство при болезнях почек, печени, желчевыводящих путей. Сок петрушки поддерживает нормальное функционирование надпочечников и щитовидной железы, укрепляет сосуды и капилляры, обладает сахароснижающим действием, полезен при укусах комаров, пчел и змей. Петрушка кудрявая устраняет неприятный запах изо рта, бактерицидно действует на полость рта, поэтому рекомендуется при воспалительных процессах в деснах и слизистой.

Петрушка кудрявая (садовая) входит в состав БАД Остео Плюс, Перец, Чеснок, Петрушка, Простата формула, Уро Лакс, производимых в США по фармацевтическому стандарту GMP.
Петрушка листовая

Петрушка кудрявая назначается как мочегонное средство при водянке, отеках сердечного происхождения и при маточных кровотечениях. Экспериментально установлено, что действие петрушки связано с апиолом и миристицином, которые увеличивают диурез, повышают тонус гладкой мускулатуры матки, кишечника и мочевого пузыря. Эфирное масло петрушки официнально в некоторых зарубежных странах. Следовательно, указания Ибн Сины о мочегонном и других свойствах полностью подтверждены. Однако ввиду раздражающего действия препаратов петрушки на паренхиму почек они не назначаются при нефрите.

Петрушка кудрявая в народной медицине
В народной медицине семена петрушки находят разнообразное применение. Чаще их используют как мочегонное, ветрогонное и регулирующее менструации средство. Кроме традиционного мочегонного известны и другие сферы применения этого растения. Так отвар семян с упехом используется при мерцательной аритмии, осложненной сердечной недостаточностью с отеками. Ю. Кордас пишет, что работу сердца улучшает и сок петрушки, а В. Востоков отмечает, что он улучшает кислородный обмен. Следовательно, петрушка является не только мочегонным средством, но и позволяет избавиться от сердечной недостаточности. Количество сока петрушки на 1 прием не должно быть больше 1 столовой ножки и лучше его смешивать с морковным соком в соотношении 1:3. М. А. Носаль и И. М. Носаль (1959) отмечают, что крепкий отвар петрушки, смешанный с соком лимона, употребляют для отбеливания веснушек, смазывая лицо утром и вечером. Отваром петрушки моют лицо от загара.

Противопоказания. Нефрит, беременность.

Пион лекарственный

Пион лекарственный использовался при подагре, эпилепсии и болезнях кишечника.

Ядовит!
реал обитания: родом из Южной Европы; выращивают обычно в цветниках.

Сбор и заготовка: выкопанные корни пиона очищают от земли, промывают холодной водой, разрезают на куски длиной 10-15 см и толщиной 2-3 см и сушат в хорошо проветриваемых помещениях или в тени под навесами. Как только лекарственное сырье станет ломким, его досушивают в сушилке при температуре 45-60°С. Во избежание головных болей не рекомендуется находиться там, где проводится сушка корней пиона лекарственного. Сырье состоит из кусков корней и корневищ различной длины. Снаружи они темно-коричневые или желтовато-бурые, морщинистые. Излом беловато-желтоватый, по краю лиловый. Срок годности сырья 3 года. Вкус сырья сладковато-жгучий, слегка вяжущий. Запах острый, своеобразный.

Действующие вещества: красный краситель, флавоноиды, дубильное вещество, пеонин (цветки), перегренин (семена).

Пион лекарственный - полезные свойства и применение
Корневища пиона лекарственного используются в китайской медицине как болеутоляющее, противосудорожное, противовоспалительное, для лечения кровоизлияний в сетчатку глаза, инфекционного гепатита, желудочных заболеваний, рака, диабета, гинекологических заболеваний, нефрите, гипертонии, белях. Отвар корневищ пиона применяется в частности при нарушениях менструального цикла, как лактогенное, успокаивающее, отхаркивающее, диуретическое средство, при спастических колитах, язвенной болезни и раке желудка, при гастритах с пониженной секреторной функцией желудка, для улучшения аппетита.

Пион лекарственный входит в состав БАД Буплерум плюс, Би Пи-Си, производимых в США по фармацевтическому стандарту GMP.
Тибетская медицина отвар корневищ пиона лекарственного использует при туберкулезе, простудных заболеваниях, бронхите, пневмонии, в смеси с другими лекарствами. Широко назначается отвар корневищ в народной медицине нанайцев, удэгейцев и ульчей как спазмолитическое, противовоспалительное, потогонное, гемостатическое, диуретическое и дизенфицирующее средство при болезнях печени, легочных заболеваниях, язвенной болезни и раке желудка, поносе, дизентерии, дисменореях, полиартритах, подагре, гипертонической болезни, энцефалите, как тонизирующее и укрепляющее средство.

Спиртовой экстракт корневищ применяется для лечения постгеморрагической анемии. Порошок корней входит в состав ранозаживляющей мази, применяемой при переломах костей. В Монголии в поджаренном виде корни и листья употребляются для приготовления чая.

Официальная медицина настойку корня пиона лекарственного применяет как успокаивающее средство при бессоннице, при неврастении с повышенной возбудимостью, фобических и ипохондрических состояниях, а также при вегетативно-сосудистых нарушениях.

Побочные эффекты. Следует всегда помнить, что прием препаратов пиона, как сильно ядовитого растения, требует большой осторожности и контроля лечащего врача.

Подорожник большой

Подорожник большой применяют в народной и официальной медицине как ранозаживляющее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, отхаркивающее, снотворное, обезболивающее, бактерицидное и противоаллергическое средство.
Ареал обитания: подорожник большой распространен повсеместно в умеренном климате – на лугах, полях, вблизи жилья, вдоль дорог. Культивируется в США.

Сбор и заготовка: в качестве лекарственного сырья используют в основном листья подорожника большого. Сырье заготавливают в фазе цветения в мае - августе до начала пожелтения или частичного покраснения листьев. В годы с влажным теплым летом можно проводить несколько сборов на одних и тех участках по мере отрастания листьев. На сенокосах возможен вторичный сбор сырья в августе - сентябре. При заготовке листья подорожника срезают ножом или серпом, с небольшими остатками черешков, на более густых зарослях скашивают и из скошенной массы выбирают листья подорожника. При правильной заготовке одни и те же массивы можно использовать в течение нескольких лет, так как на 3-4-м году жизни растения обычно отмирают. Не допускается заготовка листьев загрязненных и пораженных вредителями и болезнями, особенно мучнистой росой. Нельзя срезать всю розетку, это ведет к быстрому уничтожению зарослей. Рекомендуется проводить сбор листьев после дождя, когда они обсохнут. При заготовке сырья необходимо оставлять часть хорошо развитых экземпляров для воспроизведения. Сушат на воздухе в тени или в сушилках при температуре 40-50 °С. Срок годности листьев и травы 2 года. Запах сырья слабый, вкус слабогорьковатый.

Действующие вещества: листья подорожника большого содержат полисахариды, в том числе слизь (до 11%), иридоидный гликозид аукубин, горькие вещества, каротиноиды, аскорбиновую кислоту, холин.

Подорожник большой - полезные свойства и применение
Подорожник большой входит в состав БАД Бон-Си, производимого в США по фармацевтическому стандарту GMP.
Подорожник большой
Подорожник большой - одно из самых древних лекарственных растений. Еще в Китае в медицинских целях его собирали более 3000 лет назад. Древние греки и римляне применяли семена подорожника при дизентерии, воспалительных состояниях желудка, кишечника и других заболеваниях. Употребляли его Гиппократ и Гален. Авиценна считал, что он чрезвычайно хорош для лечения ран и язв.

Препараты из листьев подорожника обладают многосторонним целебным действием.

В официальной медицине листья подорожника большого применяют как ранозаживляющее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, отхаркивающее, снотворное, обезболивающее, бактерицидное и противоаллергическое средство.

Отвар из листьев подорожника большого применяют при бронхитах, туберкулёзе, других заболеваниях дыхательных органов, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в том числе при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при воспалении почек. Спиртовой экстракт листьев понижает артериальное давление. Отхаркивающее действие подорожника используют в грудных сборах.

Подорожник большой в народной медицине
В народной медицине настой листьев рекомендован при сенной лихорадке (аллергии), горячке, поносе, геморрое, при воспалении мочевого пузыря, раке желудка и лёгких. Свежие листья прикладывают к ранам, ссадинам, порезам, язвам и фурункулам. Мазь с порошком сушёного подорожника — эффективное средство для лечения гнойничковых заболеваний кожи.

Подсолнечник

Подсолнечник ценится в народной медицине за его масло и семечки.
Ареал обитания: подсолнечник выращивают в садах и на полях. Культивирумых сортов много, они отличаются друг от друга размерами корзинок и содержанием масла в семенах. Отдельные экземпляры иногда "убегают" на свободу, и тогда на железнодорожных насыпях, компостных кучах и по пустырям появляются одичавшие подсолнухи. Но их собирать не следует. В лечебных целях используют цветки только культурных растений.

Сбор и заготовка: лекарственным сырьем служат язычковые цветки, листья и зрелые семянки. Цветки ярко-желтой окраски собирают в начале цветения, осторожно обрывая без повреждения корзинок. Зеленые, здоровые листья заготавливают в начале лета. Сушат при температуре 40 -50 °С. Хранят в матерчатых мешках 2 года.

Действующие вещества: В листьях и цветках обнаружены флавоноиды (кверцимеритрин), кумариновый гликозид скополин, тритерпеновые сапониды, стерины (гликозид ситостеролин), каротиноиды (β-каротин, криптоксантин, тараксантин), фенолкарбоновые кислоты (хлорогеновая, неохлорогеновая, кофейная), антоцианы. Таблица пищевой ценности семечек подсолнуха (калорийность, содержание витаминов, углеводов, белка, макро- и микроэлементов, клетчатки).

В семенах подсолнечника содержится жирное масло (около 40%, иногда до 50—52%), белки (до 20%). углеводы (до 25%), стерины, каротиноиды, органические кислоты, фосфолипиды.

Подсолнечник однолетний - полезные свойства и применение
В народной медицине особенно ценится масло из семян подсолнечника однолетнего. С его помощью массируют больные суставы, лечат наложением масляных повязок плохо заживающие раны. Внутрь подсолнечное масло дают как легкое слабительное, при этом оно выполняет роль смягчающего средства. В ряде случаев чай из язычковых цветков вместе с липовым цветом используют как противогриппозное средство.

Подсолнечник однолетний, входит в состав БАД Total Nutrition Today, производимого в США по фармацевтическому стандарту GMP.
Подсолнечное масло широко используют как основу для приготовления масляных растворов, пластырей и мазей, применяют как слабительное и желчегонное средство при лечении воспалительных заболеваний кишечника и желчнокаменной болезни и для профилактики атеросклероза, благодаря наличию в нем ненасыщенных жирных кислот. Также для приготовления эмульсий, служащих как хорошее обволакивающее средство при кашле и болях в желудке. Местно прокипяченное масло подсолнечника рекомендуют в качестве заживляющего средства при свежих ранах и ожогах в виде масляных повязок.

Из свежих язычковых цветков готовят настойку, которая применяется как средство, снимающее жар. Она очень ценится при малярии и помогает даже тогда, когда неэффективны высокие дозы хинина. Эффективна настойка подсолнечника и при легочных заболеваниях. Настойку готовят не только из цветков, но и с добавлением тонко нарезанных верхних частей стебля. Различен и способ изготовления: обычно настаивают на 70%-ном спирте, но можно использовать и 35%-ный. Продолжительность экстракции колеблется между 10 и 20 днями.

Для сходных целей, а именно для сбивания температуры, вызванной различными причинами, рекомендуют также чай из высушенных язычковых цветков.

Рецепт чая из подсолнечника однолетнего: 1 столовую ложку с верхом высушенных цветков заливают 1/4 л кипящей воды и 10 минут настаивают. После процеживания чай готов к употреблению. Подслащивают медом и дают при высокой температуре по чашке 2-3 раза в день.
Подсолнечник однолетний в народной медицине
В ряде случаев чай из язычковых цветков вместе с липовым цветом используют как противогриппозное средство. Исследования показали, что такое совмещение весьма благотворно: листья липы усиливают сопротивляемость организма, а цветки подсолнечника снижают температуру. Соотношение смеси 1:1. Чай готовят так, как приведено выше. Хорошо подслащивать медом (диабетикам подсластить стевией).

Побочных действий при применении подсолнечника можно не опасаться.

Полынь горькая

Полынь горькая - отличное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и желчного пузыря, а также для возбуждения аппетита.
бор и заготовка. Хотя понятие "трава" подразумевает всю надземную часть растения, однако следует собирать преимущественно верхние, более нежные его части. Делают это во время цветения. Побеги срезают, связывают в пучки и сушат в проветриваемом месте.

Действующие вещества. Лекарственное действие полыни горькой определяется горечью (абсинтин), эфирным маслом (туйон, туйол, фелландрен), а также дубильными веществами. Однако важнейшие среди них действующие вещества - горечи.

Полынь горькая - целебное действие и применение
Полынь горькая - отличное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и желчного пузыря, а также для возбуждения аппетита. Ее горький вкус практически никого не останавливает перед применением ее в виде чая или настойки, тем более что к этому вкусу быстро привыкают. Попытка подслащивать чай из полыни горькой бессмысленна, поскольку горькое и сладкое никогда не дают гармоничного сочетания, а в этом случае подслащивание уменьшает действенность растения. Очень часто за ослаблением пищеварения, потерей аппетита и недостаточной "желудочной деятельностью" с метеоризмом и ощущением тяжести скрывается больной желчный пузырь.

Камни в желчном пузыре, нарушение оттока желчи, хроническое воспаление желчного пузыря лечат полынью горькой. Полынь горькая в равной мере действенно и при желудочных заболеваниях, и при нарушениях функций желчного пузыря и чрезвычайно полезно после перенесенных желчных колик. Люди с небольшими нарушениями функций желчного пузыря могут улучшить свое состояние, выпивая в профилактических целях 1 чашку полынного чая в день, могут компенсировать нарушения диеты 20-30 каплями настойки полыни горькой или снять боли в желчном пузыре, которые возникают после волнений или сильных нагрузок. Хотя действие полыни при гриппе и простудах весьма незначительно, однако и о нем нельзя не сказать.

Показано, что полынь как горький тоник сокращает длительность болезни и улучшает самочувствие, во всяком случае, мобилизует защитные силы организма. Государственная служба здравоохранения Германии хотя и признает действенность полыни горькой при болезнях желчевыводящей системы (в частности, при дискинезии желчевыводящих протоков), однако в качестве областей применения называет лишь заболевания желудка, например обусловленные недостаточным образованием желудочного сока, то есть для возбуждения аппетита. В качестве противопоказаний фигурируют язвы желудка и кишечника.

Рецепт травяного чая из полыни горькой: 1 чайную ложку нарезанной травы залить1/4 л кипящей воды; через 10 минут остудить. Пить регулярно 3 раза в день после еды по чашке очень теплого чая или при необходимости 1 чашку чая.
Настойку полыни горькой можно приобрести в аптеке. При необходимости дают 20 - 30 капель на полстакана воды и пьют небольшими глотками. Проводя курс лечения, принимают 3 раза в день по 15-20 капель.

Особый совет. Горький вкус полыни многим пациентам очень неприятен. Поскольку подслащиванием тут ничего нельзя достичь, нужно поступать по-иному: делать чай из смеси полыни горькой с золототысячником и мятой перечной. Правда, и этот чай горький на вкус, однако неприятная горечь в нем вскоре преодолевается в значительной степени благодаря ароматической перечной мяте. Если же пить этот чай очень теплым, то к нему быстро приспосабливаешься.

Рецепт травяной смеси чая из полыни с золототысячником и мятой перечной:
Полынь горькая 10,0г
Золототысячник 10,0г
Мята перечная 10,0гОдну чайную ложку с верхом смеси залить 1/4 л кипящей воды, через 5 минут процедить. Чай пить достаточно теплым.
Применение в народной медицине. Полынь горькая относится к тем лекарственным растениям, которые еще очень часто можно встретить в домашних аптеках. Используют чай при потере аппетита и всех нарушениях пищеварения, а также от ревматизма и глистов. Полынный чай дают и при болезненных менструациях: усиливается отхождение менструальной крови и за счет этого уменьшаются боли. Применение полынного чая при родах представляется мне опасным. Это следовало бы обговорить с врачом.

Употребление в качестве приправы. Полынь горькая и обыкновенная (чернобыльник) как приправы конкурируют между собой. Одна хозяйка, например, добавляет в гусиное жаркое пучок полыни горькой, другая - чернобыльник. Оба растения благодаря своим ароматическим горечам способствуют лучшему перевариванию тяжелой пищи. Поэтому они в равной степени подходящие приправы для всех жирных блюд.

Побочные действия. Кто не допускает передозировки, тому нечего опасаться побочных действий. Однако ни в коем случае нельзя использовать это целебное растение беременным, чтобы не подвергать себя опасности выкидыша. Эфирное масло из полыни горькой должно рассматриваться как ядовитое, поэтому следует воздерживаться от употребления полынной водки "Абсент". Признаками отравления полынью бывают дрожь, головные боли, головокружения, мышечные судороги и даже потеря сознания.

Портулак огородний

Портулак огородный - в китайской народной медицине применяют при гонорее, артритах, болезнях печени, почек, дизентерии, параличах инфекционного происхождения и как противоядие при укусах ядовитых змей, пчел, ос
Размножение и агротехника. Размножается семенами. Высевают их ранней весной (март - апрель) широкорядным способом, ширина междурядий 45см.

Посев повторяют два-три раза в течение лета. Всходы появляются через 10-15 дней.

Уход за растениями включает рыхление почвы и удаление сорняков.

Сбор и заготовка. Листья портулака огородного срезают через месяц после всходов. Заготовку продолжают по мере необходимости, пока портулак не начнет цвести.

Лекарственные свойства. Количество витамина С в портулаке составляет 280-300 мг. Листья и стебли используют при лечении глазных болезней, как глистогонное средство.

Портулак огородный в народной медицине
Портулак огородный применяют при заболеваниях почек, печени, мочевого пузыря. Оказывает благоприятное действие при метеоризме, беспокойном сне.

Настой травы оказывает мочегонное и противовоспалительное действие (столовую ложку свежей травы заливают стаканом кипятка, оставляют на 2 часа, процеживают и пьют по 2 столовые ложки 3-4 раза в день).

В китайской народной медицине портулак применяют при гонорее, артритах, болезнях печени, почек, дизентерии, параличах инфекционного происхождения и как противоядие при укусах ядовитых змей, пчел, ос.

Примочки из растертых семян используют для лечения чешуйчатого лишая.

Применение. Портулак обладает слабым запахом и терпким, освежающим вкусом. Употребляют его в свежем, отварном, маринованном, соленом, консервированном виде.

Портулак огородный хорошо сочетается с супами и вторыми блюдами из овощей. В качестве пряного гарнира его подают к мясным и рыбным блюдам, добавляют в соусы и пикантные майонезы. Во Франции, Армении, Узбекистане из портулака в смеси с остропряными травами готовят витаминные салаты.

Целебное действие и применение. Портулак огородный обладает противовоспалительным и мочегонным свойствами. В китайской народной медицине портулак применяют при гонорее, артритах, болезнях печени, почек, бактериальной дизентерии, параличах инфекционного происхождения и как антитоксическое средство (противоядие) при укусах ядовитых змей и насекомых. Семена применяют как наружное средство в виде примочек при чешуйчатом лишае.

Пырей ползучий

Пырей ползучий - народное средство при хронических запорах, геморрое, мочекаменной болезни, желчнокаменной болезни, гастритах, колитах, энтеритах, фурункулезе, диатезе, бронхитах, трахеитах.
Ареал обитания: произрастает в Европе, Азии, Америке, встречается как сорняк на полях и огородах, по обочинам дорог, на щебнистых участках и пустырях.

Пырей ползучий

Сбор и заготовка: корневище пырея ползучего выкапывают ранней весной, до того, как вырастут молодые стебли. Очень длинные, цилиндрические, соломенно-желтые корневища отмывают от почвы и сушат на воздухе, желательно при искусственном подогреве (55°С), поскольку материал, высушенный постепенно, очень легко поражается плесневыми грибами и, естественно, становится непригодным к употреблению.

Действующие вещества: корневище пырея ползучего содержит до 40% флавоноида трицина, углеводы (крахмал, инулин), маннит, до 11% белка, слизи, органические кислоты, полиацетиленовое соединение агропирен, камедь, сапонины, эфирные масла, витамин С и каротин, много минеральных солей, особенно калийных.

Пырей ползучий - полезные свойства и применение
Пырей ползучий входит в состав БАД НэйчеЛакс, производимого по фармацевтическому стандарту GMP.
Корни пырея ползучего

Основная область применения пырея ползучего - очищение крови, когда с усилением оттока воды из тела удаляются шлаки, что сказывается прежде всего в уменьшении кожных высыпаний. Усталость и состояние разбитости снимаются. При этом все компоненты действуют сообща, как витамины, так и минеральные вещества, сапонины и сопутствующие соединения. Используют преимущественно чай, который регулярно пьют в течение нескольких недель по 1 чашке 2 раза в день.

Рецепт травяного чая из пырея ползучего: 2-3 чайные ложки с верхом пырея залить 1/4 л горячей воды и дать постоять 10 минут.
Рекомендуют также сок из свежих корневищ пырея, который готовят с помощью соковыжималки; принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Государственная служба здравоохранения Германии указывает следующие области применения корневищ пырея: для увеличения мочеотделения при воспалительных процессах в мочевыводящих путях; как добавка при лечении катара верхних дыхательных путей.

Рецепт травяного чая от юношеских угрей:
Пырей 20,0гр.
Фиалка трехцветная 10,0гр.
Хвощ полевой 10,0гр.
Крапива 10,0гр.
Две чайные ложки с верхом смеси залить 1/4 л кипящей воды, дать настояться 10 минут и затем процедить. Пить регулярно по 1 чашке чая 3 раза в день.
В последнее время увеличивается число данных о том, что при хронических и острых инфекциях мочевого пузыря и почек необычайно благотворное действие оказывает чай из смеси корневищ пырея и листьев толокнянки в равных частях. Имеются даже сведения о полном исцелении хронических инфекций мочевого пузыря, с которыми иначе можно было бороться только с помощью сульфамидных препаратов или антибиотиков.

Рецепт травяного чая из пырея ползучего и толокнянки: 2 чайные ложки с верхом смеси залить 1/4 л кипящей воды и дать настояться 5 минут. Пить регулярно по 2 чашки в день. Старайтесь, чтобы моча была щелочной либо за счет растительной пищи, либо путем приема таблеток гидрокарбоната натрия с чаем.
Пырей ползучий в народной медицине
Важнейшие показания для использования корневищ пырея ползучего в народной медицине это анемия, рахит, болезни легких, задержка мочи, болезни печени и желчного пузыря, воспаления желудка и кишечника, ревматизм и подагра, кожные высыпания и жалобы, связанные с менструацией.

Редька черная

Редька черная - народной средство для лечения коклюша, кашля, гастрита, болезни печени и болезни жёлчного пузыря, запора, диспепсии, артрита, жёлчнокаменной и почечно-каменной болезни.
Сбор и заготовка: в лекарственных целях используют корнеплоды и семена чёрной редьки. Их заготавливают в конце лета, а летних сортов - по мере роста и достижения товарного вида. Хранят зимние сорта, как и все корнеплоды, в овощехранилищах. Используют корнеплоды в свежем виде.

Действующие вещества: жгучий вкус чёрная редька имеет благодаря эфирным маслам, а остроту из-за гликозидов. В корневищах редьки также обнаружены сахара, белки, жиры, клетчатка, ферменты, каротин, витамин С и В1, кальций, калий, холин, магний, пуриновые основания, органические соединения серы, а также лизоцим, имеющий сильное бактерицидное действие.

Редька чёрная - полезные свойства и применение
Редька чёрнаяРедька известна очень давно. Вместе с чесноком древние египтяне давали рабочим на строительстве пирамид в изобилии редьку, чтобы они были здоровыми и работоспособными. Есть мнение (правда, не единственное), что редька посевная произошла от редьки дикой (в настоящее время идущей на корм скоту). Редька, используемая как овощ и для медицинских целей, - растение культурное. В культуре существует несколько ее разновидностей, различающихся по форме и окраске корнеплодов; трудно сказать, какой из них следует отдать предпочтение. Чёрные формы редьки обычно острее, а так как на остроте основан принцип, действия, можно вполне полагать, что черная редька наиболее эффективна. Во всяком случае, фирма Кнайпп готовит сок из чёрной редьки.

Рецепт приготовления сока из редьки чёрной: редьку или помещают нарезанной в соковыжималку, или трут на стеклянной терке и хорошо отжимают. Курс лечения начинается с 50г в день, натощак. Через несколько дней дозу постепенно повышают до 200 г сока в день (лучше в 4 приема); после этого ее опять постепенно снижают до 50 г в день.
Сок чёрной редьки прописывают при бронхитах, кашле, простуде и охриплости, оказывает благотворное лекарственное влияние на организм человека при болезнях желчного пузыря и печени, бронхов и сердца, при ревматизме. Свежий сок редьки используют местно при радикулите, невралгиях, миозитах.

Чёрная редька применяется как пищевой продукт, увеличивающий секреторные функции пищеварительных желез, в качестве лекарственного средства, усиливающего образование и выделение желчи из желчного пузыря в кишечник.

Редьку чёрную используют при атонии кишечника, холециститах, для профилактики желчнокаменной болезни, гипацидных дуоденостазах и гастритах.

Редьку советуют для лечения и профилактики атеросклероза, так как она умеет выводить из организма избыточный холестерин.

Измельченные семена редьки чёрной советуют как действенное антибактериальное средство при тяжело заживающих экземах или ранах.

Редька чёрная в народной медицине
В народной медицине редька чёрная также считается очень действенной при болезнях желчного пузыря и печени, для борьбы с которыми едят несоленую редьку или пьют сок, приготовленный описанным выше способом. Вообще редьку очень любят солить, но, как говорил Себастьян Кнайпп, это не способствует здоровью, а почему - он не обьяснил.

Однако болезни желчного пузыря и печени - не единственные показания к применению редьки в народной медицине. Ее весьма часто дают при кашле. А сок редьки с медом, который приготовляется разными способами, считают эффективным даже при коклюше.

Рецепт приготовления сока из чёрной редьки с мёдом:
На стеклянной терке натирают большую редьку, перемешивают получившуюся массу и выделившийся сок с 3 столовыми ложками меда, настаивают 10 часов и отжимают. Дают по ложке несколько раз в течение дня.
Берут большую редьку и вынимают из нее середину. Образовавшуюся полость заполняют медом или растертым сахаром. Все это помещают на несколько часов в тепло. Сначала выпивают содержимое полости и только потом едят саму редьку.
Рецепты народной медицины
Сок черной редьки

Рецепт приготовления редки чёрной при кашле: нарезать редьку маленькими кубиками, засыпать сахарным песком, настоять 8 часов. Появившийся сок пить по 1 столовой ложке каждый час.
Рецепт приготовления редки чёрной при желчнокаменной болезни: пить по 1 чайной ложке сока трижды в течении дня за полчаса до еды.
Рецепт приготовления чёрной редьки при бронхитах: смешать сок чёрной редьки и мед в соотношении 1:2. Употреблять по 1 столовой ложке трижды в день через пол часа после еды.
Сок редьки при бронхитах, коклюше, катаре верхних дыхательных путей: сок чёрной редьки с медом или сахаром в соотношении 1:1. Или удалите часть сердцевины крупной редьки и на ее место всыпьте сахар (или влейте мед). Через некоторое время сахар пропитается соком. Готовую смесь принимайте по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.
Сок чёрной редьки как противокашлевое и отхаркивающее средство: подслащенный неразбавленный сок редьки дети могут пить по 1 чайной ложке трижды в течении дня.
Рецепт приготовления чёрной редьки при ревматизме: смешать сок редьки с керосином в пропорции 2:1. Растирать полученной смесью больные суставы.
Рецепт приготовления редьки чёрной при больных суставах: возьмите и смешайте сок редьки, мед, водку в пропорции 3:2:1, добавьте немного соли (около 1 ст. ложка на 0,5 л смеси). Принимайте внутрь 1-2 рюмки этой смеси и ею можете натирать больные суставы (лучше всего после бани, перед сном).
Рецепт приготовления редьки при невралгии: смешать сок редьки, мед и водку в соотношении 4:2:1. Растирать этой смесью больные места.
Побочных действий употребления редьки чёрной едва ли стоит опасаться. Однако больные с особо чувствительным желудком должны сначала попробовать, переносят ли они редьку.

Противопоказания. Не нужно есть чёрную редьку при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколитах и заболеваниях сердца.

Ратания

Ратания применяется при воспалениях слизистой оболочки рта и горла, при различных воспалениях желудка и кишечника, а также при поносах.
Сбор и заготовка: вспользуемые в медицине корни берут у дикорастущих растений ратании. Их выкапывают и высушивают. Корни ратании шишковатые, крупные (с кулак), с толстыми (1-3 см) прямо или под углом отходящими боковыми корнями. У корня ратании нет запаха, древесина почти безвкусная, но кора имеет сильный вяжущий вкус.

Действующие вещества: различные дубильные вещества, сосредоточенные главным образом в коре корня, меньше - в древесине. Гликозидное дубильное вещество ратании при хранении превращается в красное дубильное вещество и становится водорастворимым.

Ратания - полезные свойства и применение
Корень ратании ярко выраженное дубильное средство, которое применяется при воспалениях слизистой оболочки рта и горла, при различных воспалениях желудка и кишечника, а также при поносах. В медицине используется настойка ратании как для наружного, так и для внутреннего употребления. Ратания входит в состав разных полосканий полости рта и часто применяется в смеси с настойкой мирры. Это как бы экзотический конкурент нашей лапчатки прямостоячей.

Государственная служба здравоохранения Германии ограничивает применение этого средства только при воспалении десен и полости рта.

Рецепт травяного чая из корня ратании: половину чайной ложки корня залить 1/4 л кипящей воды и настаивать 15 минут.
Ротания в гомеопатии
Гомеопатический препарат Ratanhia применяется как внутрь, так и наружно, прежде всего при болезненных и мокнущих геморроидальных узлах и трещинах заднего прохода, а также против всяких воспалений в полости рта.

Для внутреннего применения средство используется во второй и третьей степенях разведения (D2 - D3) для прижиганий, смазывания и полосканий исходную настойку разводят водой в соотношении 1:1.

Побочные действия. По моему мнению, побочных действий опасаться не следует, хотя в литературе описаны случаи аллергии на ратанию, когда после смазываний и полосканий на губах и деснах появляется припухлость и даже узелки.

Репешок обыкновенный

Репешок обыкновенный - народное средство при лихорадке, болезнях желудка, печени, желчного пузыря и кишечника или советуют использовать его для борьбы с водянкой и болями разного происхождения.
Сбор и заготовка: траву репешка следует собирать с июня по сентябрь. Самый лучший материал получается, если сбор приходится на июнь и июль. Траву для сушки раскладывают на воздухе или подвешивают в пучках. Если сушить при искусственном нагреве, то температура должна быть не выше 40°С, чтобы не разрушились действующие вещества.

Действующие вещества: репешок обыкновенный содержит дубильные вещества, тритерпены и немного эфирного масла - это важнейшие действующие вещества, которые в сочетании с кремниевой кислотой, слизями, флавоноидами и многочисленными сопутствующими веществами обусловливают целебное действие репешка.

Репешок обыкновенный - полезные свойства и применение
Дубильные вещества всегда действенны против поноса. Но если имеются еще и горечи, и эфирное масло, то область применения данного средства значительно расширяется: репешок действует на желудочно-кишечные заболевания различного рода, включая и те болезни, в основе которых лежит недостаточная секреция ферментов или слабый отток желчи.

Репешок обыкновенный применяют в виде чая против поносов, застоя желчи, потери аппетита и при желчных коликах. Поскольку мочегонное действие репешка достоверно не подтверждено, его применение при болезнях мочевого пузыря и почек относится к прошлому. Как народное средство для полоскания при воспалениях в полости рта и горла, репешок, напротив, может сослужить хорошую службу, особенно ораторам и певцам, которые с его помощью поддерживают свой голос. Сведения о том, что чай из репешка эффективен против ночного недержания мочи, Маннфриду Палову не удалось подтвердить, тем более что это часто обусловлено психическими факторами.

Рецепт травяного чая из репешка обыкновенного: 2 чайные ложки с верхом лекарственного сырья залить 1/4 л кипящей воды. Дать настояться 5 минут, процедить. При необходимости пить по 1 чашке 2 - 3 раза в день. Чай из репешка обыкновенного годится для полоскания горла и промывания миндалин. Репешок входит также как составная часть во многие сборы против болезней желудка, кишечника, мочевого пузыря, почек, желчного пузыря и печени.
Тем, кто страдает желчекаменной болезнью, кто жалуется на явления застоя в желчном пузыре, того часто одолевают сильные боли, вплоть до колик. В этих случаях помогает чай из репешка или смеси с ним.

Рецепт травяной смеси с репешком обыкновенным:
Полынь горькая 10,0гр.
Репешок 20,0гр.
Одну чайную ложку травяной смеси с верхом смеси залить 1/4 л кипящей воды и уже через 2 минуты процедить. Получается очень горький травяной чай, который нужно пить небольшими глотками как можно более горячим. Вскоре боли отпускают. Подслащивать нельзя.
Репешок обыкновенный в народной медицине
Лекарственное растение, которое в античном мире было посвящено Афине Палладе, естественно, попадает в травники. Средневековые авторы ссылаются на Галена, Плиния, Диоскорида и другие античные источники, когда прописывают репешок при лихорадке, болезнях желудка, печени, желчного пузыря и кишечника или советуют использовать его для борьбы с водянкой и болями разного происхождения. Из этих книг народная медицина почерпнула свои знания, расширила их за счет собственного опыта, таким образом, каталог рекомендаций стал гигантским.

Трава репешок обыкновенный, применение

Некоторые из них я хотел бы здесь перечислить, чтобы продемонстрировать, как иногда обычное целебное растение превращают в панацею: кровохарканье, почечные кровотечения, боли при менструациях, колотье в боку, боли в ногах, астма, грипп, носовые кровотечения, воспаление глаз, нагноения, фурункулез. Чтобы успешно применять траву репешка, довольствуйтесь показаниями к применению, которые называет Государственная служба здравоохранения Германии: "Внутрь: при легких неспецифических и острых поносах и воспалении в полости рта и горла. Наружно: при легких поверхностных воспалениях кожи".

Побочных действий репешка опасаться нет оснований.

Сафлор красильный

Сафлор красильный - народное средство при пневмонии, желтухе, гастрите, гинекологических заболеваниях (аменорея, метрит), ревматических болях (масло сафлора), как желчегонное средство, слабительное (семена).
Действующие вещества: в цветках сафлора красильного найдены халконовые гликозиды: картамин, изокартамин, картамидин-5-гликозид, 7-гликозид лютеолина. В семенах сафлора содержится до 60 % полувысыхающего жирного масла.

Сафлор красильный - полезные свойства и применение
Сафлор красильный входит в состав БАД Локло, производимого в США по фармацевтическому стандарту GMP.
Сафлор красильный - семена

Китайская традиционная медицина знала о сафлоре еще в 1061 году. Используют при болезнях сердца и коронарных сосудов. Цветки применяют в китайской медицине при аменорее, белях, хроническом метрите (воспаление мышечного слоя стенки матки), а также при пневмонии и гастрите.

В официальной медицине сафлор красильный применяется, в основном, как стимулирующее, вяжущее, антисептическое, слабительное, рвотное средство.

Недавно генетики компании SemBioSys Genetics (Канада) решили использовать для производства инсулина лекарственное растение растение сафлор. В него встраиваются гены, которые производят соединение, близкое к инсулину - так называемый проинсулин. После обработки специальными ферментами оно превращается в один из типов инсулина – SBS-1000. По своему составу и свойствам «растительный» инсулин идентичен человеческому. Если тестирование нового вида инсулина пройдет успешно, затраты на производство столь необходимого диабетикам препарата существенно снизятся.

Жирное масло семян сафлора может применяться в медицине наравне с подсолнечным, его используют наружно при ревматизме. Если готовить пищу на сафлоровом масле, снижается уровень холестерина.

Сафлор красильный включен в Британскую Травяную Фармакопею (БТФ).

Сафлор красильный в народной медицине
Отваром из цветков сафлора люди из народа лечат язвенную болезнь желудка, гастриты, желтуху, энтероколиты. Семена сафлора красильного наделены кровоочищающим и слабительным эффектом.

Сафлор красильный - его применение в косметологии
Сафлоровое масло обладает высокой влагозадерживающей и влагорегулирующей способностью и хорошо усваивается любым типом кожи как смягчающее и увлажняющее средство; используется в составе шампуней и бальзамов для сухих волос, в ночных кремах для сухой кожи, в солнцезащитных средствах.

Цветки сафлора красильного применяют для приготовления сухих румян.

Красная свекла

Красная свекла с давних времен свекла красная используется в народной медицине для излечивания многих заболеваний.
Сбор и заготовка: в лекарственных целях используют листья, а также корнеплоды. Листья свеклы красной в основном применяются в свежем виде. Корнеплоды собирают, когда листья пожелтеют и высохнут, примерно начиная в конце августа и до середины сентября. С предельной аккуратностью выкопать урожай (чтобы не повредить его, так как поврежденный корнеплод недолго хранится), перебрать его и уложить в тару пересыпая песком или опилками. А затем опустить ящики в подвал, правильно собранный урожай может пролежать до следующего урожая.

Действующие вещества: корнеплод свеклы содержит в себе витамин С, яблочная и щавелевая кислоты, сахар и пигменты. Также красная свекла обеспеченна солями калия и марганца. Листья свеклы намного обеспеченней чем корнеплоды - витамином С (20-50 мг %), а также фолиевой кислотой. Таблица пищевой ценности свеклы сырой и вареной (калорийность, содержание витаминов, углеводов, белка, макро- и микроэлементов, клетчатки).

Красная свекла - полезные свойства и применение
С давних времен свекла красная используется в народной медицине для излечивания многих заболеваний. При лечении недуга легких (плевриты, воспаления) используется свеженатертый корнеплод, и выжатый из него сок, а если смешать сок поровну с медом, то можно лечить гипертонию. Также свеклу применяют при малокровии, раке легких, хроническом насморке, анемии, а также при длительных запорах.

Свекла красная входит в состав БАД Грэйпайн, Локло, Супер Комплекс витаминов и минералов, Солстик Нутришн, производимых по фармацевтическому стандарту GMP.
При язвах на коже советуют прилаживать кашицу свекольную, на длительное время на пораженные места. Для лечения цинги хороша квашеная и сырая свекла. Свекла в вареном виде, а также отвар – считается мочегонным и слабительным средством. Свежеприготовленный сок необходимо пить для улучшения самочувствия, возбуждения аппетита, при анемии, диабете, а также при этом уменьшаются опухоли.

Свойства сока свеклы
Сок свеклы красной содействует образованию красных кровяных шариков, несмотря на то что содержание железа в красной свекле не так уж и велико, и улучшает состав крови. Положительным свойством свеклы является то, что в ее составе содержится более 50% натрия и 5% кальция, а такое соотношение способствует лучшей растворимости кальция, накапливающегося в сосудах при потреблении вареной пищи. Особенно показан этот свекольный сок женщинам. В смеси с морковным соком его нужно пить минимум 500 мл в день.

Замечено, что разовое употребление свекольного сока в количестве одного бокала может вызвать легкое головокружение и даже тошноту.

Поэтому в первое время рекомендуется пить свекольный сок в смеси с морковным, причем последний должен значительно преобладать над свекольным. Постепенно количество морковного сока уменьшают, а свекольного увеличивают до тех пор, пока организм не станет лучше переносить его очистительное действие. Норму потребления свекольного сока доводят до 1 стакана 2 раза в день.

Красная свекла - сок

Сок красной свеклы особенно полезен при расширении вен, тромбофлебитах и сгущении крови, гипертонии и различных нарушениях сердечной деятельности.Как известно, калий служит питанием для всех физиологических функций организма, а в красной свекле его содержится до 20%. Великолепным средством для очищения печени, почек и желчного пузыря является хлор, которого в красной свекле 8%. Свекольный сок в смеси с морковным обеспечивает высокое содержание фосфора и серы, калия и других щелочных элементов. Витамин А, которого также много в этой смеси, обеспечивает естественное строение кровяных клеток.

Известно, что свекольный сок очень полезен при менструальных расстройствах. В такие периоды его нужно потреблять небольшими порциями (50-100 мл) два или три раза в день. Гораздо более продолжительный и быстрый эффект дает потребление свекольного сока при климактерическом синдроме, чего не скажешь о действии лекарств и гормональных препаратов, выписываемых врачом.

Противопоказания. При передозировки свежего сока из свеклы может случиться спазм кровеносных сосудов головного мозга. После 2-3 часового отстаивания сок свеклы можно принимать.

Сельдерей пахучий

Сельдерей пахучий - народное мочегонное и легкое слабительное средство, полезно для повышения общего тонуса и работоспособности, потенции у мужчин, при авитаминозе, мочекаменной болезни, астме, кожных заболеваниях (наружно).
Используемые части сельдерея: трава, плоды, корень.

Ботаническое описание: сельдерей пахучий - двулетнее растение высотой до 1 метра. В первый год образует розетку листьев и корнеплод, на второй год растение зацветает. Растение влаголюбивое и холодостойкое, семена прорастают уже при 3°С (оптимально — при 15°C), всходы переносят заморозки до -5°C.

Ареал обитания: дикорастущий сельдерей еще встречается на сырых засоленных участках побережий Северного и Балтийского морей, а во внутренних районах - по сырым лугам и канавам. Эта охраняемая дикая форма сельдерея не имеет лекарственной ценности, так как плоха на вкус и есть подозрение о ее ядовитости. В медицинских целях используется культурная форма сельдерея. Ныне распространен в культуре в Европе, Северной и Центральной Америке, Северной Африке, Индии, Японии, Китае.

Действующие вещества: Корни сельдерея богаты на аспарагин, слизи, эфирное масло, цитрин, соли калия, маннит, кальций, фосфор, натрий, аскорбиновую кислоту, кроме того, витамины группы В, РР и провитамин А, а также холин, фурокумарин, щавелевая кислота, флавоновые вещества и гликозиды. В листьях и стеблях сельдерея также содержатся эфирное масло, аскорбиновая кислота, каротин. Таблица пищевой ценности спаржи (калорийность, содержание витаминов, углеводов, белка, макро- и микроэлементов, клетчатки). Таблица пищевой ценности сельдерея (калорийность, содержание витаминов, углеводов, белка, макро- и микроэлементов, клетчатки).

Сельдерей пахучий - полезные свойства и применение
Сельдерей пахучий входит в состав БАД Босвелия плюс, Энергетический коктейль ТНТ, производимых по фармацевтическому стандарту GMP.
Сельдерей рецепты, калорийность, содержание витаминов, углеводов, белка, макро- и микроэлементов, клетчатки

Благодаря полезным действующим веществам и элементам растение обладает сильным общеукрепляющим и тонизирующим средством. Кроме того, препараты из сельдерея проявляют мочегонное свойство, благотворно влияют на пищеварительную систему, являются отменным возбудителем аппетита, а также успокоительно действует на нервную систему.

Сельдерей является эффективным поставщиком в человеческий организм витаминов и микроэлементов, при всем при этом, сельдерей низкокалориен и может использоваться для похудения. Высокое содержание антиоксидантов способствует защите организма от старения, а также от рака. Кроме того, сельдерей проявляет общеукрепляющее действие на иммунную систему и очищает организм от вредных веществ. За счет содержания эфирных масел, сельдерей укрепляет нервную систему, а также снимает нервное напряжение.

Сельдерей от природы является высокоэффективным афродизиаком, а у мужчин повышает потенцию. Препараты на основе сельдерея благотворно действуют при заболевании желудочно-кишечного тракта, а также дыхательной системы, сердечно-сосудистой системы и при заболевании почек и печени.

Сельдерей включен в Британскую травяную фармакопею (БТФ).

Сельдерей в народной медицине
Сельдерей – растение, используемое в медицине еще нашими предками. В народной медицине препараты на основе сельдерея - настои, настойки, сок, активно применяются для лечения и профилактики самых разнообразных болезней.

Народная медицина использует сельдерей при лечении гиповитаминозов, заболеваний желудочно-кишечного тракта и как эффективное средство против подагры и ревматизма. Настой корней, семян и листьев – как средство, повышающее общую сопротивляемость организма, улучшающее аппетит и процессы пищеварения, как противовоспалительное, болеутоляющее, противоаллергическое, спазмолитическое, ранозаживляющее, мочегонное и легкое слабительное средство для выведения из организма мочевой кислоты.

Сок сельдерея повышает жизненный тонус, улучшает аппетит, в жару сок свежего сельдерея нормализует температуру тела и улучшает самочувствие. Особенно полезно пить его тучным людям с нарушением обмена веществ и быстрой утомляемостью. При нервных расстройствах употребление соков сельдерея и моркови способствует быстрому восстановлению нервных тканей, также можно выпить чай из листьев сельдерея.

Салат из сельдерея дают людям, страдающим отеками, при затрудненном мочеиспускании и камнях в мочевом пузыре и почках. Весьма эффективен также свежевыжатый сок: 2-3 столовые ложки его, принимаемые ежедневно, являются хорошим мочегонным средством. Чай рекомендуют при нервности, хронических заболеваниях легких, ревматизме и подагре.

Рецепт приготовления травяного чая из сельдерея: 2 с верхом чайные ложки высушенной травы сельдерея залить 1/4 л холодной воды, быстро довести до кипения и процедить. Дозировка: 2 чашки чая в день.
В народной медицине многих стран настой сельде­рея употребляется при болезнях почек, мочевого пузы­ря, ревматизме и подагре. Наружно водным настоем корней или листьев обмываются гнойные раны и язвы для их быстрейшего заживления или к ним прикладыва­ются свежие измельченные листья. Помогает также сельдерейная мазь, состоящая из растертых листьев и свежего сливочного или подсолнечного масла.

Рецепт приготовления настоя сельдерея при болезнях почек и мочевого пузыря: 2 ст. л. измельченных и высушенных корней сельдерея пахучего настаивать 2 часа в 250 мл холодной воды, затем процедить. Принимать по 50 г 3 раза в день до еды.
Рецепт приготовления настоя сельдерея для примочек и обмываний гной­ных ран: 2 ст.л. измельченных листьев сельдерея залить 200 мл кипятка, настоять 4 ч в закрытой посуде и процедить.
Побочных действий при нормальной дозировке можно не опасаться. Беременным женщинам следует от его применения отказаться.

Сирень обыкновенная

Сирень обыкновенная - народное средство при малярии, поносе, ревматизме, туберкулезе легких, гриппе, острых респираторных заболеваниях, язве желудка, сахарном диабете, коклюше, кашле, одышке.
Сбор и заготовка: почки сирени обыкновенной заготавливают ранней весной во время их набухания. Соцветия собирают во время бутонизации вместе с ветками, связывают в пучки и сушат в тени на чердаке или под навесом. Листья собирают в сухую погоду, в первой половине лета. Сушат в тени или сушилке при температуре 40-60°C, рассыпая тонким слоем. Кору собирают с молодых стеблей (иногда вместе с листьями). Срок годности сырья 2 года. .

Действующие вещества. Изучены мало. Цветки сирени обыкновенной содержат феногликозид сирингин, эфирные масла, фарнезол и сирингопикрин. Кора, листья и ветви содержат горький гликозид сирингин.

Сирень обыкновенная - полезные свойства и применение
Препараты сирени обладают противовоспалительным, потогонным действием, способствуют отхождению песка и камней при мочекаменной болезни.



Сирень обыкновенная в народной медицине
Цветки сирени. Настой (или в виде чая) - при малярии, поносе, ревматизме, туберкулезе легких, гриппе, острых респираторных заболеваниях, язве желудка, сахарном диабете, коклюше, кашле, одышке, белях; отвар - при простуде. Спиртовая настойка - при ревматизме, невралгии, ревматоидном артрите, артралгии, поносе, язвенной болезни желудка, одышке, белях, а также для лечения ран и ушибов.

Почки сирени обыкновенной. Используются при аллергических заболеваниях кожи. Понижают уровень сахара в крови.

Кора сирени. Отвар (наружно) - при рожистом воспалении кожи, гноящихся ранах, язвах.

Листья. В виде чая - при малярии. Свежие листья сирени - прикладывают к гноящимся ранам, язвам, при головной боли к голове. Включали в состав сборов, употребляемых при туберкулезе легких.

Настой (цветков, листьев или почек) сирени обыкновенной: 1 столовую ложку сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 6 ч, затем процеживают. Принимают по 1-2 столовые ложки 3 раза в день.
Настойка (листьев или цветков и почек) сирени обыкновенной: 1/4 стакана измельченного сырья заливают 200 мл водки или спирта и настаивают 2 недели. Применяют для натираний при артралгии и невралгии. При использовании в виде примочек и компрессов повязки меняют 4-5 раз в день.
Противопоказания: cирень обыкновенная является ядовитым растением, поэтому при внутреннем употреблении требуется соблюдать осторожность. При передозировке возможно отравление.

Солодка голая

Солодка голая - противовоспалительное и антиспастическое средство, применяется при гастритах и язве желудка, кашле и других простудных заболеваниях.
Ареал обитания: солодка - космополит, она встречаются в умеренном и субтропическом поясах Евразии и Америки, в Северной Африке и Австралии.

В Украине солодка голая спорадически встречается на солонцеватых местах, глинистых и песчаных приморских склонах, ракушечниках, в степях Приазовья, изредка в Крыму, на территории Донецкой, Одесской, Николаевской, Херсонской и Запорожской областей.

Сбор и заготовка: поздней осенью корни солодки выкапывают, моют, по возможности очищают и сушат на солнце. Сок солодки получают из корней путем их вываривания и последующего высушивания в вакууме; при этом он прессуется в палочки, так называемые лакрицы.

Действующие вещества: корни и корневища содержат углеводы и родственные соединения (глюкозу, фруктозу, сахарозу, мальтозу), полисахариды (крахмал до 34 %, целлюлозу до 30 %), органические кислоты (янтарную, фумаровую, лимонную, яблочную, винную), эфирное масло, тритерпеноиды (глицирризиновую кислоту), смолы, стероиды (β-ситостерин), фенолкарбоновые кислоты и их производные (феруловую, синомовую, салициловую), кумарины (герниарин, умбеллиферон и др.), дубильные вещества (8,3—14,2 %), флавоноиды (ликвиритин, изоликвиритин, ликвиритозид, кверцетин, кемпферол, апигенин и др.), высшие алифатические углеводороды и спирты, высшие жирные кислоты, алкалоиды.

В надземной части солодки голой обнаружены углеводы (до 2,13 %), полисахариды, органические кислоты (до 2,5), эфирное масло (0,02), тритерпеноиды (глицирризиновая кислота, в гидролизате - глицирретовая и др. стероиды, β-ситостерин, глицэстрон), сапонины тритерпеновые, кумарины (1,9-2,4), дубильные вещества (5,5), флавоноиды (изокверцитрин, кверцетин, кемпферол и др.), липиды (6,26 %), азотсодержащие соединения (холин, бетаин), витамины (аскорбиновая кислота, каротин).

В состав эфирного солодки голой масла входят альдегиды, кетоны, спирты и их производные, терпеноиды, ароматические соединения, высшие алифатические углеводороды, эфиры высших жирных кислот.

Солодка голая - полезные свойства и применение
Солодка голая входит в состав БАД Кoрень солодки, Комфорт желудка, Нэйче Лакс, Остео Плюс, Пастилки с цинком, Си-Экс, ЭфСи с Донг Ква, Эйч-Пи Файтер, производимых в США по фармацевтическому стандарту GMP.
Солодка голая

О лекарственном применении солодки говорится в древнем памятнике китайской медицины «Трактате о травах», написаном за 3 000 лет до н.э. В течение тысячелетий китайские врачи относили солодковый корень к лекарствам первого класса и старались включать его в состав всех лекарственных смесей. В Тибете считали, что корни солодки «способствуют долголетию и лучшему отправлению шести чувств». Корни растения широко использовались в Ассирии и Шумере , откуда были позаимствованы врачами Древнего Египта.

Действие корня солодки и получаемого из него сиропа можно определить как отхаркивающее, противовоспалительное и антиспастическое. Поэтому корень и сироп из корня солодки голой используют для лечения кашля, сироп - при гастритах и язве желудка. Кроме того, солодку голою включают в многочисленные смеси для чаев и отваров от кашля и отхаркивающих средств, особенно часто в желудочные чаи. Но и корень солодки, и сироп могут быть использованы и как самостоятельные средства.

Рецепт сока солодки голой при гастрите и язве желудка: около 1 г сока разбавляют 100 мл горячей воды. Этот раствор следует весь выпить умеренно теплым за 2-3 приема.
Маннфрид Палов предлагает две смеси (одна против бронхита, другая - при желудочных заболеваниях), очень хорошо оправдавшие себя на практике:

Рецепт травяной смеси для чая от кашля:
Корень солодки 20,0гр.
Исландский мох 10,0гр.
Лист подорожника ланцетного 10,0гр.
Шиповник (без семян) 10,0гр.
Рецепт приготовления желудочного чая:
Корень солодки 20,0гр.
Соцветия ромашки аптечной 20,0гр.
Лист мяты перечной 5,0гр.
Трава золототысячника 5,0гр.
Лист мелиссы лекарственной 5,0гр.
Одну чайную ложку с верхом (2-4 г) смеси или корня солодки заливают кипятком (150 мл), на 5 минут ставят на слабый огонь и, охладив, процеживают через чайное ситечко. Если нет специальных предписаний, пьют по чашке чая после еды.
Солодка голая в народной медицине
Солодка голая - корень

В народной медицине при кашле и других простудных заболеваниях часто применяют порошок из корня солодки голой, смешанный с медом: 1/2 чайной ложки порошка перемешивают с 1 чайной ложкой меда, принимают 3 раза в день. При язве желудка и других желудочных заболеваниях рекомендуется жевать небольшие куски корня солодки. Это помогает также при снятии похмельного синдрома.

Наконец, чай из корня солодки применяют как легкое слабительное средство.

Противопоказания: хроническое воспаление печени, цирроз печени, повышенное кровяное давление и дефицит калия в крови.

Побочные действия: при умеренном потреблении неизвестны, при более длительном применении препаратов корня солодки может возникнуть задержка воды в организме с легкими отеками, особенно в области лица и суставов стоп. Снижается выведение натрия и увеличивается выведение калия. Возможно повышение кровяного давления. Взаимодействие с другими средствами при умеренном употреблении неизвестно.

Замечание. Препараты из корня солодки голой не следует длительно применять совместно с калийвыводящими диуретиками, как, например, спиронолактон, триамтерен или амилорид. В связи с потерей калия может усилиться действие сердечных гликозидов. Задержку в организме натрия и воды можно регулировать лекарственными средствами, снижающими давление. Лечение солодкой голой в высоких дозах следует проводить не дольше 4 - 6 недель. На протяжении этого времени необходимо добавлять в пищу богатые калием продукты (например, бананы, курагу).

Храните солодку в защищенном от света сухом месте.

Сосна обыкновенная

Сосна обыкновенная - народное средство при заболеваниях легких, обладает мочегонным, кровоостанавливающим, противовоспалительным, дезинфицирующим действием.
Сбор и заготовка. Почки сосны обыкновенной собирают весной в марте - апреле, когда они набухли, но не тронулись в рост и прикрывающие их чешуйки прижаты к почке и склеены. При слишком раннем сборе (в феврале) почки имеют малые размеры и в них меньше биологически активных веществ. Сбор производят при весенней рубке леса, санитарной чистке посадок сосны. При сборе в молодых посадках леса категорически запрещается собирать верхушечные почки. Уничтожение верхушечной почки делает дерево непригодным в дальнейшем для получения деловой древесины. Собирают почки сосны целыми группами в виде коронок (с остатками ветвей длиной около 3 мм), срезая их ножом или срывая руками. Используются также и отделившиеся при сборе одиночные почки. Со старых деревьев почки не собирают, так как они слишком мелкие. Собранные сосновые почки сушат на чердаках или под навесами с хорошей вентиляцией, разложив их тонким слоем (3-4 см). Нельзя сушить сырье на чердаках с железной крышей или в сушилках, так как при таком способе сушки смола почек плавится, часто снижается качество сырья. В хорошую погоду на чердаках и под навесами сырье высыхает за 5-10 дней. Срок годности сырья 2 года. Запах сырья ароматный, смолистый, вкус горьковатый, цвет розовато-бурый.

Хвою можно собирать в любое время года, но лучше всего поздней осенью и зимой, когда в ней содержится наибольшее количество аскорбиновой кислоты и эфирного масла.

Заготовка технической зелени (хвойной лапки) для получения из нее хлорофилловой пасты, хвойного экстракта и хвойно-витаминной муки производится на срубленных деревьях в течение всего года, путем обламывания побегов (толщиной до 8 мм).

Живицу сосны (жидкую смолу) получают в период вегетации. Подсочку производят за 5-10 лет до рубки леса. Из очищенной живицы (терпентина) выделяют скипидар и канифоль.

Действующие вещества. В почках сосны обыкновенной содержится эфирное масло сложного состава, дубильные вещества, пинипикрин, в хвое дерева – аскорбиновая кислота (0,3%), эфирное масло и дубильные вещества, в живице – до 35% эфирного масла и смоляные кислоты – декстропимаровая (до 18%), левопимаровая (до 36%), палюстровая и абиетиновая.

Сосна обыкновенная - фото

Сосна обыкновенная - полезные свойства и применение
Отвар почек сосны обыкновенной действует как отхаркивающее средство благодаря возбуждению секреторной активности эпителия дыхательных путей, уменьшению вязкости мокроты, стимуляции функции реснитчатого эпителия. Кроме того, почки сосны обладают мочегонным, кровоостанавливающим, противовоспалительным, дезинфицирующим действием. Препараты из хвои сосны обладают отхаркивающими, противомикробными, дезинфицирующими, мочегонными, антицинготными, болеутоляющими свойствами.

Сосна обыкновенная в народной медицине
Шишки (молодые, красные). Настой, настойка - при болях в сердце. Зеленые шишки первого года - как кровоостанавливающее средство.

Почки сосны. Водные настои и отвары (внутрь) - как дезинфицирующее, антисептическое, противовоспалительное, отхаркивающее, мочегонное и желчегонное средства при бронхитах, водянке, ревматизме, болезнях печени и желудочно-кишечного тракта. Отвар (в виде ингаляций) - при острых катарах дыхательных путей.

Хвоя сосны. Водный настой, отвар - при профилактике и лечении гипо- и авитаминоза С, а также в виде лечебных ванн. Хлорофилловая паста (наружно) - при ожогах, ранах, некоторых кожных болезнях.

Пыльца. В виде чая - при ревматизме, подагре; с медом после тяжелых болезней и операций. Настойка и настой - при болезнях легких.

Татарник колючий

Татарник колючий - народное средство при кашле, сердечной слабости, болезнях желчных путей и плохо заживающих ранах.
Ареал обитания: растет по всей Европе. Встречается на обочинах дорог и на пустошах (сорные места, свалки).

Сбор и заготовка: собранное во время цветения лекарственное сырье употребляют в свежем виде (отжимают сок растения) или сушат, расстелив тонким слоем на бумаге или ткани в тени на открытом воздухе либо в помещении с хорошей вентиляцией. Готовое сырье хранят в хорошо закрытых банках в сухом, проветриваемом помещении.

Действующие вещества: в листьях татарника колючего обнаружены алкалоиды (0,05%), сапонины, витамин С (до 93 мг%), витамин К, смолистые, дубильные, горькие и другие вещества. В цветочных корзинках найдены сапонины, инулин, витамин С, краситель и другие соединения.

Татарник колючий - полезные свойства и применение
Препараты из татарника колючего проявляют вяжущее, мочегонное, «кровоочистительное» и антимикробное действие. Они тонизируют дея тельность сердца, увеличивают силу сердечных сокращений, сужают периферические кровеносные сосуды и повышают артериальное давление. В малых дозах препараты татарника возбуждают центральную нервную систему, а в больших — угнетают ее, кроме того, они способствуют секреторной активности пищеварительных желез. Внутрь отвары и настои татарника принимают при воспалительных заболеваниях мочевого пузыря, ревматизме, подагре, сердечной слабости, отеках, стойком спастическом кашле и при астме. Используют их как противосудо-рожное средство, а также в случае простуды.

Татарник колючий в народной медицине
Татарник колючий - старинное народное средство при кашле, сердечной слабости, болезнях желчных путей и плохо заживающих ранах.

В народной медицине находит применение настоев и отваров татарника колючего при злокачественных новообразованиях, особенно при раке матки, и для профилактики метастазов после удаления опухолей. Прием этих препаратов устраняет угнетенное состояние больных.

Экспериментально установлено, что препараты татарника колючего малотоксичны и даже при длительном применении не оказывают побочных действий.

Часто используют настой татарника как наружное средство. Свежим соком татарника колючего смазывают участки кожи с гнойничками, фурункулами, гнойными ранами, а также трещины уголков рта и лишаи. Настоем полощут ротовую полость 2-3 раза в день при афтозных (язвенных) поражениях слизистой, делают обмывания, примочки и компрессы при гнойных ранах, отеках воспалительного происхождениям и фурункулезе. Настои цветочных корзинок используют для примочек при заболевании глаз. Настойка из травы татарника — гомеопатическое средство.

Татарник

Рецепт приготовления травяного отвара из татарника: 2 столовых ложки сырья отваривают в течение 10 мин. в 500 мл воды, охлаждают, процеживают. Пьют несколькими равными порциями в течение дня.
Рецепт приготовления травяного настоя из цветочных корзинок: измельченные корзинки татарника настаивают 1 ч в 400 мл кипятка, процеживают и пьют по 1/4 стакана 4 раза в день до еды.
Рецепт приготовления травы с цветками (наружное): 20 г сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 1 ч. Используют для примочек, компрессов и обмываний.
Сок свежих листьев татарника колючего. Пьют по 1 чайной ложке 3 раза в день.
Побочного действия татарника не обнаружено.

Терн

Терн - мягкое слабительное средство, обладающее мочегонным действием и возбуждающее аппетит.
Ареал обитания: встречается на лесных опушках, солнечных склонах гop, по обочинам дорог, на пустошах и выгонах. Тёрн очень любит богатые известью почвы.

Сбор и заготовка: цветки собирают в марте - апреле, сразу после раскрывания. Сушат их в тенистом месте. Сбор листьев рёрна нужно проводить непосредственно после отцветания куста, пока они еще молодые. Плоды собирают поздней осенью, после первых морозов, и используют свежими либо сушат горячим воздухом.

Действующие вещества: цветки тёрна содержат немного амигдалина (гликозид синильной кислоты), производные кумарина и флавонгликозиды; листья - дубильные вещества и горечи; плоды - дубильные вещества, амигдалин, кислоты и витамин С.

Тёрн - полезные свойства и применение
Тёрн - цветкиЦветки и листья, но прежде всего цветки, используются как мягкое слабительное средство; полезно и их легкое мочегонное действие. Себастьян Кнайпп с большой похвалой отзывается о цветках тёрна. Из плодов изготавливается сок или джем, употребляющийся для возбуждения аппетита.

Рецепт приготовления чая из цветков или листьев тёрна (можно и из их смеси): 2 чайные ложки с верхом сырья залить 1/4 л воды, медленно довести до кипения и процедить. Дозировка: 2 чашки чая (неподслащенного) в день.
Рецепт приготовления джема из тёрна: плоды промывают, заливают свежей холодной водой и оставляют на ночь. Затем воду сливают, а плоды заливают вином с водой (на 1кг плодов 1/4 л белого вина и 1/8 л воды) и варят при постоянном помешивании до мягкого состояния. После охлаждения вся масса протирается через сито и размешивается в пюре. Затем на 1 кг пюре добавляют 1/4 л вина и 375 г сахара и все это доваривают до нужной консистенции. Вместо вина можно взять 3%-ный уксус.
Некоторые люди ничего не могут есть по утрам, потому что у них не выделяется желудочный сок. Им следует употреблять 1-2 столовые ложки джема, чистого или на куске хлеба, это быстро возбуждает аппетит, и не придется уходить из дома с пустым желудком, как это часто бывает. Отнеситесь к этому совету с вниманием, поскольку утренний завтрак очень важен для человека.

Аппетит можно возбудить и столовой ложкой тернового сока утром натощак.

Рецепт приготовления тернового сока: промытые плоды тёрна залить кипящей водой так, чтобы они были полностью ею покрыты. Через 1 - 2 дня слейте темно-красный сок, добавьте на 1 л сока 500 г сахара и варите при помешивании, постоянно снимая пену. Сок потом можно разлить по бутылкам и простерилизовать.
Терн в народной медицине
Список заболеваний, против которых в народной медицине находят применение цветки, листья и плоды тёрна, очень велик. Чай из цветков и листьев дают как слабительное, для очищения крови, при болезнях желудка, кашле, затянувшихся менструациях, водянке, задержке мочеиспускания, мочекаменной болезни и при всех случаях кожных высыпаний у детей. Приготовленный из спелых плодов джем применяют при болезнях желудка, кишечника и мочевого пузыря, сок - при кровотечениях из носа, для полоскания горла и рта, при воспалениях десен и нёба.

Побочные действия терна. При правильной дозировке во всех случаях побочных действий бояться не следует.

Тимьян

Тимьян обладает антиспастическим и дезинфицирующим действием, лучшим образом действует на легкие, бронхи, желудочно-кишечный тракт.
Ареал обитания: родина этого лекарственного и ароматического растения - Средиземноморье, где оно произрастает на каменистых пустошах и в вечнозеленых кустарниковых лесах.

Сбор и заготовка: собирают цветущую траву, предпочтительно верхушки с соцветиями. Связанную в пучки или разложенную траву сушат в полутени на воздухе. В сушилках температура не должна превышать 35°С (как и для всякого сырья, содержащего эфирные масла).

Действующие вещества: эфирное масло с тимолом (до 50%), карвакролом, борнеолом, цимолом, пиненом; немного дубильных веществ и флавоноидов.

Тимьян - полезные свойства и применение
Главное действующее вещество тимьяна - эфирное масло, поэтому лекарственное растение обладает антиспастическим и дезинфицирующим действием. Наилучшим образом действует на легкие, бронхи, желудочно-кишечный тракт.

Тимьян входит в состав БАД Железо Хелат, производимого по фармацевтическому стандарту GMP.
Чай из тимьяна или вытяжки из этого лекарственного растения в форме капель и соков успокаивают судорожный кашель, особенно при коклюше, лечат хронические и острые бронхиты, смягчают приступы астмы. Оживляюще действует тимьян и на желудочно-кишечный тракт. Чай из тимьяна возбуждает аппетит, улучшает пищеварение. Он устраняет брожение и спазмы, нормализует стул.

Согласно рекомендациям Государственной службы здравоохранения Германии, основная область применения тимьяна - бронхиты, коклюш и катары верхних дыхательных путей.

Тимьян для приготовления чая применяется как в чистом виде, так и в смесях, входит в состав многих чаев от кашля, а также желудочных; вытяжки из его травы являются существенной частью микстур и эликсиров от кашля.

Ванны из тимьяна показаны при кашле (преимущественно при коклюше), нервной слабости, ревматизме и нарушениях деятельности кишечника.

Рецепт приготовления травяного чая из тимьяна: 1 чайную ложку с верхом травы залить 1/4 л воды и довести до кипения либо залить кипящей водой и 10 минут настаивать. Процедить. Пить по 3 чашки чая ежедневно умеренно теплым, при кашле подсластить медом (диабетикам подсластить стевией).
Рецепт приготовления ванны с тимьяном: 100 г травы залить 1 л кипящей воды, выдержать 15 - 20 минут, процедить и влить в наполненную водой ванну.
В большинстве случаев против желудочных недомоганий и судорожного кашля лучше действуют смешанные травяные чаи.

Рецепт травяного сбора для желудочного чая:
Трава тимьяна 20,0гр.
Плоды тмина 10,0гр.
Листья мяты перечной 10,0гр.
Трава золототысячника обыкновенного 10,0гр.
Рецепт приготовления травяного чая от кашля:
Трава тимьяна 20,0гр.
Корень первоцвета весеннего 10,0гр.
Плоды аниса 10,0гр.
Листья подорожника ланцетного 10,0гр.
Росянка 10,0гр.
Способ приготовления обоих чаев: 2 чайные ложки с верхом смеси залить 1/4 л кипящей воды, настаивать 10 минут, процедить. Пить ежедневно по 3 чашки чая умеренно теплым. Чай от кашля подсластить медом (не диабетикам!), желудочный чай подслащивать не надо.

Тимьян - рецепт травяного чая

Тимьян в народной медицине
Разные виды тимьяна выращивали еще в Древнем Египте для ароматизации смол, используемых при бальзамировании. Можно предположить, что уже тогда тимьян применяли в качестве лекарственного средства. Если судить по трудам Плиния, Диоскорида и Теофраста, делали это греки и римляне. За Альпы тимьян проник в XI веке. Первые упоминания о нем можно найти в "Физике" аббатисы Хильдегард фон Бинген и у Альберта Великого. Из травинка П. А. Маттиолуса (Прага, 1563) почерпнуты сведения для всех позднейших травников, откуда они попали в народную медицину; там впервые подробно говорилось о "силе и действии" тимьяна.

Помимо того, о чем мы уже сказали, тимьян считают хорошим средством "для способствования месячным" у женщин, его назначают при угревой сыпи и нечистой коже и с небольшой добавкой меда как закрепляющее средство. Кроме того, тимьян также употребляется как противоглистное средство, от головной боли и для полосканий при болях в горле и охриплости. Из эфирного масла с действующим веществом тимолом изготавливают спирт, который применяют для дезинфекции ран и для растираний при старческом зуде.

Тимьян в гомеопатии
Из свежих цветущих лекарственных растений готовят исходную настойку гомеопатического препарата Thymus vulgaris. Применяют его, правда, редко, в разведениях D1 и D2 при болезнях желудка и кашле.

Тимьян в качестве приправы
Понятно, что пряные лекарственные растения, благоприятно действующие на желудочно-кишечный тракт, находят применение и как приправы. Тимьян как приправа для жирной пищи не только значительно улучшает и обогащает вкус, но и способствует ее перевариванию. Причем речь идет не только о жирной мясной пище, но и о жареном картофеле, яичнице с салом, жирной колбасе и сыре. Прекрасная пряная приправа для жаркого получается из тимьяна и розмарина с добавлением соли.

Побочные действия. Важнейшее действующее вещество тимьяна тимол может стать причиной гиперфункции щитовидной железы. И хотя при применении тимьяна в виде чая этого можно не опасаться, все же избегайте передозировок. Кто будет соблюдать предписанную дозировку, может не бояться побочных действий.

Тмин

Тмин - желудочное средство (и для возбуждения аппетита), как средство от колик, болезней желчного пузыря и печени, а также от кашля.
Ареал обитания: встречается в Центральной и Восточной Европе - на лугах, выгонах, по обочинам дорог, откосам и насыпям.

Сбор и заготовка: плоды собирают, как только они побуреют, с июля по сентябрь. Зонтики срезают и вывешивают для дозревания в проветриваемом месте. Когда плоды тмина обыкновенного высохнут, их отряхивают с зонтиков и после короткого досушивания хранят в мешках или коробках. Эфирное масло получают из свежесобранных и раздавленных плодов путем перегонки с водяным паром.

Действующие вещества: плоды тмина обыкновенного содержат 3—7 % эфирного масла, 12—22 жирного масла, а также флавоноиды кверцетин и кемпферол, кумарины, умбеллиферон, скополетин и др. Кроме того, в них обнаружены белковые (10—23 %) и дубильные вещества. Состав эфирного масла и его содержание в значительной мере изменяются в зависимости от стадии вегетации. Основной составной частью эфирного масла является карвон — 50—60 %. Кроме того, в масле тмина содержится D-лимонен (до 30 %), причем в эфирном масле из незрелых плодов значительно больше лимонена, чем в масле из зрелых плодов. В эфирном масле присутствует карвакрол, который обусловливает специфический запах тмина, а также линалоол, цимол, пинен и другие спирты и их эфиры. В траве также обнаружены флавоноиды кверцетин, кемпферол и изорамнетин. В корнях содержатся аскорбиновая кислота (0,09—0,35 %) и углеводы.

Тмин - полезные свойства и применение
Плоды тмина - лучший растительный карминатив (средство от метеоризма) из всех, какими мы только располагаем. Этим они завоевали себе прочное положение в медицине. Тмин можно встретить в бесчисленных галеновых препаратах, но его прописывают и просто как чай без каких-либо добавок.

Государственная служба здравоохранения Германии очень положительно отзывается о тмине обыкновенном, предлагая применять его при "чувстве переполненности, метеоризме и легких спастических нарушениях желудочно-кишечной деятельности, при заболеваниях в области сердца и желудка, при нарушениях пищеварения у грудных детей".

Рецепт приготовления чая из тмина обыкновенного: 1 чайную ложку с верхом измельченных плодов залить 1/4 л кипящей воды и через 10 минут процедить. Чай из тмина обыкновенного хорошо пить теплым, небольшими глотками. Быстро устраняет пучение и спазмы пищеварительного тракта. Для грудных детей разводят кипяченой водой в соотношении 1:1.
Тмин обыкновенный - плоды

Тмин обыкновенный в народной медицине
В народной медицине тмин обыкновенный очень почитается как желудочное средство (и для возбуждения аппетита), как средство от колик, болезней желчного пузыря и печени, а также от кашля. Его используют в виде чая (как описано выше), жуют сушеные плоды или принимают по нескольку раз порошок тмина - сколько уместится на кончике ножа.

Очень распространено применение тмина и как успокаивающего средства для маленьких детей - пожалуй, из-за карминативного действия, поскольку у грудных и маленьких детей причиной беспокойства часто бывает метеоризм. Нет средства лучше, как полагает народная медицина, против болезненных менструаций у молодых девушек, чем тминный чай. Мешочек с тмином, осторожно нагретый на плите, охотно используется в народе для прикладывания к больному месту при зубной и головной боли. В ветеринарии тминный чай - излюбленное средство против колик у лошадей и крупного рогатого скота.

Применение тмина в качестве приправы
Тмин - очень полезная для здоровья приправа, от которой не стоит отказываться. К сожалению, многим не нравится его вкус, но это обычно связано с неправильным его использованием. Цельные плоды тмина в хлебо-булочных изделиях, капусте, жареном картофеле или салатах могут испортить вкус пищи, если попадут на зуб и будут разгрызены. Молотый же тмин и в свежем хлебе, и в салатах, и в жареном картофеле мешает куда меньше и охотно съедается. А для приготовления горячих блюд из кислой капусты, которые только за счет добавления тмина и становятся полезными для здоровья, можно порекомендовать специальный мешочек. Перед варкой тмин в мешочке помещают в капусту, время от времени меняя его положение, и после варки вынимают, а капусту хорошо перемешивают. В этом случае тминные зерна не будут раздражать при еде, а целебная сила тмина будет использована.

Тмин обыкновенный - одна из древнейших приправ в мире. Он способствует усвоению жиров и улучшению функции желчного пузыря, а его своеобразный вкус сочетается практически со всеми блюдами, поскольку не перебивает их вкуса; правда, он не допускает других ароматических добавок - если не считать перца. Прекрасную смесь для приправы ко всем сортам сыра можно получить, растерев перец, тмин и поваренную соль в равных частях.

Побочные действия. Тмин безвреден. Однако передозировки, как любого лекарственного средства, содержащего эфирное масло, следует избегать.

Тополь черный

Тополь черный обладает противовоспалительным, болеутоляющим, ранозаживляющим, противоязвенным, вяжущим, успокаивающим, жаропонижающим, потогонным, противозудным, антимикробным и противовирусным свойствами.
Ареал обитания: Европа, Сибирь (до Енисея), Средняя и Малая Азия, Восточный Казахстан, Западный Китай, Иран, Северная Африка. Культурные формы тополя чёрного широко распространены в странах умеренного пояса.

Сбор и заготовка: в качестве лекарственного сырья в основном используют набухшие, но не раскрывшиеся листовые почки тополя, которые собирают ранней весной в начале цветения дерева. Для того чтобы не нарушить рост и развитие тополя, почки заготавливают только с нижних боковых побегов. Их обрывают вручную, отделяя от ветвей, и сушат в тени на воздухе (в прохладном, неотапливаемом помещении, иначе они начинают распускаться и теряют эфирное масло) или в печах при температуре 30-35°C (расстилая тонким слоем - до 2 см и периодически перемешивая). Цвет сырья зеленовато- или буровато-желтый, вкус горький.

Кору собирают ранней весной с вырубленных деревьев или спиленных сучьев при окультуривании насаждений.

Действующие вещества: почки содержат углеводы, органические кислоты (яблочную, аскорбиновую, бензойную и др.), эфирное масло, фенолкарбоновые кислоты, фенолглюкозиды, халконы, флавоноиды, лейко-антоцианы и жирное масло. В коре тополя чёрного найдены алкалоиды, фенолглюкозиды, флавсноиды, дубильные вещества и высшие углеводороды, в листьях - изопреноиды, каротиноиды, алкалоиды, органические и фенолкарбоновые кислоты, фенолглюкозиды, лигнаны и дубильные вещества.

Чёрный тополь - полезные свойства и применение
Чёрный топольПрепараты тополя чёрного обладают противовоспалительным, болеутоляющим, ранозаживляющим, противоязвенным, вяжущим, успокаивающим, жаропонижающим, потогонным, противозудным, антимикробным и противовирусным свойствами. С присутствием эфирного масла связаны такие свойства почек, как отхаркивающее и регулирующее деятельность желудочно-кишечного тракта.

Настойку почек тополя, приготовленную на 40%-ном спирте в соотношении 1:10, применяют при туберкулезе, ревматизме, подагре, перемежающейся лихорадке, воспалении мочевого пузыря, простудных заболеваниях и скудных менструациях у женщин. Принимают ее по 20-30 капель 3-4 раза в день во время еды.

Почки чёрного тополя, прокипяченные в растительном масле в соотношении 1:10, оказывают болеутоляющее действие при мочекаменной болезни. Масло принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день во время еды.

Настой хорошо распаренных свежих почек дает положительный эффект при повреждении нервов и сухожильных связок.

Рецепт приготовления настоя из почек чёрного тополя: 1/3 стакана сырья заливают 1 стаканом кипятка и укрывают теплой тканью. Препарат накладывают на пораженное место. Повязку меняют каждый день.
Мазь из почек тополя используют наружно при подагре, заболевании суставов, трихомонадных кольпитах, фурункулах, гнойных ранах, ожогах, геморрое, сильном зуде, трещинах губ и сосков груди, при стафилококковых и грибковых заболеваниях кожи.

Рецепт приготовления мази: 3 столовые ложки хорошо измельченных почек тополя чёрного постепенно перемешивают с 3 ложками несоленого сливочного масла. Хранят в холодильнике 5 дней.
Для приготовления настоя почек и листьев 2 столовые ложки того или иного измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на медленном огне 5 мин, настаивают в теплом месте 1 ч и процеживают. Принимают по 1 - 2 столовые ложки 3-4 раза в день во время еды.

Свежий сок из листьев тополя снимает зубную боль. При звоне и шуме в голове его закапывают по 2-3 капли в каждое ухо в теплом виде. При этом ушную раковину слегка оттягивают.

Туя западная

Туя западная применяется в народной медицине для лечения доброкачественных опухолей кожи, рака, новообразований, кондилом и папиллом, бородавок, полипов и опухолей.
Ареал обитания: родина растения - Северная Америка; в Центральной Европе культивируют как декоративное дерево или кустарник.

Действующие вещества: эфирное масло, содержащее туйон, сесквитерпены, флавоноиды.

Туя западная - полезные свойства и применение
Из молодых побегов туи раньше приготавливали растирания от ревматизма и чай, использовавшийся в качестве мочегонного средства. В гомеопатии препарат Thuja occidentalis применяется от ревматизма, простуд, кожной сыпи, при невралгиях.

Туя западная в народной медицине
Туя западная широко используется в народной медицине для лечения доброкачественных опухолей кожи, рака, новообразований, кондилом и папиллом, бородавок, полипов и опухолей. Также сообщается применение различных настоев и отваров листьев и коры туи в качестве потогонного, мочегонного, лактогонного и слабительного средства; средства от ожогов, простуды, кашля, лихорадки, головной и зубной боли, ревматизма.

Туя западная применение в гомеопатии
Туя в гомеопатию была введена Ганеманом в 1818 году и в настоящий момент очень широко используется для приготовления различных гомеопатических препаратов:

эссенция из свежих побегов: для смазывания бородавок, наростов;
масло и мазь туи: при гранулезном конъюнктивите, рините с образованием струпьев, простатите;
суппозитории: при экзематозном зуде;
настойка туи наружно: при водянке яичка;
инъекции: при скрофулезных нагноениях.

Тысячелистник обыкновенный

Тысячелистник обыкновенный - народное средство при гастрите, метеоризме, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, геморрое, экземе, язвах, порезах (наружно), нарушении менструального цикла, астме, кровохаркании, анемии, для остановки кровотечения.
Ареал обитания: тысячелистник растет по всей Европе на лугах, на обочинах дорог и полей. Тысячелистник весьма неприхотлив, устойчив к холоду и жаре и не отличается требовательностью к почвам. Избегает он только очень влажные почвы.

Сбор и заготовка: заготавливают два вида лекарственного сырья — отдельно цветки (соцветия) тысячелистника (Flores Millefolii) и траву (Herba Millefolii). Траву собирают в начальную фазу цветения (июнь — первая половина августа), срезая верхушки стеблей длиной до 15 см и с 1—3 стеблевыми листьями. При заготовке соцветий срезают отдельные цветочные корзинки тысячелистника обыкновенного или щитки со стеблем не длиннее 4 см. Недопустимо вырывать растения с корнем, что приводит к уничтожению зарослей. Сушат сырьё под навесом или в сушилках при температуре 50°C. Хранят лекарственное сырьё в хорошо укупоренной таре, вдали от пахучего сырья. Срок годности сырья 5 лет.

Действующие вещества: надземная часть тысячелистника в период цветения содержит флавоны, алкалоид ахиллеин, кумарины, аконитовую кислоту, горькие и дубильные вещества, смолы, органические кислоты, инулин, аспарагин, минеральные соли, аскорбиновую кислоту, филлохинон, каротин, холин. В семенах содержится до 21 % жирного масла.

В листьях и соцветиях тысячелистника обыкновенного содержится эфирное масло (до 0,85 %) желтовато-зелёного или синего цвета, в состав которого входят цинеол (8—10 %), азулены, сложные эфиры, камфора, туйол, кариофиллен, L-борнеол, β-пинен, L-лимонен, туйон, борнилацетат, салициловая, муравьиная, уксусная и изовалериановая кислоты.

Тысячелистник обыкновенный - полезные свойства и применение
Тысячелистник обыкновенный входит в состав БАД Бон-Си, Си Си-Эй НСП, Хром Хелат, производимых в США по фармацевтическому стандарту GMP.
Тысячелистник обыкновенный

Видео о сныти и тысячелистнике

Наличие эфирного масла и горечей дает возможность причислять тысячелистник обыкновенный к ароматическим горечам, применяющимся как желудочное средство для возбуждения аппетита, при заболеваниях кишечника и желчных путей. Содержащее азулен эфирное масло действует как дезинфицирующее, противовоспалительное и противосудорожное средство.

Высокое содержание калия совместно с другими веществами стимулирует деятельность почек, тысячелистник применяется для весенних и осенних курсов лечения, большей частью в смешанных чаях. Кроме того, он останавливает как наружное, так и внутренние кровотечения (легочные, кишечные, носовые, маточные, почечные). Отвар тысячелистника способствует заживлению ран. Ванны с тысячелистником обыкновенным усиливают эффект его применения внутрь.

Рецепт приготовления травяного чая из тысячелистника обыкновенного: 2 чайные ложки с верхом травы залить 1/4 л кипящей воды и через 15 минут процедить. Пить умеренно теплым 2-3 чашки в день.
Тысячелистник обыкновенный - рецепт приготовления травяного чая

Тысячелистник обыкновенный - без сомнения, весьма ценное лекарственное растение, но его все же не следует переоценивать. Против всех вышеперечисленных заболеваний в растительном мире имеются многие другие, часто более эффективные природные средства. В то же время в сборах тысячелистник - очень полезный компонент.

Рецепт приготовления травяного чая при болезнях желудка, кишечника и желчного пузыря из тысячелистника обыкновенного:
Тысячелистник 30,0гр.
Ромашка аптечная 50,0гр.
Мята перечная 50,0гр.
Готовить, как указано выше. В кровооочистительных настоях, чаях от кашля и простуды тысячелистник тоже играет большую роль, поскольку содержащиеся в нем вещества усиливают действие других трав, являясь к тому же еще и тонизирующими.
Государственная служба здравоохранения Германии указывает на следующие области применения тысячелистника обыкновенного: заболевания желудка, кишечника и желчных путей со спастическими явлениями; для повышения аппетита.

Не менее важная область применения тысячелистника - так называемый невроз органов малого таза у девушек и женщин (спастическая параметропатия). Симптомы этой болезни - судорожные боли в нижней части живота, нередко в разных местах, сочетающиеся с болями в пояснице. Часто женщины с этим заболеванием жалуются на особенно болезненные ощущения при менструациях и боли в молочных железах перед их наступлением. В этих случаях курс (несколько недель) настоя тысячелистника дает хорошие результаты: сказываются антиспастическое и противовоспалительное действие отдельных компонентов (азуленоген, хамазулен), а также тонизирующее действие горечей. Но, как и при любых других женских болезнях, необходим однозначный врачебный диагноз, иначе лечение может быть напрасным. Дополнительно принимают ванны с тысячелистником обыкновенным, как сидячие, так и общие.

Рецепт травяной ванны из тысячелистника обыкновенного: 50-75 г сырья залить 1 л кипящей воды, настаивать 20 минут, профильтромть. Этого количества настоя хватит на полную ванну. Для сидячих ванн берут соответственно меньше.
Тысячелистник обыкновенный в народной медицине
Тысячелистник обыкновенный относится к лекарственным растениям, особенно излюбленным в народной медицине, где его принимают главным образом от тех заболеваний, которые были описаны выше. Кроме того, тысячелистник применяется при головных болях, ночных судорогах в ногах, глистах, при обильных менструациях, малокровии, при белях у девочек и в виде компрессов при нарывах, кровотечениях, гноящихся ранах.

Согласно легенде, Ахилл и его друг Патрокл узнали о ранозаживляющих свойствах этого растения от искусного лекаря - кентавра Хирона. Телеф, царь Миски, также исцелил свои раны травой тысячелистника обыкновенного. Таким образом, можно не сомневаться в том, что еще древние греки использовали это растение как лекарственное и что Stratiotes (солдатская трава) Диоскорида и есть наш тысячелистник, поскольку известно, что это растение более северных областей. Интересно также отметить, что раньше тысячелистник использовали вместо хмеля в пивоварении.

Тысячелистник обыкновенный в гомеопатии
Исходная настойка Millefolium готовится из свежей цветущей травы тысячелистника и используется в степенях разведения D1 - D6 при различных кровотечениях (легочных, кишечных, носовых, маточных), а также как улучшающее кровообращение средство при расширении вен, нарушениях деятельности желудка, кишечника и органов малого таза.

Применение тысячелистника обыкновенного в качестве приправы
В некоторых районах тысячелистник используют как приправу при приготовлении жирных блюд (например, гусиного жаркого, мяса в горшочках, колбасы). Он приятно пахнет и способствует перевариванию. Тонко нарезанные молодые листья тысячелистника обыкновенного смешивают с мягким сыром, посыпают ими салаты, а также добавляют в супы и тушеные блюда непосредственно перед подачей на стол. Это очень полезная и приятная добавка.

Побочные действия. У некоторых людей появляется специфическая кожная сыпь не только при употреблении тысячелистника в виде ванн, но и при прикосновении к нему, часто даже во время прогулки по лугам, где он обильно растет. Естественно, что эти люди не переносят ни чая, ни сока тысячелистника. В подобном случае нужно немедленно прервать лечение.

Укроп душистый

Укроп душистый усиливает отделение секрета пищеварительными желёзами, моторику пищеварительного тракта, повышает аппетит, способствует нормализации обмена веществ в организме.
Сбор и заготовка: семена укропа душистого собираются путем срезания цветов с черенка, когда семена начинают созревать. Соцветия с семенами помещаются вверх ногами в бумажный пакет и оставляются в теплом сухом месте на одну неделю. Затем семена легко отделяются от стеблей и хранятся в герметичной посуде.

Действующие вещества: в листьях укропа имеются аскорбиновая и никотиновая кислоты, каротин, тиамин, рибофлавин, а также флавоноиды — кверцетин, изорамнетин и кемпферол, углеводы, пектиновые вещества, набор минеральных солей (железа, калия, кальция, фосфора и др.). В плодах укропа содержится 15—18% жирного масла и 14—15% белков. В состав жирного масла входят петрозелиновая кислота (25,35 %), олеиновая кислота (65,46), пальмитиновая кислота (3,05) и линолевая кислота (6,13%). Таблица пищевой ценности укропа (калорийность, содержание витаминов, углеводов, белка, макро- и микроэлементов, клетчатки).

Во всех частях укропа содержатся эфирное масло, придающее им специфический запах, флавоноиды. Особенно много эфирного масла в плодах укропа (2,5—4 %). Эфирное масло — жидкость светло-жёлтого цвета с приятным, очень нежным запахом, напоминающим запах тмина. Основным компонентом масла из плодов является D-карвон (30—50 %); кроме того, в масле имеются D-лимонен, α-фелландрен, α-пинен, дипентен, дигидрокарвон. Масло из травянистых частей укропа представляет собой жидкость слегка зеленоватого цвета с запахом укропа. Главной составной частью эфирного масла из травы является D-α-фелландрен, содержание карвона достигает всего лишь 15—16%. Кроме того, в масле имеются лимонен, диллапиол, миристицин, α-пинен, камфен, н-октиловый спирт.

Укроп душистый - полезные свойства и применение
Благодаря наличию эфирного масла и разнообразному набору витаминов и минеральных веществ потребление укропа усиливает отделение секрета пищеварительными желёзами, моторику пищеварительного тракта, повышает аппетит, способствует нормализации обмена веществ в организме. Поэтому желательно использовать зелень укропа в диетическом питании при ожирении, заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, анацидных гастритах, метеоризме.

Укроп - семена

Укроп душистый в народной медицине
Укроп широко используют в народной медицине. Настой из листьев и стеблей применяют при гипертонической болезни I и II степени и как мочегонное. Семена и эфирное масло укропа действует как ветрогонное, седативное и спазмолитическое средство, а также оказывают успокоительное действие. Эфирное масло умеренно раздражает секреторные клетки бронхиальных желёз, в результате чего облегчается выделение бронхиальной слизи. Настой семян укропа употребляют внутрь как противогеморроидальное средство и наружно как ранозаживляющее и при аллергическом зуде кожи.

Укроп - калорийность, содержание витаминов, углеводов, белка, макро- и микроэлементов, клетчатки

Многим известна «укропная вода», которую дают детям при скоплении газов в кишечнике. Но не все знают, что с укропом эта вода имеет мало общего, так как готовят её растворением эфирного масла родственного зонтичного растения — фенхеля в воде. Дело в том, что в народе фенхель называют аптечным укропом, за его схожесть с огородным растением и высокие лекарственные свойства.

Применение укропа в питании
Укроп обладает сильным пряным освежающим вкусом и запахом. Используется в свежем, сушеном или соленом виде. Для консервирования овощей, приготовления ароматного уксуса используется укроп в фазе цветения или плодоношения. Сушеный укроп употребляется в различных смесях пряностей и для приготовления блюд.

Укроп обладает сильным пряным освежающим вкусом и запахом. Используется в свежем, сушеном или соленом виде. Для консервирования овощей, приготовления ароматного уксуса используется укроп в фазе цветения или плодоношения. Сушеный укроп употребляется в различных смесях пряностей и для приготовления блюд.

Фасоль

Фасоль - народное средство при задержках мочи и отеках, болезнях мочевого пузыря, воспалении почек, мочекаменной болезни, сахарном диабете, ожирении и избыточном весе.

Семена и незрелые бобы в сыром виде ядовиты!

Сбор и заготовка: когда плоды фасоли полностью созревают и начинают лопаться, приходит время сбора урожая. Удаляют семена, которые затем используют в пищу, а створки плодов сушат на солнце, после чего применяют для медицинских целей.

Действующие вещества: в плодах фасоли содержатся белки (в отдельных сортах до 31 %), углеводы (моно- и олигосахариды, крахмал), азотистые вещества (в том числе и незаменимые аминокислоты), флавоноиды (кверцитурон), стерины (β- и γ-ситостерины, стигмастерин) и органические кислоты (яблочная, малоновая, лимонная). Содержит витамины: пиридоксин, тиамин, пантотеновую и аскорбиновую кислоты. В надземной части фасоли найдены флавоноиды (кемпферол-3-глюкозид, кемпферол-3-глюкоксилозид, мирицетин-3-глюкозид), лейкоантоцианиды (лейкодельфинидин, лейкоцианидин, лейкопеларгонидин) и антоцианы (цианидин, пеларгонидин, дельфинидин, петунидин-3-глюкозид и мальвидин-3-глюкозид). Створки бобов фасоли могут использоваться в лекарственных целях, так как содержат вещества, снижающие уровень сахара крови. Кроме того, фасолевые створки содержат эффективное мочегонное вещество (аргинин) и флавоны.

Таблица пищевой ценности фасоли обыкновенной (калорийность, содержание витаминов, углеводов, белка, макро- и микроэлементов, клетчатки).
Фасоль - полезные свойства и применение
Фасоль входит в состав БАД Карбо Гребберз, производимого по фармацевтическому стандарту GMP.
Фасоль
Створки бобов фасоли обыкновенной используются в медицине и известны под названием Phaseoli pericarpium. Они обладают сахароснижающим и мочегонным действием. Фасоль применяют при сахарном диабете для снижения содержания сахара в крови. Для усиления сахароснижающего эффекта створки бобов фасоли употребляют в смеси с листьями черники. В домашней медицине створки бобов с давних времён используют как мочегоннное средство при отёках, мочекаменной болезни, а также при воспалении почек, болезнях мочевого пузыря, ревматизме, ишиасе и подагре.

Фасоль в народной медицине
В народной медицине фасоль применяется при лечении гипертонической болезни, ревматизма, сахарного диабета, а также при воспалительных заболеваниях почек и водянках различного происхождения. Некоторые фитотерапевты рекомендуют препараты фасоли применять при лечении хронического панкреатита.

Чай из створок фасолевых бобов применяют в домашней медицине с давних времен как мочегонное при задержках мочи и отеках, при мочекаменной болезни, а также при воспалении почек, болезнях мочевого пузыря, ревматизме, ишиасе и подагре. Естественно, народная медицина пытается применять фасоль вместе с листьями черники от сахарной болезни. Не в последнюю очередь створки бобов употребляются при нечистой коже и экземе.

Рецепт приготовления чая из створок фасоли: 1 столовую ложку с верхом измельченных створок заливают 1/4 л холодной воды, доводят до кипения и кипятят короткое время (3-5 минут). Потом чай процеживают и выпивают ежедневно по 1/4 л за 2-3 приема.
Не последнее место, благодаря выраженному мочегонному действию, фасолевые створки занимают как составная часть так называемого кровоочистительного чая - смеси, которую используют для весеннего и осеннего курсов.

Фасоль

Рецепт травяной смеси для весенне-осеннего курса:
Створки бобов фасоли 20,0гр.
Листья березы 10,0гр.
Хвощ 5,0гр.
Тысячелистник 5,0гр.
Мята перечная 5,0гр.
Две чайные ложки этой смеси заливают 1/4 л холодной воды, медленно доводят до кипения, 5 минут настаивают и процеживают. Пьют 2 - 3 раза в день по чашке такого чая. Пациенты, страдающие отеками вследствие сердечной или почечной недостаточности, должны прежде посоветоваться с врачом!
Побочные действия. При приеме чая из створок фасолевых бобов побочных действий не наблюдается. Но фасоль, прежде всего ее семена, в сыром виде ядовита! Люди, питающиеся сырой пищей, должны это всегда помнить.

Фенхель

Фенхель - народное средство при хроническом бронхите, туберкулезе легких, бронхиальной астме, инфекции мочевых путей, цистите, пиелонефрите, мочекаменной болезни, пониженной лактации, стенокардии, вегетативно-сосудистой дистонии, гастрите, гепатите, энтероколите, дисбактериозе, отравлении алкоголем и никотином.
Ареал обитания: фенхель происходит из Средиземноморья, в настоящее время возделывается для получения лекарств почти во всех южноевропейских странах и в Америке. (Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!) Используемый в фармации фенхель имеет чисто культурное происхождение.

Сбор и заготовка: поскольку плоды фенхеля созревают не одновременно, собрать урожай за один раз нельзя. Поэтому проводят так называемое прочесывание, когда вырезают только зрелые зонтики. Такая выборочная уборка фенхеля требует большой тщательности, но зато и материал имеет более высокое качество, чем тот, что получают путем массового срывания или скашивания растений. Плоды обмолачивают, после высушивания они обычно распадаются на два полуплода.

Действующие вещества: в фенхеле высокое содержание эфирного масла. В плодах фенхеля обыкновенного этого масла содержится до 6,5%. а в листьях — до 0,5%. У фенхелевого эфирного масла характерный аромат и пряно-сладковатый вкус. В состав масла входят: анетол, фенхон, метилхавикол, α-пинен, α-фелландрен, цинеол, лимонен, терпинолен, цитраль, борнилацетат, камфара и другие вещества. В плодах имеется также до 12—18 % жирного масла, состоящего из петрозелиновой (60%), олеиновой, линолевой и пальмитоновой (4%) кислот. Таблица пищевой ценности семян фенхеля (калорийность, содержание витаминов, углеводов, белка, макро- и микроэлементов, клетчатки).

В траве фенхеля, кроме того есть большое количество флавоноидов, гликозидов, аскорбиновой кислоты, каротина, витаминов группы В и различных минеральных веществ.

Фенхель - полезные свойства и применение
Фенхель входит в состав БАД Свободное Дыхание, Эй Джи-Экс, производимых по фармацевтическому стандарту GMP.
Фенхель

Как лекарственное средство фенхель применяли Гиппократ и Асклепиад Вифинский (как диуретик), Диоскорид и Плиний (как глазное средство), Авиценна (как отхаркивающее).

Эфирное масло фенхеля входит в состав лакричного эликсира, применяемого как противокашлевое средство. Плоды фенхеля входят в состав слабительного, ветро-, желчегонного, грудного и успокоительного сборов.

Фенхель в народной медицине
Фенхель широко употребляется в медицине как отхаркивающее средство, как успокоительное, особенно для детей, а также как средство против метеоризма. Его часто используют в смеси с анисом и тмином.

Рецепт приготовления травяного чая: 1 чайную ложку с верхом растертых плодов заливают 1/4 л кипящей воды и через 10 минут процеживают. Против кашля пьют 2-5 раз в день по 1 чашке чая, подслащенного медом (диабетикам подсластить стевией). Как желудочный чай и против "газов" в кишечнике лучше неподслащенный чай. Его можно использовать и для промывания глаз, если смешать с равным объемом кипяченой воды.
Фенхель - чай

Плоды фенхеля служат составной частью многочисленных чайных смесей против кашля, болезней желудка, кишечника, печени и желчевыводящих путей, а также для весеннего и осеннего курсов лечения. Эфирное масло фенхеля добавляют в соки от кашля, в так называемые ветрогонные соки и фенхелевый мед.

Париться смешанным веником с включением стеблей и листьев фенхеля обыкновенного, а также использовать наружно те или иные препараты растения - настой листьев фенхеля обыкновенного, настой плодов фенхеля и др., - рекомендуется при неврастении, повышенной возбудимости центральной нервной системы, бессоннице, при воспалительных (бактериальной природы) заболеваниях кожных покровов, угрях, фурункулёзе. Благодаря обилию эфирного масла в надземной части, смешанный веник со стеблями и листьями фенхеля будет источником приятного аромата в парной.

Применение фенхеля в гомеопатии
Гомеопатический препарат Foeniculum известен как хорошее средство при потере аппетита, вздутии живота, кашле и астме. Сверх того, Foeniculum применяют для стимуляции лактации и как средство для улучшения зрения. D1 и D2 - наиболее принятые разведения. Дозировка: несколько раз в день по 5 - 10 капель.

Фенхель в качестве приправы
то же, что было подробно описано для аниса. Фенхель используют как добавку при выпечке хлеба и других хлебобулочных изделий, к консервируемым фруктам и салатам. Следует также отметить, что имеется разновидность фенхеля, которая очень популярна как овощ.

Фенхель семена - калорийность, содержание витаминов, углеводов, белка, макро- и микроэлементов

Побочные действия применения фенхеля. В очень редких случаях наблюдались аллергические кожные, желудочные и кишечные реакции.

Фиалка трехцветная

Фиалка трехцветная - народное средство от многих болезней: золотухи, сухотки, кашля, грыжи, зубной боли и многих других.
Сбор и заготовка: собирают цветущую траву, связывают в пучки и вывешивают в тени на просушку. Чем быстрее это сделать, тем больше сохранится в сухой траве действующих веществ.

Действующие вещества: сапонины, слизь, флавоноиды, витамин С и салициловая кислота - основные действующие вещества. Их действие дополняют дубильные вещества, горечи и некоторые другие вещества.

Фиалка трехцветная - полезные свойства и применение
Дикорастущая фиалка трехцветная употребляются в официальной и народной медицине как средство от многих болезней: золотухи, сухотки, кашля, грыжи, зубной боли и многих других. Её лекарственные свойства (как и аналогичные свойства многих других представителей семейства) объясняются присутствием во всех частях растения сапонина, инулина, виолина и других гликозидов.

Определить основное действие фиалки трехцветной довольно трудно. Установлено, что она эффективно при различных кожных заболеваниях, особенно при молочнице и экземе у маленьких детей. Отмечается также, что фиалка трехцветная отлично действует при катарах дыхательных путей, сопровождающихся высокой температурой, мучительным сухим кашлем. Но ее все-таки прописывают весьма робко из-за отсутствия у нее четко выраженных действующих веществ.

При кожных заболеваниях у младенцев и маленьких детей чай из фиалки трехцветной добавляют в воду, в которой готовят пищу. Детям побольше и взрослым лучше всего провести курс продолжительностью 8 недель: утром и вечером по 1 чашке чая. После этого наблюдается улучшение даже при затяжном течении болезни. Также многообещающи и влажные повязки с чаем фиалки трехцветной. Известны успешные попытки использования этого чая при ревматизме. Государственная служба здравоохранения Германии санкционирует применение чая фиалки трехцветной при легких кожных заболеваниях у детей, протекающих с шелушением.

Рецепт приготовления травяного чая из фиалки трехцветной: 2 чайные ложки аптекарского сырья заливают 1/4 л горячей воды и настаивают около 10 мин. Пьют по 3 чашки в день. Можно также смешать фиалку трехцветную в равных частях с листьями липы и пить чай из этой смеси для профилактики при переохлаждениях.
Рецепт приготовления травяного чая для очистки крови:
Трава цикория с корнем 15,0гр.
Фиалка трехцветная 10,0гр.
Кора крушины 10,0гр.
Цветки бузины 5,0гр.
Плоды фенхеля 5,0гр.
Хвощ полевой 5,0гр.
Одну чайную ложку с верхом смеси заливают 1/4 л горячей воды и, прикрыв, настаивают 15 минут в теплом месте. Пьют по 1 чашке маленькими глотками умеренно теплым 2 - 3 раза в день.
Фиалка трехцветная - в гомеопатии
Гомеопатическое средство Viola tricoloris получают из свежих цветущих растений. Назначают при кожных сыпях, сухой и мокнущей экземе, молочнице и зуде в области влагалища. Неплохие результаты получены при ревматизме, а татке ночной потливости у подростков в переходном периоде. Рекомендуют исходную настойку и разведение D3.

Побочные действия. Не все люди хорошо переносят чай фиалки трехцветной. У некоторых при длительном употреблении возникают аллергические кожные реакции, которые исчезают сразу после прекращения приема. Но такие случаи очень редки.

Физалис

Физалис обладает противовоспалительным, антисептическим, болеутоляющим, кровоостанавливающим, мочегонным, желчегонным действием.
Используемые части физалиса: плоды.

Ботаническое описание: физалис - травянистое растение около 0,5 м в высоту, обычно с разветвленным стеблем и яйцевидными листьями. Из зеленовато-белых цветков развиваются мясистые ягоды, заключенные в блестящую красную чашечку в виде фонарика.

Ареал обитания: физалис растет на юге Европы, в Америке и Азии. У нас встречается как сорное растение в кустарниках, виноградниках, на полях, а также разводится в садах в качестве декоративного.

Сбор и заготовка: плоды физалиса собирают по мере созревания до заморозков. Неочищенные от наружной оболочки (чашечки) плоды сохраняются несколько месяцев. Освобожденные от наружной оболочки плоды физалиса по внешнему виду напоминают помидор, Встречается на юге Украины, Верхне-Днепровский, в Крыму, в России, в Молдове, на Кавказе, в Средней Азии. Растет физалис в светлых лесах, на опушках, в кустарниках, оврагах, на приморских низменностях, по оврагам, как сорное в огородах, в садах до среднегорного пояса, Физалис широко распространен в Болгарии, Ираке и некоторых других странах.С лечебной целью используются плоды, сок плодов и корни. Корни заготавливают осенью.

Действующие вещества: в корнях физалиса обнаружены алкалоиды: теглоидин, 3-тигроплокситропан, кускгигрин, тропин, псевдотропин. Листья содержат каротиноиды: альфа-каротин, физоксантин, лютеин, бета-каротин, криптоксантин, зеаксантин, эфир зеаксантина, эфир лютеина; стероиды: ситостерин, кампестерин, стигмастерин, холестерин, изофукостерин; фенолкарбоновые кислоты и их производные: хлорогеновая; флавоноиды; лютеолин, 7-бета-глюкозид лютеолина. В плодах обнаружены углеводы и родственные соединения: сахара (28,38%), пектин (3,8%); органические кислоты (5,1%), каратиноиды 297 (в %) 3,64: альфа-каротин - 0,386, бета-каротин - 0,242, ликопин - 1,43, а в семенах - жирное масло (14,86%), аскорбиновая кислота, дубильные вещества, макро- и микроэлементы, каротин.

Физалис - полезные свойства и применение
Плоды физалиса обладают противовоспалительным, антисептическим, болеутоляющим, кровоостанавливающим, мочегонным, желчегонным действием. Отвар или водный настой плодов принимают при мочекаменной болезни, циститах, гепатитах, бронхитах, перемежающейся лихорадке, отеках, асците, ревматизме, подагре, ушибах. Свежие плоды и сок употребляют при дерматозах, заболеваниях дыхательных путей, гонорее, дизентерии, гипертонической болезни.

Применение физалиса в медицине
Плоды физалиса употребляются как поливитаминное и диетическое средство больными с гипоацидным гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, при хронических холециститах, сахарном диабете и гипертонической болезни. Необходимо использовать только спелые плоды. Мелкие плоды на один прием рекомендуется употреблять по 10-15 шт., а крупные - по 4-8 шт. за 10-15 минут до еды. Больным с повышенной кислотностью желудочного сока к приему плодов физалиса нужно относиться осторожнее: употреблять в 2 раза меньшую дозу и непосредственно перед едой, постепенно по мере улучшения самочувствия увеличивая количество ягод до 8-15 шт. Плоды физалиса в гомеопатии используются при мочекаменной болезни. Мазь из плодов физалиса употребляют наружно при воспалительных процессах, как обезболивающее средство, при ревматических и подагрических болях и как ранозаживляющее средство, усиливающее регенерацию (восстановление) тканей. Сок плодов в крымской народной медицине используют при лишаях. Необходимо помнить, что надземная часть физалиса и чехлики плодов содержат алкалоиды и фезелин, которые считаются токсичными, поэтому в домашних условиях их категорически запрещается использовать в качестве лечебного средства.

физалис полезен фото

Рецепт приготовления мази из физалиса: 10 г измельченных плодов физалиса на 40 г оливкового масла настаивают 20 дней, процеживают. Применяют при воспалительных процессах, при ревматических и других болях и как ранозаживляющее и ускоряющее регенерацию тканей средство.
Рецепт приготовления отвара из физалиса: 20 г сухих ягод физалиса без чашечек на 500 мл кипятка варят 10-15 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 4-5 раз в день при заболеваниях почек (в частности, при почечнокаменной болезни), мочевого пузыря, при перемежающейся лихорадке, ревматизме, а также как мочегонное, кровоостанавливающее и болеутоляющее средство.
Сок из плодов физалиса принимают по 10 г 2-3 раза в день при указанных выше заболеваниях, а наружно используют при лишаях.

Физалис - применение в народной медицине
Отвар корней народная медицина рекомендует как противокашлевое, болеутоляющее и полезное при остановке менструаций средство. В народной медицине Средней Азии плоды физалиса широко используются при лечении анемии, гипертонической болезни, а также рекомендуют лицам, страдающим старческими запорами. С этой целью больным рекомендуют свежие плоды 5-10 шт. 2-3 раза в день до еды. Больным, страдающим гипертонической болезнью, полезен чай из высушенных листьев и чехликов плодов.

Болгарская народная медицина отвар из плодов физалиса использует при ревматизме, подагре, желтухе, кровоизлияниях, желудочно-кишечных коликах, в качестве диуретического средства при затрудненном мочеиспускании и при лечении геморроя. Плоды физалиса считаются полезными при холециститах.

Таджики Гарма на медленном огне кипятят свежий сок и кашицу из плодов физалиса в смеси с молоком и поят детей при лечении ангины, ларингита и стоматита. Табибы утверждают, что если ежедневно больному ларингитом 3-4 раза в день давать эту смесь по 3-4 столовые ложки в течение 4-5 дней, наступает полное выздоровление, а периодический прием этой смеси предупреждает возникновение рецидивов. Согласно литературным данным, плоды физалиса применялись при заболеваниях пищеварительного тракта, органов дыхания и эндокринной системы. Ибн Сина считал, что лечебные свойства плодов и листьев физалиса сходны с пасленом. С лечебной целью он рекомендовал употреблять свежие плоды при бронхиальной астме, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, желтухе, при лечении язв, заболеваниях мочевыводящих путей.

Применение физалиса в кулинарии
Созревшие плоды физалиса употребляются в свежем виде как фрукты. Они используются для консервирования, приготовления соусов, варенья, цукатов, маринадов, солений. Их можно мариновать и добавлять к огурцам, томатам, капусте, яблокам, грушам, сливам при консервировании. Из вареных плодов физалиса готовят начинки для пирогов, украшения для тортов. Сок физалиса добавляется к мясным и рыбным блюдам в качестве приправы. Свежий сок или кашица из плодов употребляется с творогом, кефиром, чаем, киселем и другими изделиями.

Плоды физалиса употребляют в пищу в свежем, маринованном и соленом виде (перед употреблением плоды обязательно обдают кипятком, чтобы снять воскоподобный клейкий слой), добавляют в салаты, овощные супы. Вареные плоды используют как приправу ко вторым блюдам; из печеных плодов делают икру. Сладкие сорта (перуанский, земляничный) вялят, сушат и используют вместо изюма в пудингах, компотах. Из физалиса (без чашечки, которая ядовита!) делают варенье, желе, цукаты, конфеты.

Рецепт приготовления варенья из физалиса: плоды очищают от чашечек, моют и накалывают. На 1 кг плодов берут 1,2 кг сахара. Это количество делят на 3 части: вначале готовят сироп из 0,5 кг сахара и 0,5 л воды, который кипятят 3-5 минут, и горячим заливают плоды. В сиропе их выдерживают не менее 4 часов, после чего добавляют еще 0,5 кг сахара, сосуд подогревают на малом огне до полного растворения сахара, периодически осторожно помешивая. Затем варенье варят еще 8-10 минут, не допуская бурного кипения. Снимают с огня и снова выстаивают 6 часов, после чего добавляют остаток сахара и доваривают.